今日是二零二零年二月四日,下午十七點(diǎn)零三分就是立春的準(zhǔn)點(diǎn)時(shí)間搀突!可是在冠狀性病毒肺炎瘟疫肆虐的時(shí)候刀闷,我們在最困難、最揪心仰迁、都蝸居在家里迎來立春甸昏!
立春是中國獨(dú)特的十二生肖開始的時(shí)間,而不是以除夕子時(shí)開始徐许!屬鼠的施蜜,是從今天下午十七點(diǎn)零三分以后才進(jìn)入鼠年!
今天是立春雌隅,立春是我國的“四時(shí)八節(jié)”之一翻默,地位十分重要缸沃。立春意味著以“藏”為主的冬天已經(jīng)過去,嶄新的一年已經(jīng)到來修械,一切都是生機(jī)勃勃的樣子趾牧。俗話說:“一年之計(jì)在于春】衔郏”立春的到來意味著萬物復(fù)蘇翘单,百草生長。
立春來臨之際蹦渣,人們往往要進(jìn)行許許多多的活動(dòng)哄芜,或制作獨(dú)特的美食,或通過“打春偶砦ǎ”的儀式來迎接春天的到來认臊。
一、立春的三候
每一個(gè)節(jié)氣都有屬于其自身的“三候”锄奢,雖只是簡短的幾句話失晴,但卻能夠精確地反映出一個(gè)節(jié)氣所代表的氣候特點(diǎn)。立春自然也有三候斟薇,即“一候東風(fēng)解凍师坎,二候蜇蟲始振恕酸,三候魚陟負(fù)冰”堪滨。
立春“三候”
一候東風(fēng)解凍,意味著風(fēng)不再是刺骨的冬風(fēng)蕊温,而是帶有溫暖氣息的春風(fēng)袱箱,微風(fēng)拂過湖面,冰雪開始融化解凍义矛。
二候蟄蟲始振发笔,大約在立春五天之后,蟄伏在洞里的昆蟲便開始蘇醒凉翻,冬眠期也宣告結(jié)束了讨,但由于天氣并未完全變暖,所以它們依舊會(huì)藏在洞穴里等待時(shí)機(jī)制轰。
三候魚陟負(fù)冰前计,立春之后,由于河面的冰開始解凍融化垃杖,所以藏在水底下的魚兒便開始活躍起來男杈,它們會(huì)偶爾到水面上游動(dòng),由于冰以碎塊的形式在水里漂浮著调俘,所以看起來好像是被魚兒們給背著游動(dòng)一般伶棒。
以上三點(diǎn)便是立春的三候旺垒,種種跡象表明,春天真的要到來了肤无。
二先蒋、立春要“打春牛”
立春節(jié)氣宛渐,在我國各地鞭达,人們往往會(huì)舉行相應(yīng)的迎春儀式,而打春牛便是其中的一項(xiàng)重要流程皇忿。
打春牛又被稱為“鞭春懦氩洌”、“舞春坯⑺福”叨襟,其實(shí)春牛并不是真的牛,它是人們用桑木做成牛形狀的骨架幔荒,或用泥土雕塑成牛的形狀糊闽。
我國古代是農(nóng)業(yè)社會(huì),耕牛在農(nóng)耕時(shí)代是非常重要的“合作伙伴”爹梁,許多朝代甚至有不準(zhǔn)殺牛的法律條例右犹。牛在我國寓意十分美好,它象征著農(nóng)耕文明的繁榮姚垃。春天到來之后念链,人們就要進(jìn)行新一輪的作物播種活動(dòng),因此积糯,人們就在“行春之儀”上“打春诺嗄梗”,以求春種順利看成,五谷豐登君编。
耕牛
“打春牛”這項(xiàng)習(xí)俗在我國歷史十分悠久川慌,早在上古神話時(shí)期的神農(nóng)時(shí)代便有了這項(xiàng)傳統(tǒng)吃嘿。傳說,當(dāng)時(shí)的官員在迎春儀式的貢桌前梦重,要拜訪一尊“土哦以铮”,讓一個(gè)人扮作“句芒神”并用鞭子抽打土牛忍饰,寓意抽掉牛的惰性贪嫂,在春天來到之后能夠幫助人們好好耕種田地。
有文字記載的迎春傳統(tǒng)則出現(xiàn)在而在西周時(shí)期艾蓝。在這一天力崇,周王要帶領(lǐng)百官前往郊外迎春斗塘,各地城鎮(zhèn)和農(nóng)村也要舉行土地的“開耕”儀式,以表明新一輪的播種與勞作正式開始亮靴。
神農(nóng)城炎帝文化主題公園
打春牛習(xí)俗自周朝產(chǎn)生之后馍盟,歷經(jīng)千年的發(fā)展,到唐宋時(shí)期已經(jīng)十分興盛茧吊。人們一般用四個(gè)人抬著“春耪炅耄”,由另一個(gè)人扮演主管民間農(nóng)事的“春官”搓侄,并手持鞭子抽打“春琶榻埃”以迎接春天。
早在立春到來之前讶踪,人們便要開始制作“春判窘模”,而制作也十分講究乳讥,“胖椋”的身長需為三尺六寸五,寓意一年有365天云石,牛尾巴長一尺二寸唉工,寓意一年有12個(gè)月份,牛的四個(gè)蹄子則象征著一年四季汹忠,鞭打“帕芟酰”的鞭子也必須得是柳樹條做的,因?yàn)榱鴹l象征著春天错维,同時(shí)鞭子長度需二尺四寸奖地,寓意一年有24個(gè)節(jié)氣。
而此時(shí)的“春鸥郴溃”也由原先的土牛變?yōu)橐陨D緸楣羌埽约垶橥鈿さ摹凹埮仰楚!甭∨校瑫r(shí)人們還要把“牛肚子”里放上五谷雜糧,當(dāng)人用鞭子抽牛時(shí)僧界,牛肚子里的五谷便會(huì)流出來侨嘀,寓意著新的一年人們能夠五谷豐登,盆滿缽溢捂襟。
我國民間的“打春乓螅”
到明清時(shí)期,打春牛習(xí)俗又有了新的發(fā)展葬荷,在男人用鞭子“打春耪枪玻”的同時(shí)纽帖,女性也會(huì)頭戴艷麗的飾物或者裁剪的春燕和春蝶,謂之“戴春”举反,而老人和孩子則要吃春卷或者春餅懊直,謂之“咬春”。但無論是打春還是戴春火鼻、咬春室囊,人們所要表達(dá)的祝愿和希望卻是沒有變化的。
立春習(xí)俗“戴春雞”
三魁索、立春的其他習(xí)俗
除了“打春湃谧玻”之外,立春這一天人們還要進(jìn)行其他的迎春活動(dòng)粗蔚,例如“貼春字”懦铺,也就是人們要在立春的時(shí)候在家門上貼上適宜春天的字畫,這項(xiàng)習(xí)俗早在唐朝時(shí)便已經(jīng)產(chǎn)生支鸡,其中張貼的畫被稱為“宜春畫”冬念,字則被稱為“宜春字”,例如“迎春”牧挣、“春光明媚”急前、“春暖花開”、“春色宜人”等字樣瀑构。
貼春字
而在飲食方面裆针,人們一般會(huì)在立春時(shí)節(jié)吃春餅或者春卷。吃春餅習(xí)俗早在唐朝便已經(jīng)產(chǎn)生寺晌,無論是民間還是宮廷都十分流行世吨。春餅是一張薄餅,人們在餅里卷上各種各樣的蔬菜呻征。
隨著時(shí)代的發(fā)展耘婚,春餅里卷的菜樣愈發(fā)的豐富美味。據(jù)史料記載:“立春日啖春餅陆赋,謂之‘咬春’沐祷。”這是什么意思呢攒岛?原來赖临,春天許多新鮮蔬菜開始發(fā)出嫩芽,人們?yōu)榱藝L鮮灾锯,便用薄餅卷著蔬菜并進(jìn)行油炸兢榨,取名為“春餅”,吃了之后寓意五谷豐登,同時(shí)也象征著春天已經(jīng)到來了吵聪。
吃春餅謂之“咬春”
文史君說
立春是我國的四時(shí)八節(jié)之一凌那,其地位毋庸置疑。在漫長的歷史過程中暖璧,勤勞智慧的中國人想出了許許多多的慶祝立春日的活動(dòng)案怯,如“打春牛”“貼春字”澎办、吃春餅等等嘲碱。但無論是哪一種活動(dòng),都蘊(yùn)含著中國人民希望新年五谷豐收的美好祝愿與希望局蚀。