是誰來自山川湖海埃仪,卻囿于晝夜乙濒、廚房與愛陕赃。
在我眼中,可樂先生一直是位偉大的美食家颁股,盡管他自己從來不承認(rèn)么库。
我曾在《孤獨的人,都要吃飽》一文中提過這位嗜可樂如命的奇葩甘有,若讀完你以為這家伙只會做可樂雞翅诉儒,那就大錯特錯了。
記得剛在一起那會兒亏掀,家里的大事兒小事都由我來掌控忱反,卻唯獨在“吃”上對他言聽計從,而作為一個超級懶逼滤愕,他也唯獨在“吃”上下得去功夫温算。平日休息,他喜歡包攬一日三餐间影,更喜歡探尋食物之間不同的G點注竿,無論水果時蔬還是雜糧肉蛋,食物本身那些最微妙的閃光處,總能被他輕易發(fā)現(xiàn)巩割。
對于任何食材裙顽,可樂都有屬于自己的一套“美味經(jīng)”:
他說,玻璃瓶裝的冰鎮(zhèn)可樂比塑料瓶裝的冰鎮(zhèn)可樂好喝宣谈,而易拉罐裝的冰鎮(zhèn)可樂又往往比玻璃瓶裝的再好喝一倍愈犹,仿佛碳酸一遇到鋁就會產(chǎn)生美妙的化學(xué)反應(yīng)。尤其是當(dāng)罐身正好凍到出現(xiàn)柔柔軟軟闻丑、上下漂浮的那種小冰粒時甘萧,伴著氣泡與微冰痛飲一口,你就能嘗到可樂最為夢幻的味道梆掸。
他覺得爆米花最好吃的時候是剛出鍋稍晾扬卷,并且表面已經(jīng)變脆,均勻地覆蓋了一層金色的奶油和焦糖的時候酸钦。每一顆那硬硬的怪得、抓起來還有一點點粘及一點余溫的手感,會令人心生感動卑硫。
還有方便面徒恋,你如果不能煮,那么就去微波爐里熱兩三分鐘也很好欢伏,不要太多水入挣,到了時間及時端出,到時候每一根面條都會變?yōu)榘胪该鞯臉幼酉跖。云饋碜顬閯诺馈?/p>
他認(rèn)為秋游時最應(yīng)該帶的是螃蟹或大蝦径筏,如果是滿滿的一兜面包、瓜子障陶,那簡直大煞風(fēng)景滋恬。試想一下,當(dāng)你跟最愛的人一起坐在鋪滿陽光的草地上抱究,狗在不遠處撲騰恢氯,而你們慢慢地、漸漸地吃掉了一只鮮物鼓寺,卻也吃掉了一段美妙的時光勋拟。
還有蘇打水要配冰糖與檸檬,雪碧要配百香果肉與冰妈候,哪些東西是熱著好吃還是涼著好吃敢靡,哪些東西手抓好吃還是用餐具好吃,他都解釋地一清二楚州丹。
當(dāng)然醋安,讓我印象最深刻杂彭、同時也覺得最無厘頭的,便是他那一套“西瓜經(jīng)”吓揪。
他說亲怠,西瓜其實是夏天里最為小氣的食物,最不適合切成N塊與眾人來分享柠辞。吃西瓜团秽,要么是一個人事兒,要么是兩個人的事兒叭首。瓜心是整個西瓜的精髓所在习勤,一刀切下,瓜分兩半焙格,最中間的那一塊你一定要用勺子來吃图毕,然后要么自己獨占,要么找個愛你的人眷唉,把這唯一的甜蜜一起分享予颤,那才是夏天正確的打開方式,也是最令他神往的冬阳,專屬于夏天的味道蛤虐。
能把西瓜最中央的那一塊兒剜下來,并果斷先給你吃的肝陪,那一定是最深愛你的人驳庭。
我記得他說這句話時,嘴角向上的角度恰巧構(gòu)成了淫笑最為標(biāo)準(zhǔn)的弧度氯窍,而遞給我的那一勺饲常,我卻嘗到了春藥的味道。
可樂先生總能讓我想起《海賊王》里的山治荞驴,一個用生命制作美食的色痞子不皆。但就是在類似這樣一個又色又懶的人面前,我從來不敢說自己是個吃貨熊楼,因為那些蘊藏在食物里的小美好,不是我等狼吞之人能夠發(fā)現(xiàn)得了的能犯。
他總說這是因為我活的太浮躁鲫骗,而作為一個三分鐘熱度的白羊,我也只好自行慚愧踩晶。
他也持刺“告誡”我,食物的迷人之處不僅僅在味道渡蜻,每當(dāng)你跟食物相處的時候术吝,都要多一點耐心计济,即便是一種最為普通的食材,也會有其最為精彩的瞬間排苍。就好像每一個普通的日子沦寂,太過急躁,你永遠不會發(fā)現(xiàn)它的閃光點在哪淘衙。
而這個道理传藏,可樂明顯比我清楚的早。
如今又是一年盛夏彤守,急躁的我卻再也吃不到那“春藥”的味道了毯侦。
(by:他視角)