公司樓下有一家小小的包子鋪惨撇,方圓一公里獨(dú)此一家虐秦,但是這家包子的質(zhì)量絲毫不含糊创坞。餡料種類(lèi)豐富碗短,面皮松松軟軟,不像有些連鎖店面皮有種機(jī)器制作出來(lái)的粗糙口感题涨。站在這家包子鋪門(mén)口你就能一覽無(wú)遺地看到里面的師傅正在揉面皮偎谁,包餡料,上蒸籠忙得不可開(kāi)交纲堵。
包子鋪大媽不知道是哪里人巡雨,小個(gè)子,精瘦席函,手腳靈活铐望,一看就是吃得起苦的人。包子鋪只做早飯生意向挖,大清早就要開(kāi)始生火備料蝌以,賺的是辛苦錢(qián)。每天早上一米多寬的門(mén)面前顧客絡(luò)繹不絕何之,有時(shí)候還會(huì)大排長(zhǎng)龍跟畅。我每次都是9點(diǎn)多光顧,是包子鋪?zhàn)詈笠徊腿肆巳芡疲\(yùn)氣不好的話就吃不到我最?lèi)?ài)的粉絲包了徊件。
這邊地方很小,光顧包子鋪的客人基本都是熟客蒜危,如果你每次都點(diǎn)同一個(gè)口味的包子虱痕,大媽看到你就會(huì)主動(dòng)說(shuō):“還是老樣子不嘍?”真是讓人驚喜的一句話辐赞。大媽為人也特別爽快部翘,早些年的時(shí)候她這兒還沒(méi)有二維碼,都是現(xiàn)金付款响委。有一次我掏了半天錢(qián)包新思,還差兩毛錢(qián)窖梁,大媽就特別爽快地抹了我的零頭。
今年過(guò)年前豬肉大漲價(jià)夹囚,有一天我買(mǎi)包子的時(shí)候突然想到我吃的粉絲包里有肉糜纵刘,于是我立刻停下了掃碼的動(dòng)作,問(wèn)大媽?zhuān)骸鞍⒁梯┯矗劢z包漲價(jià)了嗎假哎?”
“哎,”大媽嘆了口氣鞍历,臉上的皺紋似乎更深了舵抹,她滿臉惆悵地說(shuō):“上個(gè)月剛調(diào)過(guò)價(jià),你先按以前的價(jià)付吧劣砍,肉包子還沒(méi)想好要不要漲價(jià)呢掏父。”
菜單上的價(jià)格已經(jīng)改了好幾次秆剪,價(jià)格處貼紙貼了兩三層赊淑,格外地刺眼。面對(duì)不斷上漲的原材料價(jià)格仅讽,不知道大媽的包子鋪還能不能堅(jiān)持下去陶缺。
再加上這次的疫情,對(duì)個(gè)體戶來(lái)說(shuō)更是雪上加霜洁灵。我們公司已經(jīng)復(fù)工三個(gè)禮拜了饱岸,而包子鋪遲遲還沒(méi)有開(kāi)業(yè),比起“粉絲包已經(jīng)賣(mài)完了徽千∩环眩”這句話,我更怕它會(huì)被疫情打到双抽。希望下個(gè)月就能見(jiàn)到樓下包子鋪大媽百框。阿彌陀否。