這次推薦的書只有三本,是如何制作輔食戳表,規(guī)劃生活習(xí)慣蛛倦,生活作息的“工具書”歌懒。
首先,我自學(xué)了一整套保育士資格的教科書
得知懷孕后溯壶,我就購(gòu)買了一套日本的備考保育士資格的教科書以速讀默記的方式自學(xué)及皂。教材一共8本書,包括保育原理且改,教育原理验烧,兒童家庭福祉,社會(huì)福祉又跛,社會(huì)的養(yǎng)護(hù)碍拆,保育心理學(xué),幼兒保健慨蓝,幼兒的飲食與營(yíng)養(yǎng)感混。其中重點(diǎn)學(xué)習(xí)了后三本:保育心理學(xué),幼兒保健礼烈,幼兒的飲食與營(yíng)養(yǎng)弧满。
我學(xué)習(xí)教科書的意義在于:厭倦市面上各種豐富混亂的雜志,書籍犀忱。只想從最準(zhǔn)確的知識(shí)源頭來(lái)學(xué)習(xí)一手的育兒知識(shí)疟赊。
其中對(duì)于我來(lái)說(shuō),最好的就是保育士的教材了:滿足對(duì)于嬰幼兒護(hù)理的一些必要知識(shí)峡碉,和心理學(xué)近哟,營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)。只有在了解大范圍的教育框架之后鲫寄,其中細(xì)節(jié)的部分吉执,比如,生活習(xí)慣的培養(yǎng)地来,嬰兒輔食的做法等戳玫,可以根據(jù)自己的喜好,以及符合教科書知識(shí)體系來(lái)找市面上圖片豐富未斑,內(nèi)容新鮮有趣的書籍咕宿。這樣就不會(huì)在眾多書籍中迷失自我。當(dāng)育兒出現(xiàn)了小問題的時(shí)候,教科書中的很多知識(shí)都可以避免走彎路府阀,也會(huì)很清楚地讓我了解什么時(shí)候需要咨詢醫(yī)生缆镣。
我會(huì)講四門語(yǔ)言,海外生活10余年试浙,理工科碩士畢業(yè)董瞻,工作是一個(gè)三語(yǔ)(中日英)同傳翻譯,也是自學(xué)了10門lifestyle相關(guān)資格的普通人田巴。
作為一個(gè)高度自律的人钠糊,可以說(shuō),人生中經(jīng)歷的所有考試成績(jī)都是高分或者滿分壹哺,對(duì)于學(xué)習(xí)還是有一套自己的方法的抄伍。而且一直以來(lái)都熱愛讀書,因此讀書速度快管宵,理解能力強(qiáng)逝慧,孕期就把所有教材學(xué)完了。由于不是為了考證或者成為保育士學(xué)習(xí)啄糙,而是真心為了自己的孩子,和自己的育兒之路更加順暢學(xué)習(xí)云稚,因此一些對(duì)于我來(lái)說(shuō)沒有必要的章節(jié)只是翻看一遍隧饼。認(rèn)為比較重要的,例如營(yíng)養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)方面静陈,學(xué)習(xí)了兩三遍燕雁。
一直想說(shuō)的是,笨辦法往往就是最有效率的方法鲸拥,認(rèn)真學(xué)習(xí)是減少無(wú)緣無(wú)故的焦躁拐格,緩解壓力的最好方法。這樣的“育兒預(yù)習(xí)”是我每天的功課之一刑赶,同時(shí)配合孕婦期間的飲食管理捏浊,運(yùn)動(dòng),生活豐富多彩撞叨。
生下寶寶之后的產(chǎn)后生活金踪,育兒生活,一直比較從容牵敷,兒子今年春天也要兩歲了胡岔。
這兩年期間,除了月子的時(shí)候枷餐,我媽媽來(lái)日本幫過(guò)我一陣子靶瘸。其余的時(shí)間都是我和老公兩個(gè)人帶孩子,沒有住家保姆。我喜歡做飯怨咪,因此沒有把做飯大權(quán)交給任何人屋剑,孩子的嬰兒輔食都是我一個(gè)人來(lái)做。家中保潔每周定期1-2次請(qǐng)阿姨打掃惊暴,其余的掃除饼丘,比如廚房的清潔,衛(wèi)生間的打掃辽话,地板的清潔等肄鸽,每天老公下班后分擔(dān)。廚房油啤,衛(wèi)生間典徘,陽(yáng)臺(tái)等重點(diǎn)容易臟的地方,每個(gè)月一次請(qǐng)專業(yè)人士重點(diǎn)清潔益咬。平日老公工作比較忙逮诲,我和孩子兩個(gè)人的生活比較多,因此全職媽媽的苦樂我非常了解幽告,也有自己的一些應(yīng)對(duì)方法梅鹦,希望借此機(jī)會(huì)和大家分享一下。
對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)冗锁,我認(rèn)為沒有必要像我一樣學(xué)習(xí)教科書齐唆。我只是好奇心重,真的很想學(xué)罷了冻河。如果也有朋友和我一樣充滿好奇心箍邮,建議學(xué)一學(xué)。如果因?yàn)楣ぷ鞯汝P(guān)系叨叙,時(shí)間緊張锭弊,就不要管教科書。聽我來(lái)推薦書單就可以了擂错。市面上的書非常多味滞,我讀了一些,有些覺得索然無(wú)味或者圖雖多但內(nèi)容單薄钮呀。這里我只推薦3本書桃犬,我看的都是日語(yǔ)版本的。但是這三本應(yīng)該都有中文譯本行楞,歡迎大家自行查找攒暇。
對(duì)于我個(gè)人而言,0-3歲的育兒我只想做到三點(diǎn):睡好子房,吃好形用,玩好就轧。其余的都是錦上添花,只有這三點(diǎn)最重要田度。因此我推薦的書單也在這個(gè)基礎(chǔ)上選擇的妒御。
1?超級(jí)育兒通(嬰孩的作息安排指南)
第一本,是Gina Ford的“ The New Contented Little Baby Book”,中文譯名是“超級(jí)育兒通”镇饺。這本書是我認(rèn)為最有必要購(gòu)買的育兒書了乎莉。(沒有之一)
作者是一位給明星做保姆奶媽的多年經(jīng)驗(yàn)的超級(jí)育兒師,在對(duì)寶寶的生活作息規(guī)劃管理上很有一手奸笤。
如何正確引導(dǎo)嬰孩在早期就養(yǎng)成良好的生活作息習(xí)慣非常必要惋啃,這本書根據(jù)周齡有著詳細(xì)的記載,何時(shí)喂奶监右,午休边灭,洗澡,睡覺等〗『校瑣碎并且非常細(xì)膩绒瘦,字很多很多,所以非常推薦準(zhǔn)媽媽們?cè)谠衅陂喿x扣癣,因?yàn)楫a(chǎn)后可能沒有時(shí)間與精力讀這樣的書了惰帽。當(dāng)然,也許一些媽媽會(huì)覺得讓一個(gè)小嬰兒就根據(jù)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臅r(shí)間安排表作息過(guò)于嚴(yán)格父虑,(例如demand-feed派)也可以取其精華该酗,只采用自己認(rèn)為有用的一些tips。這里我分享一下我認(rèn)為非常有用的點(diǎn)频轿。
(1)睡房與玩耍用房間一定分開。在睡房掛上加厚的防光窗簾烁焙,睡前讓睡房保持黑暗狀態(tài)航邢,讓嬰孩可以明確感受到已經(jīng)進(jìn)入需要睡眠的狀態(tài)。玩耍的房間干凈骄蝇,明亮膳殷,讓嬰孩有明確的日夜區(qū)分。從早期開始引導(dǎo)日出而作九火,日落而息赚窃,早睡早起,對(duì)于嬰孩來(lái)說(shuō)是非常好的岔激,這樣月齡越大勒极,養(yǎng)育越輕松,也不會(huì)日夜顛倒虑鼎,導(dǎo)致家長(zhǎng)孩子都很疲憊辱匿,情緒不好的惡循環(huán)键痛。
(2)喂奶時(shí)間根據(jù)周齡,月齡不同(具體如何不同見書中詳細(xì)記載)有變化匾七,并且記錄育兒事件:比如每日的早中晚孩子的狀態(tài)絮短,大便的次數(shù),是否有夜哭等昨忆。剛開始雖然比較麻煩丁频,但是每日連續(xù)的記錄可以讓媽媽們很快了解小孩是否狀態(tài)異常,這樣也可以第一時(shí)間采取措施邑贴。
(3)每日的作息規(guī)律并且有儀式感嵌洼。有一點(diǎn)我覺得很重要的就是案疲,每天早晨起床后,給寶寶更衣麻养,穿上白天活動(dòng)/散步/出門的衣服褐啡,晚上洗澡后換上睡衣。這樣寶寶在簡(jiǎn)單的換衣過(guò)程中鳖昌,會(huì)有小小的“儀式感”體驗(yàn)备畦,同時(shí)運(yùn)用固定的音樂的力量,讓嬰孩更快進(jìn)入狀態(tài)许昨。
比如早晨懂盐,一邊簡(jiǎn)單的擦臉,一邊更換睡衣糕档,給寶寶穿上白天的室內(nèi)活動(dòng)衣莉恼,同時(shí)輕聲說(shuō),新的一天開始了哦速那,今天是幾月幾日俐银,天氣如何,我們今天有什么安排等端仰,每天早晨的同一時(shí)間可以放上明快捶惜,抒情的音樂。
2?嬰幼兒的輔食書:給新媽媽新爸爸的輔食書(從第一口輔食開始到兩歲的幼兒食如何推進(jìn)的完全教程)監(jiān)修:上田玲子
這本書在日本幾乎人手一冊(cè)微峰。是在堅(jiān)實(shí)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上割去,簡(jiǎn)單易懂锄蹂,多圖字少但是理論清晰的優(yōu)秀的輔食書呢铆。
我覺得有趣的事是舀奶,在國(guó)內(nèi),我們稱之為“輔食”仗扬,但是日本叫做“離乳食”症概。其實(shí)這個(gè)“離乳食”的字面意思更簡(jiǎn)單明了,從出生開始喂奶早芭,到漸漸可以食用粥狀的食物彼城,再到柔軟的塊狀,最后到和幼兒食退个,一切都是為了離開母乳/奶粉募壕,準(zhǔn)備走向真正食物本身的路程。
我的輔食好幫手语盈,beaba輔食機(jī)舱馅。由于輔食一般分量很少,因此可以把少量的食材在同一個(gè)機(jī)器上蒸熟黎烈,并且快速打成泥是非常方便的事情习柠。即使他現(xiàn)在快兩歲匀谣,有時(shí)候也會(huì)把黃綠蔬菜打成泥照棋,做成菜糕或者小菜餅作為加餐或者早餐給孩子吃。
希望孩子可以健康的成長(zhǎng),“食”真的太重要了屠阻。然而這部分國(guó)內(nèi)其實(shí)沒有太多良好的資源可以學(xué)習(xí)這些專業(yè)的知識(shí)红省。
在日本無(wú)論是社區(qū),醫(yī)院国觉,街道吧恃,甚至私人的workshop,都有嬰兒輔食的課程麻诀。社區(qū)痕寓,街道,和醫(yī)院的課程大部分都是可以提前預(yù)約并且免費(fèi)參加的针饥。我也參加過(guò)厂抽,媽媽們都是背著5,6個(gè)月的孩子去學(xué)習(xí)丁眼,認(rèn)真記筆記筷凤,問老師各種問題,并且有手把手的實(shí)踐機(jī)會(huì)苞七,學(xué)習(xí)氛圍真的很好藐守。
國(guó)內(nèi)我身邊的朋友大家還是關(guān)注一些有名的母嬰公眾號(hào)多一些。而公眾號(hào)的這些明星媽媽們有些確實(shí)有營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的知識(shí)蹂风,但是菜品方面的充實(shí)度卢厂,豐富度,成熟度惠啄,在根本上還是和日本有較大的差別慎恒。
這里多說(shuō)兩句,“食”的重要性撵渡。有句古話是“味覺”需要靠三代才可以培養(yǎng)出來(lái)融柬,真正的貴族一定是美食家。對(duì)于食物的理解并非是吃飽肚子趋距,而是對(duì)于色香味的極高追求粒氧,是審美的終極體現(xiàn)。
從嬰兒輔食開始节腐,吃飯是培養(yǎng)寶寶們的咀嚼力外盯,消化吸收能力摘盆,包括手指的靈活度,直至心靈的成長(zhǎng)都有這積極的促進(jìn)作用饱苟。從剛開始被喂飯的被動(dòng)孩擂,到主動(dòng)自己吃,甚至對(duì)于不喜歡的食物翻盤子箱熬,都是主觀意識(shí)的展現(xiàn)肋殴,是孩子的成長(zhǎng)。在這樣的過(guò)程中坦弟,也許媽媽們會(huì)覺得受挫护锤,或者不耐煩,但都是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)必不可少的成長(zhǎng)自立必經(jīng)之路酿傍,因此即使再難烙懦,媽媽們也應(yīng)該好好守護(hù)在孩子身邊,讓他們成為愛吃飯赤炒,會(huì)吃飯的好孩子氯析。
下面介紹一種魚的高湯的做法:
我在小孩開始輔食之后,一直選擇自己烹制高湯作為底味莺褒。雖然沒有任何調(diào)味料掩缓,但是口感很鮮,對(duì)于從小培養(yǎng)孩子的味覺是非常好的遵岩。
書中所介紹的是日式魚高湯的做法你辣,選擇是鯛的魚骨。首先把魚骨放入沸騰的水中尘执,稍微過(guò)水即可撈出舍哄。然后用流水把魚骨的血沫細(xì)致地用手剝除干凈,這一步雖然看起來(lái)無(wú)聊誊锭,但是實(shí)際上非常重要表悬,簡(jiǎn)單處理之后可以熬出沒有腥臭的干凈魚湯。隨后在鍋里放入洗過(guò)的魚骨丧靡,昆布蟆沫,大量的水大火煮。完全沸騰前把昆布取出温治。(如果把昆布煮到沸騰后饭庞,口感會(huì)發(fā)苦,所以請(qǐng)盡量避免罐盔。)最后調(diào)為中火但绕,煮20分鐘救崔,過(guò)濾雜質(zhì)惶看,就是最好的魚湯捏顺。
做好了魚湯并不是直接讓寶寶喝,這樣營(yíng)養(yǎng)肯定不夠纬黎。用精心烹制的高湯作為粥幅骄,面,水煮蔬菜本今,湯湯水水的底味拆座,增加層次。用這個(gè)湯煮白蘿卜冠息,即使不加任何調(diào)味料挪凑,蘿卜也吸收了鮮味,口感甜糯逛艰,堪稱絕品躏碳。
也可以把魚骨換成雞骨等,同理煮的高湯照樣鮮甜有味散怖,多做一些菇绵,放涼后冷凍成小塊,在忙碌的時(shí)候镇眷,即使煮個(gè)小餛飩咬最,放入幾個(gè)自制湯塊,也美味得鮮掉眉毛欠动。
值得一提的是永乌,1-1歲半左右大部分的孩子從手指食物開始已經(jīng)慢慢過(guò)渡到可以熟練使用勺子吃飯。1歲半之后具伍,從嬰兒輔食畢業(yè)的孩子們比較多铆遭,這個(gè)時(shí)候大人們也不要急于讓孩子吃與大人一樣的食物,因?yàn)榧词购⒆拥南退氐姆置谂c大人更為相近了沿猜,但是身體機(jī)能不僅包含腸胃枚荣,還有肝臟和腎臟的機(jī)能也需要考慮。
根據(jù)此書的記載啼肩,小孩8歲之后才應(yīng)該可以與大人吃相同的食物橄妆,在未達(dá)到這個(gè)身體機(jī)能成熟狀態(tài)之前,不要過(guò)多使用調(diào)味料(調(diào)味在成人用量的1/2左右祈坠,注意少油少脂)害碾,可以用高湯,食材本身的鮮甜代替后天的調(diào)味赦拘,從而培養(yǎng)孩子的味覺慌随,并且保護(hù)好孩子?jì)赡鄣男∩眢w。
我們也樂于帶孩子外出就餐,雖然麻煩一些阁猜,帶上便當(dāng)即可丸逸。便當(dāng)為了保鮮可以在放入干冰袋與保溫盒攜帶。進(jìn)入餐廳后可以交給服務(wù)員加熱剃袍。這樣寶寶就可以在爸爸媽媽美餐的時(shí)候黄刚,自己也享用健康美食。
3“給新媽媽新爸爸的育兒書” 監(jiān)修:五十嵐 隆
這本書應(yīng)該有臺(tái)灣翻譯版本憔维,大家可以查一下,我不太清楚正確的中文譯名畏邢。
這是關(guān)于育兒方面比較全面业扒,綜合的萬(wàn)能書。包括根據(jù)月齡的0-3歲孩子的生長(zhǎng)發(fā)育平均標(biāo)準(zhǔn)舒萎,基本概況凶赁,育兒技巧,母乳/奶粉喂養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)逆甜,嬰兒輔食虱肄,生活作息的安排要點(diǎn),刷牙的方法方式交煞,疫苗知識(shí)咏窿,一些嬰幼兒常見的疾病/事故的處理方法等素征。
這本書的優(yōu)點(diǎn)是全面,講解清晰御毅,圖片多根欧,內(nèi)容豐富,如果遇到什么情況可以迅速查找端蛆。本書的監(jiān)修是五十嵐 隆凤粗,他是日本國(guó)立成育醫(yī)療研究中心的理事長(zhǎng),是真正的嬰幼兒保育保健方面的專家今豆,有這樣一本育兒書可以說(shuō)非常安心了嫌拣。
那么關(guān)于如何育兒的書呢?說(shuō)實(shí)話我并沒有因?yàn)樯诵『⒍_始狂讀育兒書籍呆躲,我仍然讀我喜歡的“雜書”异逐。應(yīng)該也會(huì)在今后繼續(xù)讀想讀的書。
對(duì)我個(gè)人而言插掂,育兒是一件很私人的事情灰瞻,如何養(yǎng)育自己的孩子腥例,不在專家的書里或者別人的公眾號(hào)里,而是在你心里酝润,希望讓你的孩子成為一個(gè)怎樣的人燎竖,他就會(huì)成為一個(gè)怎樣的人。每一位父母的理解都不同袍祖,因此我們養(yǎng)育的孩子也不同,這樣的社會(huì)才多元谢揪,才可愛蕉陋,才有趣,因此沒有必要都一味追求一模一樣的東西拨扶。在需要的時(shí)候選擇適合自己的育兒書籍凳鬓,而并非盲目跟風(fēng),在我看來(lái)是最智慧的患民。
不知道各位爸爸媽媽對(duì)于自己的孩子有怎樣的期待缩举,希望他成為一個(gè)怎樣的人,是否有過(guò)具體的考慮匹颤。我來(lái)簡(jiǎn)單聊聊我的仅孩。
我希望他是一個(gè)淘氣,有時(shí)候聽話也可以不聽話的孩子印蓖。在遇到危險(xiǎn)的時(shí)候辽慕,叫停,懂得停止赦肃。其余的時(shí)候溅蛉,他可以淘氣一些,可以去大膽嘗試自己想做的事他宛,搞想搞的破壞船侧,把衣服弄得臟一點(diǎn)也無(wú)所謂,反正洗一洗就行厅各。
我希望我的孩子是一個(gè)和印度人在一起就開心地手抓飯镜撩,和意大利人在一起愉快地吃意大利面,和不同種族不同宗教的人在一起尊重對(duì)方的文化队塘,包容這些不同的人琐鲁。
我希望他在上大學(xué)之前,可以有一年gap year,并且是他自己主動(dòng)提出想做的事情人灼,有能力安排好上大學(xué)之前的這一年如何做围段,做什么。
我高中的時(shí)候在英國(guó)投放,讀書期間平平穩(wěn)穩(wěn)拿了一堆A奈泪,進(jìn)入大學(xué)之后本以為身邊也都是一群純學(xué)霸,沒想到身邊的同學(xué)大部分比我年紀(jì)大。我好奇地問大家原因涝桅,他們都和我描述了自己在上大學(xué)之前申請(qǐng)了一年的gap year(在英國(guó)比較普遍)拜姿,有的同學(xué)選擇去周游歐洲列國(guó),有的選擇去巴西教英語(yǔ)冯遂,有的去非洲某國(guó)觀察了一年的鳥蕊肥,也一位對(duì)于舞臺(tái)燈光特別感興趣,所以去愛丁堡白天學(xué)舞臺(tái)設(shè)計(jì)蛤肌,晚上酒吧打工壁却,這一年里自給自足。
說(shuō)實(shí)話裸准,那時(shí)我覺得自己真的很無(wú)能展东。因?yàn)榫褪墙o我一年時(shí)間我都不知道能干什么。17炒俱,18歲的我除了會(huì)做微積分并且向父母伸手要錢之外什么都不會(huì)盐肃,可是我的同學(xué)們都有自己的喜好和追求,懂得選擇并且追逐夢(mèng)想权悟,同時(shí)合理規(guī)劃學(xué)習(xí)之外的生活砸王,經(jīng)濟(jì)安排,這讓我很羨慕峦阁。
所以处硬,我希望可以讓自己的孩子在少年時(shí)期就養(yǎng)成“選擇”的能力,懂得取舍拇派,生活中知道輕重緩急荷辕,懂得為自己的選擇負(fù)責(zé)非常重要。當(dāng)然了件豌,如果他一門心思想早點(diǎn)進(jìn)入大學(xué)研究學(xué)術(shù)我也非常支持疮方,只要是他自己選擇,并且可以清晰闡明理由即可茧彤。
我還希望我的孩子骡显,在將來(lái)即使在遭遇人生困境的時(shí)候,也會(huì)把房間收拾得干干凈凈曾掂,堅(jiān)持鍛煉惫谤,給自己做一頓晚餐,而不是去路邊小臟館買醉珠洗,嘶吼溜歪,打架,耍酒瘋许蓖。
對(duì)于生活有高要求蝴猪,有審美情趣调衰,不將就,在我看來(lái)是無(wú)比金貴的品質(zhì)自阱。喝果汁的時(shí)候要用透明的寬口玻璃杯嚎莉,吃水果的時(shí)候用金色的小叉,喝酸奶的時(shí)候選擇一個(gè)小巧精美的食器沛豌,家中唯一的裝飾是親手做的花束趋箩,這些無(wú)用但是精致的細(xì)節(jié)在我看來(lái)是需要培養(yǎng)和教育的,因?yàn)橹挥姓嬲裏釔凵畹娜思优桑挪粫?huì)被生活所打敗叫确,才可以在遭遇坎坷的時(shí)候也有重新爬起來(lái)的力量,才可以有在身邊沒有支持者的情況下也相信自己的堅(jiān)定哼丈。我希望他是這樣一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)也堅(jiān)定的人启妹。
所有食材都是精心挑選,認(rèn)真料理析命,而不是選擇買的熟食主卫,這些堅(jiān)持不僅僅是自己的高要求,也是對(duì)孩子最好的食育鹃愤。
想說(shuō)的還有很多很多簇搅,如何讓孩子成為我們希望他成為的人,其實(shí)全靠父母的言傳身教软吐。我們需要在與他一起生活的時(shí)光里瘩将,日日精進(jìn),自省自愛凹耙,共同進(jìn)步姿现。我不是教育專家,也無(wú)意給大家?guī)?lái)什么真正的教育干貨肖抱。只是希望在這條長(zhǎng)遠(yuǎn)并且艱難的育兒之路上备典,我們可以更加從容地享受這個(gè)過(guò)程。