回顧立蘭酒莊的2016

作為一位從事葡萄酒行業(yè)的人,誰的微信還沒關(guān)注幾個(gè)葡萄酒公眾號(hào)恳邀。個(gè)人的懦冰、酒莊的、酒商的谣沸、媒體的刷钢,大家都想盡辦法能挖到別人還沒想到的觀點(diǎn),持續(xù)地輸出文章乳附,并期待每一個(gè)10萬+的出現(xiàn)内地。


不過2016年又是特別的一年,明顯地能感覺到中國(guó)葡萄酒正頻繁的出現(xiàn)在這些平臺(tái)上赋除,其中以酒品獲獎(jiǎng)所輸出的文章量為最多阱缓。再往深里說

“賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)”

這個(gè)詞成為了2016年中國(guó)葡萄酒圈里的關(guān)鍵詞。

可別看賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)火成這樣

可我隔壁的阿姨依舊不知道寧夏還有酒莊

樓下的大叔還是喝著品質(zhì)打問號(hào)的葡萄酒

就連樓上的小年輕說起葡萄酒他覺得裝举农、裝荆针、裝

確實(shí),在我還沒進(jìn)入這一行時(shí)颁糟,我也覺得喝葡萄酒很裝航背。而現(xiàn)在,我儼然一絲都不覺得這是件裝的事情滚停,因?yàn)檫@是來自家鄉(xiāng)的美酒沃粗,我肯定要理直氣壯的告訴你。


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 正文

我們不列排名一键畴、二最盅、三突雪,只是說說2016年賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)高曝光度的酒莊——立蘭酒莊。


賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的冬天只有兩種顏色涡贱,藍(lán)天和一望無際的黃土地咏删。為了讓冬天看起來不這么荒涼,越多越多的酒莊設(shè)計(jì)往鮮艷的顏色靠攏问词。起碼遙遠(yuǎn)一看督函,酒莊的主題建筑沒被淹沒在黃土中。


立蘭酒莊門口的這九根紅柱子激挪,成為每個(gè)冬天酒莊最矚目的顏色辰狡。


立蘭酒莊的2016在外觀上沒多大變化,只是挖好的湖終于填上了水垄分。湖可是寧夏酒莊的標(biāo)配宛篇,一能改善溫室環(huán)境;二能起到發(fā)財(cái)?shù)暮谜最^薄湿。


立蘭酒莊2016年的好兆頭叫倍,從4月8號(hào)“賀蘭山東麓展藤節(jié)”活動(dòng)開始。從這天起豺瘤,冬眠后的葡萄藤們將“重見天日”吆倦,同酒莊一起共同迎來未知的新年份。


每年展藤節(jié)的活動(dòng)坐求,相當(dāng)于給新年打一劑雞血蚕泽,鼓勵(lì)酒莊更是期盼今年是個(gè)好年份。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 酒莊品酒必吃


上圖為立蘭酒莊品酒的標(biāo)配小點(diǎn)瞻赶,其中酒莊自制牛肉最讓人回味無窮赛糟。紅酒配紅肉,天經(jīng)又地義砸逊。微咸口的牛肉璧南,配上一杯紅酒。肉越香师逸,酒越醇厚司倚。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 一年中最重要的時(shí)刻

2016年由于天氣的因素,從8月23號(hào)起連著一周的降雨沖淡了些葡萄過量的甜度篓像。卻嚴(yán)重地影響了白葡萄品種的質(zhì)量动知,幾乎所有酒莊白葡萄均都減產(chǎn)了40%左右。

下雨期一過员辩,立蘭酒莊便進(jìn)入了一年中最忙綠的時(shí)候

釀酒季開始了盒粮!

白葡萄品種9月5號(hào)開始采摘入罐

紅葡萄品種9月14號(hào)開始采摘入罐

白葡萄酒由于減產(chǎn)只有一萬瓶的產(chǎn)量,紅葡萄酒是正常的產(chǎn)量20萬瓶奠滑。不過具體2016年酒莊要做哪些品牌丹皱,那要等到2017年才能知道妒穴。期待立蘭酒莊的2016年份酒,可靠消息說2016對(duì)紅葡萄酒來說可是個(gè)好年份摊崭!

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?熱點(diǎn)

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2016年10月10日周一早讼油,葡萄酒圈淬不及防地爆出重大新聞。


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 信息來自Decanter China官網(wǎng)

十一長(zhǎng)假剛過去呢簸,一枚重誕就爆炸在中國(guó)葡萄酒圈矮台。這個(gè)被譽(yù)為葡萄酒屆的奧斯卡獎(jiǎng),賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)占據(jù)了其中80%的獎(jiǎng)項(xiàng)根时。立蘭酒莊覽翠赤霞珠干紅2014以93最高分瘦赫,以二分之差錯(cuò)失金獎(jiǎng)傲居銀獎(jiǎng)。

當(dāng)然這份榮耀不僅僅屬于立蘭酒莊啸箫,也屬于所有在中國(guó)認(rèn)真做酒的酒莊耸彪。雖說不以獲獎(jiǎng)?wù)撚⑿凵∏郏且环謥碜詫I(yè)的肯定忘苛,就能在消費(fèi)者中有達(dá)到5分的認(rèn)可。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?埋土


立蘭酒莊的2016發(fā)生了太多的事情唱较。在過去的五年里扎唾,他們從喃喃學(xué)語的嬰兒成長(zhǎng)為開始展現(xiàn)個(gè)人性格的少年。就連莊主邵青松也已入行十年南缓,從外行人走到了今天獲過無數(shù)大獎(jiǎng)的釀酒師胸遇。


因?yàn)榱⑻m,所以他有說不完的話

因?yàn)橛[翠汉形,所以他聲名鶴起

因?yàn)橘R蘭石纸镊,所以他愛上了家鄉(xiāng)外的土地

他就是立蘭酒莊最好的代言人——莊主邵青松

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