湖南益陽(yáng)安化黑茶歷史悠久字币，安化素有“中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)”的美稱。
安化黑茶是利用微生物共缕、益生菌發(fā)酵的方式制成的一種茶葉洗出，最初出現(xiàn)在西漢，源于長(zhǎng)沙馬王堆漢墓出土的“一笥茶”——渠江皇家薄片图谷，已有2300年歷史翩活，被認(rèn)為是安化黑茶起源。后出現(xiàn)于唐代便贵，距今已有近千年的歷史菠镇。由于黑茶的原料比較粗老，制造過程中往往要堆積發(fā)酵較長(zhǎng)時(shí)間承璃，所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色利耍，因此被人們稱為黑茶，屬后發(fā)酵茶盔粹。采用的原料較粗老隘梨，以壓制緊壓茶為主。制茶工藝一般包括殺青玻佩、揉捻出嘹、渥堆和干燥等工序。
安化黑茶能追溯的文字記載歷史咬崔，可上溯到公元816年“渠江薄片税稼，益陽(yáng)團(tuán)茶運(yùn)銷湖北、江陵垮斯、襄陽(yáng)一帶郎仆，其均為安化黑茶《等洌”（唐 楊曄《膳夫經(jīng)手錄》）
公元935前后扰肌，五代毛文錫將安化黑茶載入《茶譜》，“潭邵之間有渠江熊杨，中有茶而多于毒蛇猛獸曙旭，其色如鐵盗舰，而芳香異常，烹之無渣也桂躏∽昵鳎”
及宋代，1088年剂习，宋政府在安化縣資水水岸的龍?zhí)猎O(shè)“博易場(chǎng)”蛮位，以鹽米布帛交換安化黑茶。
明洪武二十四年（1391年）鳞绕。朱元璋欽點(diǎn)芙蓉山“芽茶”22斤失仁，史稱“四保貢茶”。公元1595年们何，因安化黑茶量多萄焦、質(zhì)好、價(jià)廉垂蜗，吻合朝廷“以茶易馬”之愿楷扬，于是 “商茶低偽，悉征黑茶”贴见，明朝廷將安化黑茶正式定為“官茶”烘苹。
安化黑茶的歷史地位和品質(zhì)之所以長(zhǎng)盛千年并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，得益于其優(yōu)質(zhì)的原料片部、神秘的傳統(tǒng)工藝和特殊的保健功效镣衡。
1．少數(shù)民族的生命之茶
千百年來，地處邊疆的西北游牧民族將黑茶是視為生命之飲档悠，“以其腥肉之食廊鸥，非茶不消，青稞之熱辖所，非茶不解”惰说，從而“寧可三日無糧，不可一日無茶”缘回。
2．古絲綢之路上的神秘之茶
安化黑茶是船舶里運(yùn)出來的珍奇吆视，馬背上背出來的傳奇，駱駝馱出來的經(jīng)久不衰的品牌酥宴。明清啦吧、民國(guó)時(shí)期，安化黑茶通過絲綢之路遠(yuǎn)銷西域拙寡、俄國(guó)授滓、波斯等40多個(gè)國(guó)家，成為絲綢之路外貿(mào)三大商品之一。
3．民族團(tuán)結(jié)之茶
昔日安化黑茶作為官茶“以茶治邊”般堆，今日成了維護(hù)民族團(tuán)結(jié)的橋梁和紐帶在孝。
4．最具親和力之茶
安化黑茶性質(zhì)溫和，不苦不澀淮摔，醇和甘甜浑玛，是六大茶類中最具親和力，能適應(yīng)不同人群口感之茶噩咪。
5．現(xiàn)代人的健康之茶
安化黑茶具有降糖降脂，減肥消食的特殊功效极阅，是現(xiàn)代城市人群亞健康狀態(tài)下的理想保健飲品胃碾，是21世紀(jì)最受歡迎的茶飲；特別對(duì)腸胃不好筋搏，三高人群仆百，容易失眠，肥胖的人群有獨(dú)特功效奔脐。
6．茶文化底蘊(yùn)之茶
安化黑茶每一簍俄周、每一片、每一卷都蘊(yùn)藏著一段美妙的故事髓迎，品味黑茶峦朗，就是品味歷史，品味文化排龄、品味制茶人的堅(jiān)持和艱辛波势。
7．茶之大氣之茶
緊壓成形、或大或小橄维、或胖或瘦尺铣，大家風(fēng)范，氣度不凡争舞。
千兩茶作為世界獨(dú)有凛忿，舉世無雙，被譽(yù)為“世界茶王”竞川。
8．自然古樸之茶
安化黑茶包裝材質(zhì)源于自然店溢，千兩茶的楠竹篾簍、粽片流译、蓼葉逞怨；
天尖茶的楠竹竹簍；原始天然福澡，古樸安全叠赦，健康環(huán)保。
9．收藏價(jià)值之茶
安化黑茶是可以長(zhǎng)期存放之茶，
存放過程中除秀，微生物代謝還在繼續(xù)糯累，色香味在改良，健康因子在積累册踩。
具有越陳越香泳姐，越陳功效越強(qiáng)，它是集品飲價(jià)值和健康價(jià)值融于一體且極具收藏價(jià)值的茶暂吉。
