今天沒有課，想自己做點兒吃的叔壤，從早上起床就開始計劃瞎饲，因為今天二月二，準備上午走娘家炼绘，下午發(fā)面做花卷嗅战。
上午在媽媽家吃的午飯，有葷有素俺亮，爸媽張羅了一大桌驮捍，今天二月二龍?zhí)ь^，俺村里大會脚曾，還有唱戲的东且，我們趕會走親戚，爸媽很高興本讥，老爸還喝了幾盅酒珊泳，閨女直夸姥姥做的飯菜好吃鲁冯。
下午上完入班課，開了壺水泡了黑茶色查，在辦公室里品茶聊天薯演，接到群里消息，放學(xué)后女神節(jié)座談會秧了，我也就不回家發(fā)面了跨扮。
座談會結(jié)束，拿了快遞验毡，回到家好港，發(fā)面做花卷已經(jīng)來不及了，還是不想吃買的饃米罚，就打算烙油餅钧汹。老公的最愛!
一半開水和面，一半冷水和面录择，兩種面活在一起拔莱，餳面半個小時。
趁餳面的時候把早上挖的薺薺菜擇凈隘竭，準備做餃子餡塘秦，女兒喜歡吃的野菜餡餃子。
面餳好以后动看，沒有使勁的揉尊剔，媽媽教的，揉瓷實了菱皆，油餅烙出來會硬须误，所以稍稍揉一下，在案板上搟開仇轻，撒上十三香京痢，鹽，抹上熟油篷店，抹勻祭椰，卷起來，分成大小差不多的劑子疲陕。
一邊給平底鍋預(yù)熱方淤，一邊把面劑子搟開，搟成一個圓圓的面餅坯子蹄殃，用手在平底鍋上方感受一下携茂，能感覺到熱氣，就可以了窃爷，刷一層油邑蒋，將面餅坯子放進鍋內(nèi)姓蜂，迅速反轉(zhuǎn)一下，老媽教的医吊，這樣兩面同時受熱一下钱慢，面餅烙出來比較好吃。
等面餅上有氣泡鼓起來卿堂，就把面餅翻一個面束莫，刷油，再翻一個面草描，刷油览绿，每面翻三次，油餅就熟啦!
剝一棵大蔥穗慕，咬一口油餅饿敲，吃一口大蔥，吃法最簡單逛绵，好吃!刷一層豆醬怀各，卷一棵小香蔥，口感也不錯术浪，或者就著腌洋姜瓢对，也美滋滋的。
正在烙餅時胰苏，老公回來了硕蛹，一看我在烙油餅，開心極了!說:“早兩天就想吃油餅硕并，正忙了法焰，怕說了你也不給做，油餅卷牛肉鲤孵，美昂啊！”說撕開半張餅普监，邊咬邊去冰箱里取牛肉!我也真是無語了，好像我平時多懶多兇似得!
今天的油餅做的很成功琉兜，有幾分神似媽媽做的油餅!
最幸福的事情不是鮮花和紅包凯正，而是，我知道你想要的豌蟋，想吃的……
