隨著年齡的增加康谆，身體各處器官也會(huì)隨之逐漸失去功能，基因生成的酵素量與種類會(huì)減少映九，如生成毛發(fā)黑色素的酵素量減少的話梦湘，白頭發(fā)就會(huì)長出來，這是老化的開始。另一種觀點(diǎn)認(rèn)為：由于體內(nèi)酵素的缺乏捌议，才使得老化現(xiàn)象產(chǎn)生哼拔。所以，酵素是否充足跟人體的健康息息相關(guān)瓣颅，如果它的生成與合成被破壞倦逐，就會(huì)導(dǎo)致各種疾病發(fā)生。
引起酵素不足的原因：
只吃加熱烹調(diào)的食物宫补。
吃太多魚檬姥、肉、蛋等動(dòng)物性食物或低纖維食物粉怕。
吃太多精致甜點(diǎn)與加工食品健民。
每次都吃過量。
習(xí)慣深夜吃東西贫贝，吃后馬上睡覺秉犹。
攝取氧化的油脂或反式脂肪。
攝取過多酒精類飲料平酿。
吸煙凤优、壓力大
睡眠不足
人體的血液的pH是弱堿性的，若體液偏酸蜈彼，則酵素合成與作用均受影響人體酵素缺乏的最大原因之一筑辨。
我們吃下去的食物在細(xì)胞內(nèi)燃燒后，剩下的渣滓變成酸性廢物幸逆。這個(gè)酸性廢物沒有被排出體外棍辕，在血液里游走并固體化，再逐漸累積在人體的各個(gè)地方还绘，這就是我們?nèi)祟愔岳匣脑虺选＿@個(gè)固態(tài)化酸性廢物堆積的附近，血液循環(huán)不順暢了拍顷，體內(nèi)的各器官不能得到足夠的血液與氧而喪失功能抚太，這就是疾病的開始。
被稱為現(xiàn)代病的高血壓昔案、糖尿病尿贫、心臟病、癌癥等踏揣，其致病原因都相同庆亡，它們都是長期酵素、氧及營養(yǎng)不足所引起的
