北京終究是進(jìn)入了和往年一樣炎熱的夏天。周末的太陽(yáng)依舊照耀著很刺眼器予，空氣里貌似也充滿(mǎn)著干燥的熱氣浪藻，流動(dòng)得很慢。白天躲在家里避暑乾翔，只有快到黃昏時(shí)爱葵，才走在依舊溫?zé)岬奶鞖饫铮鲩T(mén)透透氣。
06年來(lái)北京上大學(xué)萌丈，每年的夏天都要經(jīng)歷桑拿天赞哗。寢室里沒(méi)有空調(diào)，大多數(shù)人便買(mǎi)了簡(jiǎn)易的電風(fēng)扇來(lái)辆雾，即便凌晨?jī)牲c(diǎn)熄燈了熱氣馬上再次襲來(lái)肪笋，也要比在悶熱的空氣里輾轉(zhuǎn)反側(cè)睡不著強(qiáng)很多了。而我也算奇葩了乾颁，從來(lái)沒(méi)買(mǎi)過(guò)風(fēng)扇涂乌，也沒(méi)鋪上過(guò)涼席，晚上只手拿一把小扇子英岭，邊扇邊睡湾盒，竟然也能很快睡著。那時(shí)候诅妹，一直奉行的原則是罚勾，心靜自然涼，倒也好使吭狡，哈哈尖殃。
北京炎熱的夏天，必然缺少不了酸梅湯划煮。大街小巷送丰、商場(chǎng)超市、大小餐館弛秋，冰鎮(zhèn)酸梅湯成為降溫必點(diǎn)飲品器躏。既有用酸梅粉直接沖好的品質(zhì)略差的便宜飲料，也有老字號(hào)每天自制的酸梅湯蟹略，從價(jià)錢(qián)上就能分得出好壞來(lái)登失，再?lài)L一嘗，誰(shuí)真誰(shuí)假挖炬，喝一口就知道揽浙。一直不大喜歡購(gòu)買(mǎi)外邊的飲料喝，糖分太高意敛，喝著膩馅巷。兩年前就從同仁堂買(mǎi)了烏梅，但懶癌持續(xù)發(fā)作草姻，烏梅都落了灰令杈，終究都沒(méi)勤快起來(lái)。今天終于熬制了一砂鍋的酸梅湯碴倾，夏天的感覺(jué)也跟著來(lái)了逗噩。烏梅掉丽、山楂、甘草异雁、洛神花捶障、陳皮、桑葚洗凈在砂鍋中浸泡一小時(shí)纲刀，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火项炼，再煮30分鐘，加入冰糖后示绊，酸梅湯就煲好啦锭部！乘出一碗，洛神花提亮了酸梅湯的顏色面褐，湯水的顏色變成了深紅拌禾，很漂亮。喝前撒一撮桂花展哭，喝一口酸甜中帶著桂花香湃窍。剩余的酸梅湯密封到玻璃瓶中，冷藏起來(lái)匪傍，可保存一周您市。幻想著每天的早餐里役衡，可以喝一杯稀釋好的酸梅湯茵休，一天都不會(huì)再感到炎熱了吧！
