寫在前面:一易核、吾乃股神匈织,兼愛旅游;
二、其實絕大多數(shù)人并不了解自己的家鄉(xiāng)缀匕;
三纳决、本文僅廣見聞而已,非旅游指導(dǎo)乡小,非學(xué)術(shù)阔加。
? ? ? 恩平市,古稱“恩州”满钟,廣東省轄縣級市胜榔,由江門市代管,為“五邑”之一湃番,位于江門市西部夭织,全市總面積1698.6平方千米?,海岸線長21千米吠撮。恩平市位于粵港澳大灣區(qū)西南端摔癣,瀕臨南海、毗鄰港澳纬向,東至江門市轄屬開平市择浊、臺山市,南鄰陽江市逾条,西接陽江市轄屬陽春市琢岩,北與云浮市轄屬新興縣接壤。
該縣的特色食品或物產(chǎn)有:
恩平大米师脂,是廣東省恩平市農(nóng)產(chǎn)品担孔,全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護產(chǎn)品。恩平大米屬秈稻米吃警,源于優(yōu)良的絲苗稻種糕篇,選用抗病性強、抗逆性好酌心、適應(yīng)性廣的水稻優(yōu)質(zhì)種拌消,以“象牙香占”、“華航31”安券、“粵香占2號”墩崩、“華航48”為主。恩平大米粒長飽滿侯勉,整齊勻稱鹦筹、堊白率低、米味清香址貌,質(zhì)地軟硬適中铐拐,口感好徘键。種植面積2.5萬公頃,年產(chǎn)量8.4萬噸遍蟋。
簕菜茶吹害,是一種能沖茶飲,又能煲湯匿值、既是茶又是菜的茶赠制。一種既能保健皮膚赂摆,又能治病的簕菜粉挟憔。簕菜:與人參同科的五加科植物,是一種營養(yǎng)和保健價值很高的野生蔬菜《神農(nóng)本草經(jīng)》“補氣作用的上品”烟号“硖罚《晉.名醫(yī)別錄》“補中、益氣汪拥、堅筋骨达传、強意志∑戎”《明.本草綱目》“久服輕身耐老”宪赶。《萬山草藥》記載“通氣血郁滯脯燃,祛風(fēng)逐濕,搂妻,消瘀止血止痛, 清熱解毒辕棚∮鳎“《廣東藥用植物簡編》其根、莖葉均可入藥逝嚎,根扁瓢,祛風(fēng)除濕、消瘀止痛补君;葉引几,.疏風(fēng),消腫挽铁,止癢她紫,有舒筋活血、消腫解毒之功效屿储』叨铮”簕菜茶還有有多種食療功能:簕菜可以提高人體免疫力,提高血管彈性够掠,清潔血管民褂,能促進膽固醇分解,可預(yù)防流行性感冒、上呼吸道感染等疾采蘅啊面殖;簕菜中含有谷氨酸,具有健腦和增強腦細胞呼吸作用的功能哭廉,有利于大腦發(fā)育脊僚。簕菜葉綠素的含量很高,可增強心臟功能遵绰,影響血管系統(tǒng)辽幌,具有疏通血管、降血脂椿访、降血壓乌企、平衡血糖,增強肝臟代謝功能成玫。同時有抑菌作用加酵,可對消炎藥物起力輔助作用,因此是糖尿病患者輔助治療的理想保健食品哭当。簕菜是一種苦味食品猪腕,藥食同源,具有清熱解毒功能钦勘。廣東恩平民間采集簕菜作為保健蔬菜和藥材有著悠久的歷史陋葡,其特有的食療功效,深受恩平人們喜愛个盆,是恩平人日常生活中喜愛吃的野生蔬菜和營養(yǎng)保健食品脖岛。常飲簕菜湯能清熱解百毒,有效清除人體內(nèi)深層毒素颊亮。
瀨粉柴梆,是中國國家地理標志產(chǎn)品。其表面光滑终惑,粗細均勻绍在,無粘連,色澤均勻雹有,煮后不糊湯偿渡、不粘條,入口軟霸奕、韌溜宽、爽、滑质帅,吃起來有韌性适揉。是一種以用稻米打磨之后的粘米粉拌和熱水后而制成的長粉條留攒。高明、開平嫉嘀、恩平等地還把瀨粉作為中秋節(jié)傳統(tǒng)小吃炼邀,在香港和澳門也是常見食品。廣東瀨粉有四個發(fā)源地——云浮新興剪侮、佛山高明拭宁、東莞厚街、江門恩平和廣州西關(guān)瓣俯。瀨粉也叫酹粉(「酹」字粵語文讀為「睞」杰标,白讀為lai,音「瀨」)過去以冷飯曬乾后降铸,磨粉特制而成≡诤担現(xiàn)以粘米為主要原料摇零,加水拌和成稠度適中的粉漿推掸,蒸成細長而有韌性的圓條狀透明粉條。中秋佳節(jié)驻仅,恩平縣北部地區(qū)以瀨粉為主食律胀。瀨粉熊锭,吃來易,做來難。從選料到制作觉壶,工序頗為復(fù)雜,而且必須合數(shù)戶之人力始能制作睹栖。瀨粉選用質(zhì)量較好的十月米照宝,舂粉曬干備用。瀨粉是恩平地區(qū)的一種獨特的食品雹顺,是用大米為原料制作而成丹墨。中秋佳節(jié),恩平縣北部地區(qū)以瀨粉為主食嬉愧。吃時用開水燙過贩挣,兌進上湯,就成獨具一格之瀨粉了没酣。在瀨粉中兌入白糖燒酒王财,又另有風(fēng)味。經(jīng)過選米→清洗→浸泡→打粉裕便、和粉绒净、成型→老化→松粉→曬干→涼凍→包裝→成品等工序。 ①選米:恩平瀨粉選料特別嚴格偿衰,原材料大米選用本地產(chǎn)的晚造米挂疆,剔除大米中的砂论颅、稗、谷粒等雜質(zhì)囱嫩。 ②清洗:將大米放入清洗池中洗凈恃疯。 ③浸泡:將精選后的大米,用清水浸泡墨闲,浸泡時間一般在6h-8h今妄。 ④打粉:將晾干的大米,放在打粉機中鸳碧,打成粉末狀盾鳞,制成干米粉。 ⑤和粉:干米粉用水調(diào)勻瞻离,能攪成一塊塊為宜腾仅,制成粉團。 ⑥成型:將粉團放入壓粉機中套利,壓成約80公分的粉條推励。 ⑦老化:將粉條放入老化房,使粉團凝固肉迫、有彈性验辞、有韌性。老化時間一般在6h-12h喊衫。 ⑧松粉:給老化后的粉條噴水跌造,使粉條軟化,然后給粉條團造型族购。 ⑨曬干:自然曬干壳贪,使瀨粉水分含量不高于14%。 ⑩涼凍:把曬干的瀨粉放置一個干燥氣溫15一20℃的恒溫環(huán)境下使粉條理化性狀穩(wěn)定下來寝杖。 ?包裝成品:按不同的規(guī)格標準整理袋和后期處理將帖上相關(guān)標識违施。 加工記錄要求:按照國家的要求建立加工記錄檔案,保證產(chǎn)品質(zhì)量可追溯朝墩。記錄檔案應(yīng)當保存兩年以上醉拓。
牛江馬鈴薯,2020年5月收苏,恩平馬鈴薯入選“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄亿卤。恩平馬鈴薯呈扁圓或橢圓形,單薯重300g~500g鹿霸;表皮光滑排吴,芽眼較淺,黃皮黃肉懦鼠;煮食時钻哩,薯香濃郁屹堰、口感軟糯綿甜,風(fēng)味好街氢。恩平馬鈴薯淀粉含量為11.8g/100g扯键,蛋白質(zhì)含量為1.8%,維生素C含量為23mg/100g珊肃,鈣含量為26mg/kg荣刑,還原糖和粗纖維含量較低。獨特的風(fēng)味及品質(zhì)的保證伦乔,讓恩平馬鈴薯廣受大品牌“薯片商”爭相采購厉亏,還遠銷馬來西亞、印尼烈和、新加坡爱只、越南等多個國家。牛江鎮(zhèn)是國家級萬畝馬鈴薯種植示范基地招刹,本地種糧大戶在冬種馬鈴薯方面有著獨特的經(jīng)驗恬试。牛江鎮(zhèn)注重整合此類鄉(xiāng)土人才資源,發(fā)揮其技術(shù)好蔗喂、帶動能力強的優(yōu)勢忘渔,鼓勵鄉(xiāng)土人才現(xiàn)身說法高帖,為農(nóng)民傳授技術(shù)經(jīng)驗缰儿,幫助新型職業(yè)農(nóng)民快速成長。
良西“四薯”散址,良西鎮(zhèn)現(xiàn)有耕地面積3.6萬畝乖阵,是恩平市的主要糧食生產(chǎn)區(qū)之一,有“四薯之鄉(xiāng)”之稱(沙葛薯预麸、木薯瞪浸、粉葛薯、馬鈴薯)吏祸。沙葛薯食用部分為肥大的塊根对蒲,富含糖類、蛋白質(zhì)贡翘,據(jù)測定蹈矮,每千克塊根中含水分810~880克、碳水化合物76~119克鸣驱,及一些礦物質(zhì)泛鸟、維生素等。其肉質(zhì)潔白踊东、嫩脆北滥、香甜多汁刚操,可生食、熟食再芋,并能加工制成沙葛粉菊霜,有清涼去熱功效。木薯的主要用途是食用济赎、飼用和工業(yè)上開發(fā)利用占卧,塊根淀粉是工業(yè)上主要的制淀粉原料之一,木薯淀粉含量極其豐富联喘,在鮮薯中淀粉約含25%-30%华蜒,在薯干中約含80%,木薯粉有清熱解毒豁遭、涼血作用叭喜,可用于水腫。粉葛薯含有豐富的營養(yǎng)蓖谢,其中有我們必需的多種元素捂蕴,除此之外,葛薯還有降血脂和血壓的功效闪幽。馬鈴薯塊莖可供食用啥辨,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥盯腌、稻谷和玉米溉知。
圣堂香蕉,恩平香蕉品質(zhì)好腕够,營養(yǎng)豐富级乍,口感香甜,入口順滑帚湘、軟糯玫荣,讓人回味無窮。
大槐龍眼大诸,以鮮甜軟糯的口感和豐富的營養(yǎng)價值備受消費者青睞捅厂,大槐古樹位于大槐鎮(zhèn)中心,是廣東省最古老的龍眼樹之一资柔。這棵古樹已經(jīng)有500多年的歷史焙贷,但仍然枝繁葉茂,郁郁蔥蔥建邓。在樹下盈厘,你可以感受到它頑強的生命力和歷史的厚重感。
橫陂紅江橙官边,紅江橙是恩平果農(nóng)早期從外地引進的沸手,主要盛產(chǎn)于橫陂外遇、東成等鎮(zhèn)。恩平很適合紅江橙生長契吉,出產(chǎn)于恩平的紅江橙更加鮮甜跳仿,皮更薄,飽滿多汁且少渣捐晶。
沙湖龍門掛綠荔枝菲语,龍門村范圍土壤、氣候惑灵、環(huán)境等綜合因素山上,構(gòu)成色佳、皮薄英支、肉質(zhì)晶瑩佩憾、清甜爽脆、聚核或無核干花,果肉糖份高達22%妄帘,別具一格的“龍門掛綠荔”。被國家農(nóng)業(yè)部評為“南粵亞熱帶優(yōu)質(zhì)水果”金獎池凄。步入龍門村抡驼,這里真是荔枝世界。村前是荔肿仑,村后也是荔致盟。村民待客,捧出的是荔枝柏副,交談中也是“三句不離荔”勾邦。置身其間,尤若步入“世外荔源”割择。“龍門掛綠”因其具有色佳萎河、皮薄荔泳、肉質(zhì)晶瑩、清甜爽脆虐杯、聚核或無核的優(yōu)良品質(zhì)玛歌,且其果肉糖份高達22%,有多吃不上火的特點等擎椰,被評為“南粵亞熱帶優(yōu)質(zhì)水果”金獎支子,現(xiàn)已成為恩平荔枝的當家品牌。
大田茨菇达舒,茨菇屬于水生蔬菜值朋,內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)叹侄、維生素和鉀、鈣等礦物質(zhì)昨登,能生津潤肺趾代、補中益氣,是冬季天然的滋補食材丰辣。茨菇炆豬腳是恩平人餐桌上常見的一道菜式撒强,當?shù)厥a(chǎn)茨菇,其中以大田鎮(zhèn)朗底茨菇最為出名笙什。朗底圩水質(zhì)優(yōu)良飘哨,土壤松軟,空氣清新琐凭,得益于得天獨厚的氣候和地理環(huán)境杖玲,當?shù)爻霎a(chǎn)的茨菇肉質(zhì)粉糯、甘甜可口淘正、香氣濃郁摆马。
恩平燒餅,廣東省江門市恩平市地方傳統(tǒng)技藝鸿吆,江門市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一囤采。恩平燒餅俗稱“恩平燒”,它的制作歷史已有500多年惩淳。恩平燒餅的烘培爐比其他地方燒餅的烘焙爐多了個上爐蕉毯,分為上爐、下爐思犁、餅鏜和吊桿四個結(jié)構(gòu)代虾。烘培時上爐以木柴下爐以木炭為火,將餅鏜上的餅坯雙面猛火同時烘烤激蹲,木柴火烘烤的一面酥棉磨、香、脆学辱,木炭火烘烤的一面則糯乘瓤、軟、綿策泣。至此衙傀,經(jīng)上下爐烘烤形成了恩平燒餅香軟脆糯特色,色香味俱全萨咕。恩平燒餅形如圓月统抬,直徑約10厘米左右,厚度約1厘米左右,分無餡料和有餡料兩種聪建。無餡料的只是在餅上灑上芝麻钙畔,俗稱“光頭燒”。有餡料的在改革開放前只有冰肉餅妆偏。早在20世紀30年代前刃鳄,恩平燒餅是用黃糖、六成糯米钱骂、四成粘米混合制作叔锐,叫六四餅。六四餅軟硬適中见秽,較為香脆愉烙,是恩平燒餅傳統(tǒng)的制作技藝配方。后來做餅人進行配方改良解取,改用七成糯米三成粘米步责,制成七三餅。七三餅比六四餅要軟糯禀苦,但香脆稍少蔓肯。而五五餅則較為脆硬,但存放時間比六四和七三餅要長振乏。隨著時代的進步蔗包,“恩平燒”也不斷研發(fā)出新的品種,制作的燒餅全是用糯米的慧邮。之后又新增了燒肉燒餅调限、豆沙燒餅、咸肉燒餅误澳、奶油燒餅等耻矮。燒肉餅的較大特色是味道夠香,那種燒肉香味遠遠就撲鼻而來忆谓。豆沙燒餅是選用優(yōu)質(zhì)豆沙裆装,再加入上好的豬油制作而成,其質(zhì)地香滑細膩陪毡。咸肉燒餅是先將肉剁碎米母,再加上佐料腌制好,混入蔥花毡琉,做出來的餅既有肉香,又有蔥香妙色。奶油燒餅桅滋,配上優(yōu)質(zhì)奶油,做出來的餅質(zhì)地香滑細膩,餅的邊是脆的丐谋,而餅的中間是軟綿綿的芍碧,味道可口。還有做餅人推出“綠色”燒餅号俐,諸如辣木燒餅泌豆、艾香燒餅、簕菜燒餅吏饿、陳皮燒餅等踪危,個頭也比傳統(tǒng)燒餅小了近半,主打綠色養(yǎng)生猪落。
恩平粘米角贞远,是以豬肉為主料的食品。
豆角糍笨忌,是廣東恩平特色美食蓝仲,相傳源自清朝末年。深受恩平人民的喜愛官疲。人說是以前為了行軍打仗而制作成便于攜帶的軍糧袱结,有人說是客家人來到恩平扎根居住以后根據(jù)當?shù)厝孙嬍沉?xí)慣而制作出來的家常粗糧,又有人說是恩平有一年大豆大豐收途凫,由于不便儲存垢夹,而衍生出來的附屬品。到底那一個版本是真實的颖榜,我們也無從考究棚饵,可以驗證到的,就是經(jīng)過了那么長時間的洗禮掩完,還能出現(xiàn)在人們的眼前噪漾,證明了這款食物多么深受人們的喜歡。豆角糍并不是用豆角做的小吃且蓬,而是用豆腐作為原材料制作而成欣硼,對角切開,把豆腐渣炒熟恶阴,同時加入五香粉诈胜、香蔥等材料一起炒,用油炸成金黃色冯事,從而成為特色小食——豆角糍焦匈。豆角糍外面包有一層粉皮,在粉皮上刷上油昵仅、鹽和芝麻缓熟,這樣吃起來口感十分美妙累魔。
牛腳皮是一道以牛腳為主料制作的菜品,也是廣東恩平地道的特色小吃够滑。牛腳皮其實就是牛腳跟上的肉繭垦写,因為長年累月的漫走而形成,每每需要經(jīng)過洗刷和清燜彰触,帶有一點淡淡的牛肉香味梯投,其本身并沒有味道,靠的是芝麻醬况毅、花生醬等“混醬”來調(diào)味分蓖。
布拉腸粉
在恩平的美食餐桌上,必然有一席之地是留給腸粉的俭茧。恩平布拉腸皮薄而爽咆疗,米漿味特別濃,有米味之余母债,蒸出來的腸粉厚薄均勻午磁,配上拉腸豉油,讓人食指大動毡们!
恩平裹粽
粽子的餡料和其他地方差別不大迅皇,綠豆、咸蛋衙熔、雞肉等登颓。有一樣不可缺少的,就是配以一種俗名叫“紅籃”的草本植物红氯,取其葉切成絲框咙,配入各種餡料中攪勻,這種“紅籃”蒸熟后痢甘,在粽子中心變成紅色喇嘱,十分好看,且有一種特別的香味塞栅。
那吉臘鴨
那吉鎮(zhèn)黃角村地處恩平偏僻山區(qū)者铜,層巒疊嶂,被譽為恩平的世外桃源放椰,一年四季均無任何污染作烟,而且冬季霜降天氣較長,非常適宜制作臘味砾医。黃角臘鴨拿撩,具有鴨體大形、皮薄肉厚如蚜、肉紅味鮮绷雏、風(fēng)味獨特头滔、質(zhì)量上乘等特點怖亭,是饋贈親友涎显、送禮佳品,每年都有不少來恩平浸泡溫泉的珠三角游客購買儲備過節(jié)兴猩。
豬腳醋期吓。
牛大力湯
恩平野菜宴
恩平有名的家鄉(xiāng)美食有炸豆豉魚仔、棘菜湯倾芝、石蛤飯讨勤、走地雞等,取材簡單晨另,味道鮮美潭千。魚仔長在恩平深山的山澗小溪,與眾不同的是它生長到一食指長度便不會生長借尿,山溪水長大的魚仔十分鮮甜刨晴,油炸后配以白粥白飯,鮮香可口路翻。
該縣的特色景點或場所有:
概況恩平市歷史悠久狈癞,文化底蘊深厚,旅游資源豐富茂契,是首個中國溫泉之鄉(xiāng)和首個地?zé)釃业刭|(zhì)公園蝶桶,聯(lián)合國世界旅游組織旅游可持續(xù)發(fā)展觀測點。根據(jù)恩平市第三次全國不可移動文物普查結(jié)果掉冶,恩平市全市不可移動文物共236處(其中省真竖、市級文物保護單位共31處),包括古遺址厌小、古建筑恢共、古墓葬、石刻召锈、近現(xiàn)代重要史跡及代表性建筑物等旁振。?恩平市有金山溫泉、帝都溫泉涨岁、錦江溫泉拐袜、溫泉樂園、山泉灣溫泉梢薪、恒大泉都蹬铺、泉林水禾田溫泉7大溫泉度假區(qū)和泉林黃金小鎮(zhèn)、岑洞峽谷漂流秉撇、香家堡夢幻花世界甜攀、恩平花海歡樂世界等旅游風(fēng)景區(qū)秋泄。其中,帝都溫泉是中國首個5A級溫泉度假區(qū)和世界養(yǎng)生大會推薦的“世界溫泉養(yǎng)生基地”规阀,金山溫泉恒序、錦江溫泉、山泉灣溫泉谁撼、泉林黃金小鎮(zhèn)?是國家AAAA級旅游景區(qū)歧胁。恩平市有歇馬舉人村、云禮石頭村等古村落和石山摩崖石刻厉碟、廣東人民抗日解放軍司令部駐地舊址喊巍、馮如故居、恩平學(xué)宮箍鼓、官路橋崭参、恩平縣公立圖書館、炯成樓款咖、云亭書室何暮、秋官第等名勝古跡。其中之剧,歇馬舉人村是中國歷史文化名村郭卫。恩平市有七星坑自然保護區(qū)、君子山自然保護區(qū)和廣東恩平地?zé)釃业刭|(zhì)公園背稼、廣東河排森林公園贰军、廣東響水龍?zhí)渡止珗@、廣東鎮(zhèn)海灣紅樹林濕地公園蟹肘、廣東鰲峰山省級森林公園等森林公園词疼。恩平市大田鎮(zhèn)、那吉鎮(zhèn)和橫陂鎮(zhèn)是廣東省森林小鎮(zhèn)帘腹。
七星坑省級自然保護區(qū)贰盗,位于恩平市西部,橫亙于云浮阳欲、江門舵盈、陽江三市的天露山山脈南端,總面積8060.3公頃球化,是珠三角地區(qū)唯一保護完好秽晚、面積較大且連片集中的原始次生林,以及優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境筒愚、豐富的野生動植物和珍貴的水資源赴蝇。
七星坑原始森林,是錦江河的發(fā)源地巢掺,“坑”是恩平當?shù)氐耐猎捑淞妫馑际窍獫揪Ⅱ摺.數(shù)厝艘驗檫@座山頂部有7個獨立山峰,故稱七星頂考余。又因為錦江河的發(fā)源地在7個山峰之間先嬉,故稱七星坑。七星坑原始森林總面積為6800平方千米秃殉,擁有得天獨厚山高水秀林密的自然條件坝初,是珠江三角洲保存最好的天然森林之一。植物種類達635種钾军,其中屬國家珍稀瀕危保護植物和省級保護植物9種,此外還有珍貴藥材和國家級保護動物等绢要。被專家譽為廣東生態(tài)系統(tǒng)中的綠色瑰寶吏恭。
恩平碉樓,始于清代重罪,興盛于民國樱哼,具有上百年歷史,散布于恩平城鄉(xiāng)各地剿配。據(jù)不完全統(tǒng)計搅幅,恩平全市現(xiàn)有碉樓780余座,其中有460多座保存完好呼胚,60余座比較殘缺茄唐。碉樓相對集中在君堂鎮(zhèn),有216座蝇更。?恩平碉樓建筑風(fēng)格和造型設(shè)計各具特色沪编,有文藝復(fù)興式、巴洛克式和傳統(tǒng)中式風(fēng)格年扩,五花八門蚁廓、異彩紛呈。這些碉樓與田野厨幻、村莊相嵌、荷塘渾然一體,相映成趣况脆。恩平碉樓建筑結(jié)構(gòu)堅固饭宾,有防盜賊、防水患和抵抗外敵入侵三大功能漠另,多由華僑和港澳同胞出資興建捏雌。這些碉樓歷經(jīng)歲月滄桑,大多有著各自背后的故事笆搓,是恩平華僑史性湿、革命史和民俗民風(fēng)的見證乎婿。
金山溫泉度假村,地處麗富饒的珠江三角洲恩平市那吉鎮(zhèn)腊敲,沿三二五國道進入僑鄉(xiāng)恩平瀑晒,留意相關(guān)的指示牌,便可到達宵荒。這里山清水秀汁雷、空氣清新、地下熱資源豐富报咳、鄉(xiāng)土文化洋溢四周侠讯,恬靜、優(yōu)美的大自然景色及其獨特的的旅游資源成為南方一個旅游新景點暑刃。金山溫泉度假村以天然溫泉取勝厢漩,泉涌區(qū)自然水溫常年達攝氏80度以上,露天泉涌300多處岩臣,日流量2000多立方米溜嗜,素有“天下第二泉”之稱。金山溫泉建有大小架谎、功能各異的溫泉泳池炸宵。
金山溫泉天然泳池按溫度分為三級,一級池自然水溫常年達70攝氏度以上谷扣,泉眼高達80攝氏度土全。一級池是溫泉自然涌出的區(qū)域,在這里可嘗試"溫泉一絕浸雞蛋";二級池溫度保持在35~40攝氏度抑钟,適于秋冬時節(jié)浸泡;三級池近2000平方米涯曲,池面寬廣,溫度在30攝氏度左右在塔,最宜于夏季浸泡戲泳幻件。
帝都溫泉,位于“中國溫泉之鄉(xiāng)”廣東省恩平市蛔溃,池水面積達3200平方米绰沥,有三十多處自噴溫泉,日流量為6000立方米贺待,其溫泉水溫高達73℃,水質(zhì)晶瑩幼滑徽曲,并含有偏硅酸、氟麸塞、氫秃臣、硫等多種有益于人體健康的元素,是世界少有的滑溫泉。2005年9月奥此,被世界養(yǎng)生大會授予“世界溫泉養(yǎng)生基地”弧哎,2009年6月被中國醫(yī)師協(xié)會養(yǎng)生專業(yè)委員會授予“健康之都”,2010年5月被中國礦業(yè)聯(lián)合會授予“中國5A級溫泉度假區(qū)”稚虎。該區(qū)自然園林面積二百多萬平方米撤嫩,溫泉園林面積十五萬平方米,山林綠野蠢终,景色優(yōu)美序攘,空氣清新,運用中國傳統(tǒng)文化以及地方文化進行設(shè)計建造的大寻拂、中程奠、小溫泉浴池80多個,內(nèi)有現(xiàn)今世界最大的溫泉瀑布群兜喻、溫泉舞臺和溫泉浴池,也是現(xiàn)今世界最大的山水文化溫泉梦染。帝都溫泉是以溫泉康樂為主題的綜合區(qū),溫泉浴區(qū)現(xiàn)可同時接待6000人進行游泳健身朴皆、沐浴康樂、理療按摩泛粹、休閑品茗等活動遂铡。風(fēng)閣食府可同時接待1000人就餐,會議廳召開500人的會議晶姊,玉樹宮扒接、風(fēng)池宮客房可接待近600人住宿,是游樂们衙、休閑钾怔、度假、會議蒙挑、學(xué)習(xí)的最佳綠色景區(qū)宗侦。
在世界最大的溫泉園林中增進健康;在山林綠野忆蚀,返璞歸真的自然環(huán)境中怡養(yǎng)健康矾利;在傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的養(yǎng)生文化中感悟健康;在療效神奇的溫泉滑水中得到健康馋袜;在陰陽平衡生態(tài)中恢復(fù)體能男旗、享受健康。浴區(qū)內(nèi)有多處自噴溫泉欣鳖,日流量為6000立方米察皇,其溫泉水溫高達73℃,水質(zhì)晶瑩幼滑泽台,并含有偏硅酸什荣、氟矾缓、氫、硫等多種有益于人體健康的元素溃睹,屬優(yōu)質(zhì)醫(yī)療溫泉及罕有的溫滑泉而账。四屏堂頂部可根據(jù)需要噴出涼、熱霧因篇,提高舒適度泞辐;還設(shè)有冷、熱地坑床竞滓,按氣候采用不同的水溫感應(yīng)咐吼,以滿足客人健身的要求。
泉來運轉(zhuǎn)
“泉來運轉(zhuǎn)”以溫泉運轉(zhuǎn)為主題商佑,集溫泉锯茄、娛樂、養(yǎng)生和品味文化于一體的大型項目茶没。運轉(zhuǎn)水道分為“壹運”和“大運”兩圈肌幽。躺在水床上,任由溫泉水流推動抓半,漫游中轉(zhuǎn)兩圈喂急,在幽美環(huán)境及品味文化中,自覺信心百倍笛求,鴻運當頭廊移,其樂無窮。
負離子氧谷探入,區(qū)內(nèi)植物種類繁多狡孔,400多種奇花異木爭奇斗妍,堪稱植物大觀園蜂嗽。區(qū)內(nèi)空氣清新苗膝,是名副其實的“負離子氧谷”。帝都溫泉是以溫泉康樂為主題的綜合區(qū)徒爹,溫泉浴區(qū)可同時接待5000人進行游泳健身荚醒、沐浴康樂、理療按摩隆嗅、休閑品茗等活動界阁,區(qū)內(nèi)各類配套設(shè)施齊全,堪稱是世界最大的山水文化溫泉胖喳。
錦江溫泉泡躯,是國家AAAA級旅游景區(qū),位于中國溫泉之鄉(xiāng)——恩平市大田鎮(zhèn)錦江河畔,背靠七星坑原始森林较剃,深山綠野咕别,民風(fēng)古樸。錦江溫泉水質(zhì)資源異常豐富写穴,日涌水量超6200立方米惰拱,遠景開發(fā)量近10000立方米,水溫接近70度啊送,水質(zhì)清澈偿短,晶瑩爽滑。富含幾十種對人體健康有益的微量元素馋没,硅酸昔逗、氟、氡均達到國家命名標準篷朵,全國罕有勾怒,被專家譽為“三料”溫泉,她極高的醫(yī)療保健價值而深受游客歡迎声旺。錦江溫泉是集住宿笔链、飲食、娛樂腮猖、保健卡乾、商務(wù)、會務(wù)缚够、休閑和大型露天溫泉融為一體的中國溫泉文化經(jīng)典之度假勝地。錦江溫泉露天溫泉區(qū)環(huán)境優(yōu)美自然鹦赎,風(fēng)景怡人谍椅。泉水清澈貫底、晶瑩爽滑古话。含偏硅酸雏吭、氟、鋰陪踩、鍶杖们、溴、碘肩狂、氡摘完、硫等10多種對人體有益的微量礦物質(zhì)元素。錦江溫泉建有50多種各具特色的溫泉池傻谁,以全新的溫泉理療孝治、健身、娛樂為一體的經(jīng)營理念:“在運動中感受理療,在激情中享受快感谈飒,在休閑中感悟人生”岂座。錦江溫泉就像一位懂得生活,酷愛運動的時尚青年一樣杭措,總是引領(lǐng)前衛(wèi)又充滿活力费什。錦江溫泉以動感溫泉為主題,有全國創(chuàng)建的大型溫泉沖浪手素、溫泉漂流鸳址、冷熱溫泉瀑布、超聲波按摩噴泉刑桑、夢幻跳舞泉氯质、大型溫泉泳池,奇妙獨特的冰泉祠斧、溫泉特色養(yǎng)生園及溫泉香薰SPA等闻察。
溫泉樂園,位于廣東省江門市恩平市南郊那吉鎮(zhèn)琢锋,東靠恩平市城區(qū)辕漂,北倚七星坑原始森林外緣峽谷,西接海拔820米的恩平第一峰爛頭嶺吴超,南鄰325國道钉嘹。與開(平)陽(江)高速公路擦身而過,高速公路出入口距溫泉樂園僅4公里鲸阻。是 一所集住宿跋涣、飲食、露天溫泉鸟悴、休閑娛樂陈辱、商務(wù)會議的旅游度假勝地,享有“南國仙泉”之美譽细诸。溫泉樂園的露天溫泉池區(qū)設(shè)有33個東洋風(fēng)情的溫泉池沛贪,區(qū)內(nèi)設(shè)計分布合理,分有高溫池震贵、常溫池和低溫池利赋。按功能分有理療池、通用池猩系、娛樂池媚送。野趣園林的布局,大池小池相間蝙眶,紅花綠樹相映季希,彩石亭榭布綴褪那,曲徑通幽、蟲唱鳥鳴式塌、流水輕和博敬、古樸典雅的南國民風(fēng),濃濃的異國風(fēng)情峰尝,饒有情趣偏窝,較有特色的是瀑布池、中藥池武学、香木池祭往、香水池、情侶池火窒、浪溫池硼补、按摩池。恩平溫泉樂園?[1]位處珠江三角洲外緣熏矿,物產(chǎn)豐富已骇,氣候溫和,四季如春票编,鳥語花香褪储。溫泉樂園占地12萬平方米,是一家經(jīng)營溫泉娛樂慧域、按摩理療鲤竹、特色餐飲、別墅旅館的的綜合式休閑度假酒店昔榴。設(shè)有豪華別墅客房床位380個辛藻,有天然池區(qū)有38個情調(diào)獨特的日式溫泉池, 并配有330個餐位互订,主營山鄉(xiāng)風(fēng)味餐飲揩尸。 溫泉樂園配套設(shè)施齊全,配有會議中心屁奏、卡拉OK歌舞廳、卡拉OK貴賓房错负、桌球室坟瓢、乒乓球室、射箭場犹撒、水上藍球場折联、雙人自行車、閱覽室识颊、羽毛球場诚镰、籃球場奕坟、烘烤場、釣魚區(qū)清笨、保健理療區(qū)月杉、旅游商場、網(wǎng)吧抠艾、電子游戲機室等配套設(shè)施苛萎,還有倍感自然、溫馨浪漫的香格里拉公園检号,專用停車場等綜合娛樂設(shè)施以滿足游客的各種需要腌歉。恩平溫泉樂園有較高的旅游文化品位,十分注重建筑的色彩的造型齐苛, 追求獨特的審美情趣翘盖,處處體現(xiàn)回歸自然的都市旅游時尚,創(chuàng)造性地體現(xiàn)了一種與眾不同的溫泉文化凹蜂。 溫馨提示:溫泉樂園隆重推出全新歐陸風(fēng)情豪華別墅馍驯,別具特色的日式溫泉泡浴、山洞溫泉炊甲、溫泉大瀑布泥彤、冰泉、冷水浴場等項目卿啡。恩州奇石是一種集多種功能于一身的純天然沉積巖石吟吝,在作全身礦泥浴時,肝臟颈娜、肌肉及血液中糖代謝增強剑逃,脂肪消耗增加,可吸收汗液官辽,促進排汗蛹磺,減輕體重,達到減肥同仆、健美的作用萤捆。恩州奇石的活性因子負離子及微量元素能迅速滲透、營養(yǎng)肌膚俗批,補充肌膚散失的水分和養(yǎng)分俗或,達到持久保溫和營養(yǎng)的作用。浴后使皮膚即時美白岁忘、嬌嫩辛慰,毛孔收緊、減皺減紋干像、盈潤剔透帅腌、口內(nèi)唾液增加驰弄、神清氣爽,精力充沛速客、長期適時應(yīng)用戚篙,可令人健康美麗、芳顏長駐挽封,且無副作用已球。
山泉灣溫泉位于廣東省恩平市大田鎮(zhèn),是國家AAAA級旅游景區(qū)辅愿。交通便捷智亮,省道可直達景區(qū),距廣州圣堂出口僅18公里点待,全程高速公路銜接阔蛉,是休閑旅游、商務(wù)會議的理想之選癞埠。溫泉區(qū)設(shè)計精巧状原,擁有三十多個各具特色的溫泉池。設(shè)有溫泉沖浪池苗踪、溫泉滑梯颠区、溫泉漂流、大型泳池通铲、特色“加料”池等等毕莱,讓你盡享溫泉的樂趣?。山泉灣溫泉內(nèi)有30多個特色溫泉泡池颅夺,是五邑首個有溫泉親水滑梯朋截、兒童水國和大型游泳池的溫泉度假區(qū)。以“健康養(yǎng)生”為文化底蘊吧黄,快樂部服、悠閑為主導(dǎo),一年四季營業(yè)拗慨,親近自然廓八,春沐百花夏逐浪、秋浸八珍冬品泉赵抢,泡在溫泉水里瘫想,別有情調(diào)。這里是現(xiàn)代人追求健康養(yǎng)生昌讲、休閑娛樂的旅游度假勝地?。江門恩平山泉灣溫泉占地約三百余畝减噪,集溫泉養(yǎng)生短绸、水上運動车吹、棋牌娛樂、休閑度假醋闭、會議觀光等多種功能于一體的生態(tài)養(yǎng)生旅游勝地窄驹。
恒大泉都,全球首席溫泉度假城证逻。位于中國溫泉之鄉(xiāng)——恩平乐埠,緊鄰沈海高速(開陽段)圣堂出口,高速直達囚企、輕軌接駁丈咐,暢享1小時珠三角生活圈。恒大泉都龙宏,總規(guī)劃用地近萬畝棵逊,首期總建筑面積約197萬㎡。擁10萬㎡國際級航母配套银酗,薈萃8大風(fēng)情溫泉館辆影、13大國際風(fēng)情酒店、3大功能中心黍特、小學(xué)蛙讥、幼兒園等。80萬㎡世界級皇家園林灭衷,精心打造8大主題景區(qū)次慢,結(jié)合原生態(tài)百畝森林公園、百畝生態(tài)果園今布,成就集觀光经备、游樂、休閑部默、運動侵蒙、會議、度假傅蹂、體驗纷闺、居住等于一體的世界航母級旅游綜合體。森林別墅份蝴,天然溫泉入戶犁功;歐陸湖山洋房,滿屋名牌9A精裝婚夫,締造尊尚品質(zhì)生活浸卦。恒大泉都,帶您奢享泉世界案糙!
泉林水禾田溫泉限嫌,溫泉設(shè)計遵循“師法自然靴庆、天人合一”的理念,結(jié)合中國傳統(tǒng)養(yǎng)身文化特色和現(xiàn)代先進醫(yī)療保健科學(xué)怒医,溫泉池體采用天然材質(zhì)全手工打制炉抒,以期達到中國獨具特色的風(fēng)情養(yǎng)身私家溫泉泡池。 精致打造的溫泉池完全融入**的田園風(fēng)光之中稚叹,在稻香麥浪中焰薄,低調(diào)的高端溫泉于靜謐中向客人呈現(xiàn)尖端的傳統(tǒng)中國溫泉養(yǎng)生文化。
泉林黃金小鎮(zhèn)扒袖,位于廣東省江門市恩平市塞茅,是廣東省省級特色小鎮(zhèn)(戶外體育小鎮(zhèn)),現(xiàn)今中國華南地區(qū)最大戶外運動目的地僚稿。2020年12月4日凡桥,恩平溫泉嘉年華暨粵港澳大灣區(qū)大河馬賽車文化周盛大開幕。 2021年5月15日蚀同,被廣東省文化和旅游廳擬定為國家AAAA級旅游景區(qū)缅刽。廣東大河馬賽車場位于恩平泉林黃金小鎮(zhèn)內(nèi),賽車場占地面積約6萬平米蠢络,賽道符合國家A級標準衰猛,直路路面寬12米,全長約1200米刹孔,包含12個彎位啡省。賽道路面采用改性瀝青路鋪筑,兩側(cè)采用高速路邊防撞欄及 4 層輪胎保護髓霞。賽場配有專業(yè)燈光卦睹、計時系統(tǒng)、轉(zhuǎn)播系統(tǒng)等方库,適合開展各類飄移比賽结序、試乘試駕、車況測試纵潦、團體競速等活動徐鹤,是粵港澳大灣區(qū)近十年來最令人矚目的賽車場地。恩平是中國航空之父馮如的故鄉(xiāng)邀层,為充分挖掘恩平的航空文化內(nèi)涵返敬,打造華南地區(qū)標桿航空研學(xué)基地,泉林黃金小鎮(zhèn)斥巨資建設(shè)了這個集科普航空知識寥院、太空模擬體驗劲赠、航空產(chǎn)業(yè)宣傳和真實飛機參觀為一體的現(xiàn)代化航空科技體驗館。飛行主題館總占地面積1500平方米,按照功能主要分為航空體驗區(qū)凛澎、航空航天文化講解區(qū)泌绣、航天航空課堂三大板塊。其中预厌,航空體驗區(qū)的體驗項目包括720°飛行訓(xùn)練機、飛行之翼元媚、固定翼模擬飛行器轧叽、雙人失重體驗等;在航空航天文化講解區(qū)刊棕,大家可以直觀地參觀灣流Gulfstream G200公務(wù)機炭晒、歐洲Eurocopter B0105武裝直升機;在航天航空課堂甥角,參觀者可以了解飛機發(fā)展歷史及種類豐富的航天航空知識网严。
岑洞峽谷漂流,位于中國溫泉之鄉(xiāng)廣東省恩平市大田鎮(zhèn)岑洞七星坑原始森林帶嗤无,的一處風(fēng)景區(qū)震束。景區(qū)沿途峽谷幽深,古木參天当犯、群山蒼翠垢村、云飄霧緲,置身其中猶如進入“西部畫廊”勝境嚎卫,這里還能目睹千年歷史岑洞古村落部嘉栓,當前居住的村民完整地傳承祖輩原有的生活方式和風(fēng)俗,依然過著“世外桃源”原始生活拓诸。岑洞峽谷漂流集勇士漂侵佃、探險漂、徊旋漂奠支、舒適漂和觀光漂等多種感受于一體全新體驗馋辈,讓你領(lǐng)略在桫欏峽谷中漂流的新激情。河道全長約3.8公里胚宦,漂流總落差128米首有,歷時約1.5小時,在峽谷中穿石繞壁之時枢劝,可近觀國家級保護植物有著活化石之稱的桫欏井联,河道兩岸長片野生桫欏群的漂流,當你貼身在這種侏羅紀恐龍時代的植物掠過剎那您旁,穿梭時空感覺油然而生烙常,心曠神怡!景區(qū)首期投入巨資三億元人民幣打造,以桫欏峽谷漂流為主打產(chǎn)品蚕脏,日趨完善相關(guān)配套游玩項目有:趣泉水上樂園侦副、飛翔滑草、激光+實彈射擊驼鞭、七星拓展秦驯、浪漫滿屋、原始村落挣棕、原味燒烤译隘、探險尋寶等,是你一生不能不去的地方洛心。
歇馬舉人村固耘,位于圣堂鎮(zhèn),建于元朝至正年間词身,明厅目、清時期培養(yǎng)出670多位功名人士,其中舉人285人法严,朝廷官員430多人损敷,是遠近聞名的“舉人村”。歇馬村是廣府村落渐夸,世居村民主要姓氏為梁姓嗤锉,均為漢族廣府民系,主要方言為四邑恩平話?墓塌。歇馬先祖原居南雄珠璣巷瘟忱,元朝至正年間(公元1342年-1352年)南遷定居恩平市圣堂鎮(zhèn)歇馬立村至今已繁衍了二十三代,距今已有700多年的歷史苫幢。
君子山自然保護區(qū)访诱,位于廣東省恩平市大田鎮(zhèn),始建于2005年1月1日韩肝,為恩平市縣級自然保護區(qū)触菜。
恩平地?zé)釃业刭|(zhì)公園,是中國第一個以地?zé)釣橹黝}命名的地?zé)釃业刭|(zhì)公園哀峻。2005年8月涡相,中華人民共和國國土資源部正式批準授牌?。恩平地?zé)釃业刭|(zhì)公園位于“中國溫泉之鄉(xiāng)”——廣東省恩平市的西北部剩蟀,面積約80平方公里催蝗,大體分布于那吉鎮(zhèn)、大田鎮(zhèn)和良西鎮(zhèn)育特。恩平地?zé)釃业刭|(zhì)公園重要的地質(zhì)遺跡包括溫泉景觀丙号、花崗巖及其花崗巖地貌、七彩石河谷地質(zhì)地貌、捕虜體和石臼地質(zhì)遺跡犬缨、構(gòu)造破碎帶和瀑布遺跡喳魏、巨型石英脈體遺跡、金山金礦遺跡怀薛、石頭村遺跡刺彩、垌摩崖平瑤記、典型石英脈型鎢礦等10大景觀枝恋。主要集中在金山溫泉迂苛、溫泉樂園、錦江溫泉鼓择、帝都溫泉和黑坭溫泉5處溫泉及其附近。除了5處溫泉之外就漾,區(qū)域內(nèi)還有七星坑自然保護區(qū)呐能、錦江水庫。
廣東河排森林公園抑堡,位于廣東省恩平市西部摆出,距恩平市區(qū)20公里左右,是江門五邑地區(qū)最大的林場和最大的森林公園首妖,林區(qū)面積18000公頃偎漫,林木樹種有杉、松有缆、馬占相思等象踊,其中加勤比松和馬占相思是外引的速生林。河排一帶的景色棚壁,被恩平人美其名曰“河排貯綠”杯矩,曾是“恩平八景”之一⌒渫猓“河排貯綠”這充滿詩意的名字史隆,確實是實至名歸,1993年曼验,河排林場被廣東省林業(yè)廳批準為省級森林公園泌射,這里不但有綠樹,還有碧水鬓照。在河排森林公園內(nèi)的錦江水庫熔酷,面積達1666公頃,由清灣水與岑洞水匯流而成颖杏,錦江水庫宛如高峽平湖纯陨,綠樹、碧水、藍天翼抠,置身其間咙轩,仿如身在仙景。
廣東響水龍?zhí)渡止珗@阴颖,位于廣東省恩平市天露山脈大人山杈湾。其前身為響水龍?zhí)督家肮珗@玄捕,2016年正式命名為響水龍?zhí)渡止珗@。2017年6月順利通過江門市審批,獲批成為縣級森林公園扶欣。2017年12月,響水龍?zhí)妒〖壣止珗@可行性研究報告順利通過專家論證腿倚,2018年1月取得階段性成果昏滴,廣東省林業(yè)廳正式批復(fù)“廣東響水龍?zhí)渡止珗@”為省級森林公園。
廣東鎮(zhèn)海灣紅樹林濕地公園累颂,位于廣東省江門市西部沿海滞详,臺山市、恩平市交界紊馏。公園共設(shè)六個出入口料饥,其中臺山四個、恩平兩個朱监,分別是東北入口(臺山深井)岸啡、東入口(臺山深井)、西南入口(臺山北陡)和東南入口(臺山汶村)赫编、西入口(恩平橫陂)巡蘸、西北入口(恩平橫陂)。各出入口之間通過潮人徑連接擂送,貫通整個公園赡若。公園內(nèi)生物多樣性豐富,類型多樣团甲,紅樹林種類多達15種逾冬,優(yōu)良樹種主要有秋茄、桐花樹躺苦、白骨壤身腻、木欖、紅海欖等匹厘;野生動物種類繁多嘀趟,尤其是魚類和鳥類更為突出,有白鷺愈诚、大白鷺她按、牛鯛魚牛隅、鯔魚和鱸魚等。
廣東鰲峰山省級森林公園酌泰,位于廣東省江門市恩平市恩城街道境內(nèi)媒佣,總面積368.77公頃。?鰲峰山古稱石神山陵刹,以鰲峰景色為主題的“石神松翠”默伍、“峰山擁翠”,為明衰琐、清兩代的恩平八景之一也糊。前身是上世紀80年代建設(shè)的鰲峰山公園。鰲峰山公園內(nèi)鋪設(shè)有3.5公里的盤山水泥公路羡宙,建設(shè)了百獸園狸剃、石雕園、三老亭狗热、革命烈士紀念碑捕捂、云松寺、追月樓斗搞、龍廊、日晷儀慷妙、馮如紀念館僻焚、博物館等10多個景點,是恩平市現(xiàn)今最大的綜合性公園膝擂,并陸續(xù)建成入口廣場虑啤、園路、東門登山廣場等架馋,完善了綠化狞山、照明系統(tǒng)等工程,提升生態(tài)公益林景觀叉寂。
香家堡夢幻花世界萍启,位于廣東恩平市恩城往大田方向新樓路段,計劃分三期建設(shè),一期是以親子活動為核心主題的自然生態(tài)樂園,提供傳統(tǒng)民俗文化、農(nóng)耕文化屏鳍、戶外拓展勘纯、牧場養(yǎng)殖、手工益智DIY等眾多體驗項目钓瞭。
恩平花海歡樂世界驳遵,包含四季花海、彩虹滑梯山涡、水寨池堤结、火山環(huán)流河唆迁、兒童池、動物樂園竞穷、花海劇場唐责、觀光長城、花海歡樂泉水来庭。