? ? ? 陸豐市,地處廣東省東南部碣石灣畔尿招,北面和陸河縣、普寧市交界阱驾,東與汕尾市華僑管理區(qū)及惠來縣接壤就谜,西與海豐縣和汕尾市城區(qū)為鄰,南瀕南海里覆。
? ? ? 該縣的特色食品或物產有:
? ? ? 風味·海鮮丧荐,陸豐美味海鮮香,龍蝦當屬代言人喧枷,外殼堅硬虹统、色彩斑斕、腹部短小的割去,陸豐龍蝦窟却,鋪滿蒜泥,拿去清蒸呻逆,鮮美更勝一籌夸赫。
? ? ? 陸豐蝦姑,以緊實的肉質咖城,和特有的鮮味著名茬腿。油炸呼奢、清蒸、水煮切平、腌制生吃握础,不同的吃法,可以享受蝦姑不同的美味悴品。
? ? ? 帶子禀综,是名貴海產品之一,也是陸豐人在各種家常菜館中苔严,最常吃到的貝殼類食物定枷。看著豉汁届氢、蒜蓉欠窒、和粉絲與帶子一起冒泡,再將鋪滿蒜蓉的帶子粉絲送進嘴里退子,鮮味立刻充盈了口腔岖妄。
? ? ? 甲子魚丸,取料寂祥、除鱗荐虐、剔骨到剁茸,從錘煉壤靶、搓打缚俏、成丸到漂滌,一套完整的程序贮乳,烹飪出鮮甜爽脆的甲子魚丸,再加一小勺鹽恬惯、一小撮芹菜末兒向拆,一顆顆潔白圓潤的魚丸上下翻滾,熱乎乎酪耳,香氣繞鼻而人浓恳。
? ? ? 蠔烙,在被喜愛的海鮮食物中總能名列前茅碗暗。用薯粉,蠔和雞蛋一起煎制而成颈将,在陸豐的街頭美食中,總能看到它的身影言疗。這是陸豐獨有的味道晴圾。陸豐的經(jīng)典美食,是我們嘗遍所有美味噪奄,依然貪戀的味道死姚。
? ? ? 八寶鴨人乓,總是宴席上的主角,將肥壯嫩鴨宰殺治凈都毒,開口去內臟色罚,塞進肉丁、栗子丁账劲、雞肉丁戳护、蝦仁、糯米飯等配料瀑焦,再放進窩里蒸熟腌且,好料上桌,用筷子撥開鴨肉蝠猬,香味四溢切蟋。
? ? ? 咸茶,是陸豐人客人隆重的禮節(jié)榆芦,也是從古至今的傳統(tǒng)風俗柄粹,將茶葉放進牙缽,用茶槌繞壁搗碎匆绣,緊接著用熟花生米驻右、芝麻、薄荷葉磨成漿崎淳,加進沸水沖成咸茶堪夭,再配上茶菜,米子拣凹,便形成形成家鄉(xiāng)的味道森爽。
? ? ? 粿,是汕尾獨有的美食文化嚣镜,每當逢年過節(jié)爬迟,總能看到各式各樣的粿,不同的粿有不同的味道菊匿,也寄托著人們美好的愿望付呕。
? ? ? 甲子的鴨肉湯,怎好說自己來過甲子跌捆?一鍋新鮮濃郁的鴨肉湯徽职,再配上幾兩好酒美哉!美食佩厚,是把當?shù)仫L土人情的靈魂通過舌尖表達的最好橋梁姆钉。
? ? ? 糯米兜,兜糯米,是陸豐人民耳熟能詳?shù)囊痪湓捰瑢⑴疵着c豬肉一起蒸煮克蚂,再搭配蝦、芹菜筋讨、蔥等作料一起“兜”炒埃叭,便是晶瑩透亮、入口香黏軟綿的糯米兜了悉罕。
? ? ? 浮豆干口味獨特赤屋,營養(yǎng)豐富,是陸豐東海的一道美食壁袄,食材易得类早,做法簡便,從翻滾的油汁中撈出嗜逻,咬開黃脆的外皮涩僻,再蘸上蔥鹽水,在口腔中余味留長栈顷。
? ? ? 菜頭丸逆日,外表晶瑩剔透,口感糯而不黏萄凤,再往鍋里翻炒一圈室抽,瞬間香脆爽口,變成別樣的風味靡努。
? ? ? 碣石水晶餃要坪圾,粵式點心中,水晶餃品種多惑朦,而碣石水晶餃要略勝一籌兽泄,皮薄、嫩滑而富有彈性漾月,透過晶瑩剔透的水晶皮中已日,可以看見青菜、蝦米等海鮮配料栅屏,讓人百食不厭。
? ? ? 甲子芋泥堂鲜。
? ? ? 玻璃肉卷栈雳。
? ? ? 三角樓,用面粉包裹白砂糖缔莲、腐乳哥纫、玻璃肉和蝦,呈三角形樓狀痴奏,故得名“三角樓”蛀骇,煎炸后外皮酥香厌秒,而內里的白糖卻將化未化,成了陸豐有名的風味小吃擅憔。
? ? ? 甲子烏糕鸵闪,則是用黑芝麻、糖等材料暑诸,精心加工成糕蚌讼。糕面印有“桃李杏花紅”等寓意吉祥的字,一字一糕个榕,甚是精致篡石。
? ? ? 石桑粿,碣石鎮(zhèn)歷史悠久西采、文化濃厚凰萨,桑粿便是一道頗具特色的風味小吃,入口淺甜械馆,有嚼勁但又香脆胖眷,每逢游子歸來,總要先來一盤碣石桑粿狱杰。
? ? ? 特色雞蛋餅瘦材,陸豐特有的花生醬雞蛋餅每次回去都要怒吃三四個,包裹著黃油花生醬還會爆漿仿畸!鮮蝦漢堡食棕,這家炒火的漢堡!他家的醬是真的絕错沽!外脆里嫩簿晓!東風路口的雞蛋漢堡,老字號漢堡千埃!夾著很多料逗物!菜脯芋頭蘿卜絲雞蛋等等八哥酸辣粉,不開玩笑起暮!從讀書時期吃到工作茫叭!酸辣粉開了一家又一家還是獨愛他家!麻婆豆腐耀里,陸豐特有的蒜頭油淋上外脆里嫩的豆腐蜈缤,就這醬汁都要舔完!辣椒粉跟番茄醬都得下冯挎!五果湯底哥,想吃清淡養(yǎng)生的必不可少,冷熱都好吃!各種豆類谷物這個買回去絕不會被爸媽罵哈哈哈趾徽。鴿古春续滋,外地人不知道的飲品!每個陸豐人的兒時回憶孵奶,其實里面就是紅糖水?西米露疲酌!好喝又不貴!
? ? ? 陸豐糯米兜拒课,糯米兜徐勃,兜糯米,這是陸豐人常說的一句土話早像,用來換口味的一道美食僻肖。
? ? ? 豬腸粿,用料比較雜卢鹦,可以用五花八門來形容臀脏,有臘腸、青菜冀自、豆芽揉稚、豬肉、火腿腸等熬粗。
? ? ? 粿條湯搀玖,是一道陸豐常見的傳統(tǒng)小食,通匙つ牛可分以豬骨或雞骨頭熬煮的湯底灌诅,或牛肉粿條湯。
? ? ? 菜包粿含末,是一種由米粉為皮做成的點心猜拾,做法類似于北方的餃子,明顯的差異是“菜包粿”的個頭要比餃子大兩倍佣盒。
? ? ? 甲子魚丸挎袜,“日談魚丸三百顆,不辭長作甲子人肥惭《⒁牵”甲子魚丸形佳味美,鮮甜爽脆蜜葱。能保持鮮魚的原味磨总。
? ? ? 豬腳圈,是油炸粿類小食笼沥,別名油燉、豆烙。炸熟的“豬腳圈”不僅色澤十分惹人喜愛奔浅,而且有一股香噴噴的誘人香味馆纳,香脆可口,味道甚佳汹桦。
? ? ? 咸蝦蛄鲁驶,以蝦蛄為原料,加入醬油舞骆、醋钥弯、蒜蓉、蒜絲和開水督禽,過一段時間上下攪拌一會兒脆霎,直至殼能完全剝離為止。
? ? ? 白粥雜咸狈惫,陸豐人的白粥并不簡單睛蛛,一碗白粥可以有十幾種咸雜搭配,有小魚干胧谈、黑橄欖忆肾、腌黃瓜等。
? ? ? 陸豐腸粉菱肖,陸豐東海的腸粉(當?shù)厝说慕蟹ㄊ秦i腸粿)和其他地方完全不同客冈。它完全是獨樹一幟的,特點在于一個字——“雜”稳强。用料比較雜场仲,可以用五花八門來形容,有蝦键袱,青菜燎窘、有豆芽,有火腿腸……你會發(fā)現(xiàn)印象中清淡的腸粉竟然如此有煙火氣息蹄咖。這還不算褐健,一碟陸豐腸粉的靈魂在于它的醬料。陸豐腸粉的醬料通常是由蒜頭油澜汤、辣椒醬加香油制作而成蚜迅,不同的攤販比例不同,淋在腸粉上面一層再撒上芝麻或者花生粉俊抵,就是多少游子日思夜想的美食了谁不。
? ? ? 白粥雜咸,小清新也可以很百變徽诲,拋去西式早餐不談刹帕,和廣州人早餐喜歡吃炒河粉炒面不同吵血,陸豐人的早餐更喜歡喝白粥。一碗白粥下肚偷溺,暖心暖胃蹋辅。陸豐人的白粥并不簡單,一碗白粥可以有十幾種咸雜搭配挫掏,小魚干侦另、黑橄欖、腌黃瓜……都讓人心心念念尉共。
? ? ? 粿條湯褒傅,不過一碗人間煙火粿條是東南沿海島嶼、嶺南沿海地區(qū)等閩南語方言地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃袄友。粿條是用米粉漿分層蒸熟晾涼之后殿托,切條備用的小食半成品。粿條做法千變萬化杠河,可以用來炒芥蘭牛肉碌尔,也可煮成粿條湯。粿條湯是陸豐人最愛的午餐之一券敌,略區(qū)別于潮州汕頭以牛肉為主的粿條湯唾戚,陸豐人似乎更愛用豬肉制作粿條湯。先將粿條煮熟待诅,用多孔的“飯籬”將它撈起叹坦,倒在碗里,再泡上鮮美的骨湯和繁多的配料如油粿卑雁、魚露募书、肉茸及冬菜、莞荽测蹲、蔥等莹捡,加上些許肉片或幾顆彈牙的肉丸或豬肝、蠔仔扣甲、鮮蝦肉等篮赢,一碗氤氳著人間煙火氣息的粿條湯就大功告成。
? ? ? 面薄湯琉挖,與粿條湯類似启泣,面薄是壓得扁薄的面條,做法參考粿條湯示辈,即泡即食寥茫。面薄湯既熟而又不爛,帶點韌性矾麻,湯水又甜美纱耻,很是爽口芭梯。
? ? ? 八寶鴨,內里大有乾坤無論紅事白事膝迎,陸豐人的宴席中八寶鴨總是主角粥帚。將肥壯嫩鴨宰殺治凈,開口去內臟限次,塞進筍丁、肉丁柴灯、栗子丁卖漫、雞肉丁、冬菇丁赠群、蓮子羊始、糯米飯、紹酒查描、醬油突委、蝦仁、濕淀粉冬三、熟青豆……再放進窩里蒸熟匀油,加好料上桌,用筷子撥開鴨肉勾笆,香味四溢敌蚜,讓人垂涎三尺。 咸茶獨特的茶文化說起咸茶窝爪,在海陸豐地區(qū)絕對是不可忽略的經(jīng)典美食弛车。
? ? ? 咸茶,甘香醇口蒲每,既具有茶葉的芬香纷跛、薄荷的甘醇,又具有炒米的脆邀杏、花生的酥贫奠、芝麻的香,具有健脾利胃淮阐、延年益壽之功效叮阅。除了美味,它更代表了陸豐濃濃的人情味泣特。吃咸茶的習俗浩姥,代代相傳,由來已久状您。清代茹敦如《越言釋》載:“江廣間有擂茶勒叠,是羌鹽煎茶遺制兜挨,有存古意∶蟹郑”清道光年間海豐舉人黃漢宗亦有詩云:“海豐時俗尚咸茶拌汇,牙缽擎來共一家。厚薄人情何處見弊决,看她多少下芝麻噪舀。”寫出了清代海陸豐吃咸茶的盛況和人間世俗情態(tài)飘诗。咸茶与倡,因常作招呼客人之用也被人們稱為“迎客茶”、“情誼茶”昆稿。過去纺座,人們制作擂茶習慣用生茶葉、生芝麻溉潭、生花生净响,所以也有“三生茶”之稱。但是喳瓣,隨著時間推移馋贤,過去的“三生”變成了發(fā)酵過的茶葉、炒芝麻和炒花生夫椭。茶葉的芬香掸掸、薄荷的甘醇,炒米幫的脆蹭秋、花生的酥扰付、芝麻的香,多種不同的味覺交融幻化仁讨。食咸茶作為敬客的禮儀羽莺,每逢家中來客,即捧上咸茶一碗洞豁、兩碗盐固、三碗、四碗……動手動腳丈挟,像打架一樣刁卜,勸君多吃,食得愈多曙咽,主人愈高興蛔趴。菜包粿大肚能容天下事以干油粘米粉倒入滾水中(加入少許食鹽和食油),翻拌成泥狀例朱,再放入盆中用手反復揉搓孝情,捻成圓餅形的粿坯鱼蝉。負責放菜餡的人在凹狀體中包上富有地方風味的菜(蘿卜絲、椰菜箫荡、綠豆芽魁亦、沙葛、芹菜羔挡、蒜洁奈、肉丁、魷脯绞灼、蝦干睬魂、花生仁、大地魚粉等)镀赌,使其呈梭形,并于頭尾處捏緊际跪,照次序排列在葦篾或竹做的朗埗上面商佛,排滿后放進鐵鍋,用猛火蒸熟姆打。菜包粿現(xiàn)已成為陸豐四季風味小食良姆。
? ? ? 菜包粿,像陸豐馬街的菜包粿每一出爐就會被搶一空幔戏,竹街的油煎菜包粿車水馬龍玛追。由于在冬至節(jié),基本上家家戶戶都會做菜包粿闲延,菜包粿又稱冬至粿痊剖。不過冬至節(jié)的“菜包粿”人們習慣稱之為“冬節(jié)蛤”,雖然用料一樣垒玲,但“冬節(jié)蛤”的外形近似北方的餃子陆馁,與一般的菜包粿外形顯然不同。在過去那個年代合愈,只有在過年時叮贩,或者是有重要的客人到來時,人們才能吃到菜包粿佛析,改革開放以后益老,海陸豐地區(qū)的許多特色小吃都成了商品小吃,但能夠登上“大雅之堂”的寸莫,恐怕非菜包粿莫屬捺萌。菜包粿可以做得很精致,也可以做得普普通通储狭。小小的一個菜包粿互婿,也蘊藏著陸豐人民的生活哲學呢捣郊。糯米兜軟糯香綿如情誼“糯米兜,兜糯米”這在陸豐是一句耳熟能詳?shù)耐猎挕2煌谄綍r廣州經(jīng)常吃到的糯米雞慈参、糯米飯呛牲,糯米兜是前一晚用水浸泡過糯米再下鍋煮,糯米入口將更加綿軟驮配。除了上好的糯米之外娘扩,聰明的陸豐人民還在里面加有蝦、五花肉壮锻、魷魚絲琐旁、冬菇、芹菜猜绣、芫荽和蔥等灰殴。
? ? ? 糯米兜,由于臨近海的天然地理優(yōu)勢掰邢,陸豐人的尋常飯菜少不了各類鮮美的魚蝦牺陶。蝦更是起到畫龍點睛的作用,蝦頭蝦尾還可以加上蒜頭辣之、辣椒掰伸、胡椒粉和生粉做成香氣騰騰的蝦醬淋在糯米飯上。一份美味的糯米兜怀估,五花肉亦是必不可少狮鸭,所以白肉用來在熱鍋榨出新鮮的豬油供炒飯和炒配料,為整道菜奠定絕妙的基調多搀。而瘦肉和其它配料切好后下鍋爆炒后備用歧蕉,而花肉則是切丁和泡好的糯米一起下鍋同煮。經(jīng)過高壓鍋煮熟的糯米和白肉融為一體酗昼,不但香粘綿軟廊谓,而且飯色晶瑩透亮,十分誘人麻削,主食和備好的配料一起下鍋小火炒勻蒸痹,接著淋上蝦醬灑上蔥花,奇香鼻呛哟、色澤豐富的糯米兜就完成了叠荠。
? ? ? 卷粿,實際上是由粿條皮卷成的扫责。炒卷粿幸福的自然卷卷粿榛鼎,是一種陸豐市民中午常吃的粿類食品。潮汕話應該叫“高(潮州音第4聲)”粿,因其形是卷起來的者娱,姑且如此稱之抡笼。從什么時候開始有卷粿,誰發(fā)明了它黄鳍,似不可考推姻,或也不必考了。以前做粿條皮是相當講究的框沟,首先要選用質量較好的大米藏古,然后用水浸泡三個小時左右,淘凈米后磨漿忍燥。米漿磨好后將其倒入特制的器皿放入蒸屜蒸熟拧晕,這樣粿條皮就完成了。將粿條皮卷起來梅垄,就成了卷粿厂捞;若是用刀細細切起來,就變成了粿條队丝∧枨茫可惜現(xiàn)在很多賣卷粿為了方便,多用大米磨成的米粉攪拌水代替原先那種浸泡炭玫、淘洗、磨漿等流程貌虾,少了原來的彈性和口感吞加。因為物美價廉,所以卷粿在陸城市民中具有很高的受歡迎度尽狠。只要臨近中午衔憨,你在陸城很多地方都可以看到這些炒卷粿的小攤,東海影院袄膏、陸城影院践图、大帝爺(原先的工人影院)、人民路中段小巷沉馆、城東市場旁……有的同一個地方甚至不止一攤炒卷粿的码党。卷粿做法多以炒為主,一般切段后斥黑,會加上蔥節(jié)揖盘、豆芽作為配料,若要再奢侈一些锌奴,便加上臘腸兽狭、肉卷,灑上醬油翻炒。卷粿不僅在草根市民中擁有良好的口碑箕慧,在小城的餐廳服球、賓館、排檔也是頗受歡迎颠焦。不過做法卻是改成卷粿切段后斩熊,澆上暴炒過的滾燙蒜頭醬油。一個華麗轉身蒸健,下里巴人成了陽春白雪座享。悠閑自得的下午茶時光下午三點,如果你有時間來個下午茶似忧,那一定是極愜意的生活渣叛,陸豐的點心也是不少的~是否對陸豐人民的下午茶非常好奇呢?小編繼續(xù)為你探秘盯捌!豬腳圈陸豐式的天婦羅都說日本的天婦羅好吃淳衙,甚至發(fā)展出一套關于炸物的哲學。其實海陸豐也有自己獨到的類似“天婦羅”的當?shù)亓侠斫戎Uǚ眢锱省⒄ㄓ箢^、油炸圈(豬腳圈)這些都是尋常的市民小吃幼衰,其中豬腳圈是油炸粿類小食靴跛,在海陸豐地區(qū)稱為“吾攀豆”。
? ? ? 豬腳圈渡嚣,不僅色澤十分惹人喜愛梢睛,而且有一股香噴噴的誘人香味,叫人饞涎欲滴识椰,吃后更是齒頰留香绝葡,回味無窮。刨冰晶瑩清甜透心涼腹鹉,若在盛夏藏畅,朋友們走在路上,來一份東風刨冰功咒,立即暑意頓消愉阎。店里的阿姨會將冰塊刨成細碎的冰屑,淋上糖水力奋、西米诫硕、珍珠、通心粉以及添上各式各樣讓人眼花繚亂的瓜果蜜餞刊侯,晶瑩剔透又色彩繽紛章办,讓人十分心動。刨冰是不少陸豐人兒時最美好的回憶,甚至放學后約上小伙伴跑去吃上一碗才會心滿意足地回家藕届。雞蛋餅
? ? ? 雞蛋餅挪蹭,陸豐縣城里小孩子的童年記憶,在迎仙橋上賣雞蛋餅的小攤多不勝數(shù)休偶,儼然成為一道獨特的風景線梁厉。 小攤上會擺著牛油,花生醬還有煉奶踏兜。面漿是面粉和雞蛋做的词顾,在鐵板上攤開加入這些醬料,便成為甜香滑嫩的雞蛋餅了碱妆,濃濃的花生味與奶香味肉盹,讓你欲罷不能。
? ? ? 甜面猴疹尾,初戀般的滋味在潮汕地區(qū)有一種以猴子命名的手工特色面食——面猴上忍。面猴類似北方的面疙瘩湯,是用面粉和成面團纳本,再把面捻成一塊塊小面片窍蓝,扔到沸騰的湯水里煮即可,潮汕人稱“捻面猴”繁成。陸豐人亦是對面猴情有獨鐘吓笙,尤其是甜面猴。除了面疙瘩巾腕,還會放上面條观蓄,湯底也是洋溢芝麻香味的甜湯,甜甜蜜蜜祠墅,猶如初戀的味道。碗粿迷人米香在心頭吃完甜的歌径,是否覺得有點膩毁嗦?那么就來吃點咸的吧。
? ? ? 碗粿回铛,顧名思義狗准,是用米漿做的,把米漿倒入小碗中茵肃,蒸熟了腔长,空氣中也彌漫著迷人的米香,淋上蒜蓉辣椒醬更是香味四溢验残。碗粿除了咸的捞附,還有黑糖味的,淋的是芝麻醬,也是別有一番風味的哦鸟召。晚餐即正義胆绊!姜醋蛋酸甜滋補的月子餐姜醋蛋,是用姜和醋做調料煮的雞蛋欧募,傳統(tǒng)的做法還會加上豬腳压状,所以又有“豬腳姜醋蛋”的別名。
? ? ? 姜醋蛋跟继,酸甜醒胃种冬,營養(yǎng)豐富,是傳統(tǒng)的產后婦女滋補佳品舔糖。因其獨特的酸甜滋味和顯著的美容功效娱两,姜醋蛋已經(jīng)不是坐月子婦女的專利,已經(jīng)成為深受大家歡迎的特色美食剩盒。薄餅卷起來的好日子
? ? ? 薄餅谷婆,特色在于不獨沽一味,它包括了甜辽聊、咸纪挎、鮮三味。海陸豐人無蝦不歡跟匆,陸豐薄餅通常以蝦為主題异袄,再包上豬肉、切絲的蛋餅玛臂、豆芽烤蜕、蔥頭、甜的菜脯絲迹冤、然后灑上白糖抹上橙皮果醬讽营,再用薄薄的面餅把餡料全部包住卷成瘦長瘦長的一個長筒∨葆悖看似簡簡單單橱鹏,實則內有乾坤哦。
? ? ? 海味堪藐,大海的滋味莉兰,新鮮的記憶,海味又叫做干海產,海味干貨,是指經(jīng)干燥脫水處理的海產類食品振湾,為中國沿海地區(qū)的食品寻仗,亦是來到陸豐必買的手信哦!陸豐由于靠海的天然優(yōu)勢勾缭,新鮮的各式海味琳瑯滿目妈候,走在海味街上埠忘,看到物美價廉的各式各樣海味泉孩,也許你會買到停不下來硼端!其中“鮑參翅肚”,即鮑魚寓搬、海參珍昨、魚翅及魚肚(花膠)燕窩花菇合稱為“四大海味”。其他常見的海味包括咸魚句喷、蝦米镣典、公魚仔、干貝唾琼、魷魚干兄春、魚鰾、青口干锡溯、蟶干赶舆、蜇皮、沙蟲干及蠔豉等祭饭。這些在陸豐的海味街芜茵,應有盡有。來陸豐旅游的話倡蝙,不妨帶上幾包魷魚干或者干貝九串,帶回海濱小城的美好回憶吧。宵夜時間到寺鸥!五果湯補中健脾的美妙甜湯
? ? ? 五果湯猪钮,通常五果湯以桂圓(龍眼)、白果(銀杏)胆建、蓮子烤低、薏米、百合合煮笆载,食材為補中健脾食物扑馁。有時候不同的攤販在選材上也有不同,有些會用柿餅宰译、芡實等替代其中的食材。夏日炎炎魄懂,清涼可口的凍五果湯消暑解悶沿侈;秋天降臨,暖暖的五果湯更是解除了秋燥市栗,讓身體更加健康缀拭。馬蹄糕傲人的白與迷人的黑咳短,在吃五果湯或買面包的時候,經(jīng)持肓埽可以看到有賣一小塊一小塊的馬蹄糕咙好,它的造型和我們早茶見到的馬蹄糕特別不同。它也是切好四四方方的一小塊褐荷,但卻蒸而不炒勾效,所以清甜不膩。尤其上面披上一層迷人的黑叛甫,更讓人覺得它尤為獨特层宫。一味麻辣燙,吃膩了平時的麻辣燙那就來這家好吧其监。椒鹽小吃萌腿,推薦雞尖從小吃街擺攤吃到老板開店。
? ? ? 新疆羊肉串抖苦,5元1串 還有雞翅也好好吃毁菱,再配個啤酒那不就是人間美味嗎木哥絕味烤面筋,就一個字hei香锌历,喜歡吃牛油必點哦贮庞。陸大媽油茶+三寶餃子館,老板東北的 喜歡吃鍋貼 餃子的看這里辩涝。
? ? ? 隆江豬腳飯贸伐,同事口中男人的加油站,豬腳一整個qq彈彈哈哈怔揩。
? ? ? 建鵬煙茶酒捉邢,他家的炒卷粿和腸粉是我心中第一,分量不少吃的不多的下一餐就直接吃不下了比如我哈哈哈商膊。老友記螺獅粉伏伐,推薦去店里吃噢鴨掌螺螄粉,店里有免費的涼拌海帶晕拆。
? ? ? 該縣的特色景點或場所有:
? ? ? 概況? ?陸豐市海岸多沙灘藐翎,奇巖怪石,岬角與海灣錯落分布实幕,陽光吝镣、海水、沙灘昆庇、寺廟頗具特色末贾,有“東方的夏威夷”、“粵東明珠”整吆、“粵東旅游的黃金海岸”之稱拱撵。全市旅游資源以宗教旅游資源為主辉川,伴以景色旖旎的風光旅游資源、濱海旅游資源拴测、歷史悠久的人文旅游資源和以工藝產品為主的購物旅游資源乓旗,五者優(yōu)勢互補,得天獨厚集索。主要旅游景點有“神屿愚、海、沙抄谐、石”四者兼?zhèn)涞捻偈渖揭唤饚麨I海旅游區(qū)渺鹦、依山隅海的“海上公園”田尾山、千年古剎河西清云山定光寺蛹含、甲子待渡山甲秀樓毅厚、甲東麒麟山、潭西法留山等浦箱。?陸豐市全市現(xiàn)已開發(fā)的旅游景區(qū)有三個吸耿,即玄武山、金廂灘和清云山旅游區(qū)酷窥。
? ? ? 福山媽祖石雕像咽安,位于陸豐市城東鎮(zhèn)天后宮的福山上面,整個雕像高達24.99米蓬推,雕像將由366塊雕刻的石頭堆壘而成妆棒,重達2000多噸。通過規(guī)劃后的福山天后宮沸伏,面積有68.93萬平方米糕珊,將建成一個以媽祖文化為中心的主題公園,也將成為陸豐一處具有文化特色的旅游風景區(qū)毅糟。福山天后宮是廣東省陸豐市第一批文物保護單位红选。地處廣東省陸豐市城東鎮(zhèn)霞湖村。福山天后宮始建于清代雍正九年姆另,與陸豐建縣的歷史一樣久遠喇肋。雍正年間,清廷從海豐縣析出陸豐獨立建縣迹辐。相傳縣衙要設在陸城一林姓大戶的祖宅間蝶防。這戶人家是一大鹽商,不得不舉家遷出明吩,搬到自己的鹽倉间学,并把它改建成新的居住地,這就是如今的城東鎮(zhèn)霞湖村贺喝。林家搬遷時菱鸥,將原來祠堂內的媽祖香火牌位引靈帶去,并在霞湖寨另建宮廟奉祀媽祖躏鱼,這就是如今的福山天后宮氮采。宮廟在“文革”期間遭受破壞,80年代末染苛,在當?shù)卣痛甯刹康闹С窒氯的鐣鹘缛耸孔栽讣Y重建。新建的宮廟有兩個側門茶行,進門為寬闊的花園式場地躯概,左右兩側為文化走廊。正面建有兩層硫璃瓦大殿畔师,殿前為拜亭娶靡。正殿奉祀從湄洲祖廟引靈而來的媽祖神像。大殿上層為展覽看锉、會議室姿锭。大殿左側建有二層樓房,為理事會辦公廳和食堂伯铣。經(jīng)過整修的天后宮呻此、配套建筑總占地面積為8000多平方米,顯得十分寬敞和宏偉腔寡。福山媽祖石雕像位于天后宮的福山上面焚鲜,整個雕像高達24.99米,是世界上最高的媽祖石雕像放前,雕像由366塊雕刻的石頭堆壘而成忿磅,重達2000多噸∠ 通過規(guī)劃后的福山天后宮贝乎,面積有68.93萬平方米,將建成一個以媽祖文化為中心的主題公園叽粹,也將成為陸豐一處具有文化特色的旅游風景區(qū)览效。中華媽祖文化交流協(xié)會經(jīng)國家民政部批準,在媽祖出生地——福建湄洲成立虫几,標志著媽祖信仰已被確認為中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化锤灿。陸豐福山天后宮是其首屆理事單位。
? ? ? 玄武山旅游區(qū)辆脸,為國家AAAA級景區(qū)但校,是佛道兩教合一的宗教場所也是粵東地區(qū)一處歷史悠久,馳名海內外尤其是東南亞的名勝古跡,元山寺是國家重點文物保護單位啡氢。玄武山有元山寺状囱、福星壘塔术裸、古戲臺、三臺保障亭枷、太平石袭艺、麒麟石、起龍巖叨粘、龍門石猾编、四美亭等多處勝跡,是粵東地區(qū)一處歷史悠久的景仰中心升敲。汕尾玄武山旅游區(qū)依山建筑答倡,布局為多單體建筑四合院,采用了中軸對稱的布局手法驴党,建筑結構嚴謹瘪撇,重斗疊拱,高脊飛檐港庄,雕梁畫棟设江,傳統(tǒng)瓷貼,顯得宏偉壯觀攘轩。這種布局旨在烘托莊嚴叉存、肅穆、神秘的宗教氣氛度帮。元山寺還利用建筑地基不斷抬高和室內光線明暗遞變來烘托宗教氣氛歼捏,這是許多山寺建筑所慣于采用的方法。元山寺不但建筑的整體地基隨山勢而抬升笨篷,整體建筑的內部其他地基也進行了分級抬高瞳秽。從山門到正殿的神像,共有三處抬升率翅,累計高差達3.66米练俐。汕尾玄武山旅游區(qū)內的元山寺有山門、前殿冕臭、中殿腺晾、正殿、配殿辜贵、廳堂悯蝉、僧房和廓廡(即堂下四周的廊院)等建筑共九十九間,遮陽曲徑四通八達托慨,是一組聚集著各種結構和雕塑工藝的古建筑群?[5]鼻由。元山寺中供奉北極真武元天上帝、釋迦牟尼等神像、佛像蕉世,釋道匯流蔼紧。殿內有清代林則徐題獻的《水德靈長》和劉永福鎮(zhèn)碣時題獻的《靈聲滿道》匾額,該二面匾額被國家列為中華名匾狠轻。元山寺內有同治皇帝及提督歉井、總兵等題匾共40多面,且藏有宋哈误、明、清各代文物1000多件躏嚎。
? ? ? 清云山蜜自,位于陸豐市河西鎮(zhèn)西北,定光寺建于清云山下卢佣。定光寺原稱清云寺重荠,初建于明崇禎四年(1631年)。該寺是東江地區(qū)聞名的佛教古剎虚茶。主題建筑大雄寶殿氣勢宏偉戈鲁,占地700平方米。清云山境內還有“獅山”嘹叫、“象山”婆殿、“嚴公洞”、“火口山”等傳奇色彩濃厚的自然景觀罩扇。
? ? ? 觀音嶺婆芦,位于碣石鎮(zhèn)北與金廂交界之處,因嶺上有觀音禪淙堂(水月宮)而得名喂饥。嶺下海灘長達8千米消约,海中距岸100m處水深才1.5m,距岸200m水深2m员帮。沙白或粮、水清、浪小捞高,是一個理想的天然游泳海灘氯材。嶺前奇山眾多,有周恩來硝岗、葉挺同志當年搶渡香港下海處的龍石浓体,汕尾市境內最大的摩嶺刻“鎮(zhèn)海石”,明欽差大臣成大猷辈讶、鄭岳山刻“鎮(zhèn)海石”命浴,“揚威止水”于鎮(zhèn)海石上。該處以“神、海生闲、沙媳溺、石”兼?zhèn)涠劽袊鴷覅f(xié)會主席啟功先生題“粵東旅游黃金海岸”于石上碍讯。
? ? ? 田尾山悬蔽,位于廣東陸豐市碣石鎮(zhèn)海角,依山傍海捉兴,擁有眾多海蝕柱和海蝕紋溝等造型的地貌蝎困,有“海底公園”美譽。依山傍海倍啥,擁有眾多海蝕柱和海蝕紋溝等造型的地貌禾乘,有“海底公園”美譽。退潮時虽缕,奇異多采的海蝕柱造型展現(xiàn)在游人面前始藕,有海石林、海蘑菇氮趋、石龜伍派、風帆、海上仙人剩胁、海龍诉植、海象等,仿佛置身于浩瀚的海上藝術雕塑公園之中昵观。這些海角石林倍踪,奇石奇觀,形成天涯風光的旅游景區(qū)索昂。
? ? ? 定光寺建车,座落于廣東省汕尾市陸豐市山青水秀的清云山下。始建于明崇禎四年(1631)已有三百多年歷史椒惨。原名清云寺(又名羅堂庵)缤至,清道光十年秋(1830)高僧寬鑒重修。道光中夏(1853)南澳迭石巖黃檗宗傳人仁智大師渡海參學時康谆,再三叮囑門下领斥,務必使寶剎生輝。1928年寺院被毀沃暗。1941年月洛,宏慧和尚幾經(jīng)輾轉,復入該寺居住孽锥,結廬躬耕嚼黔,懇荒山林细层,與清云山諦結下榮辱浮沉,廢興與共的不解之緣唬涧。1944年疫赎,宏慧偕弟子披荊斬棘,衍泥苦筑碎节,修建成一座五間式的庵堂捧搞,自耕自養(yǎng)自給。于1967年寺院再度被毀狮荔。直到中共十一屆三中全會后胎撇,宗教信仰政策得到貫徹落實,1979年再度重建 殖氏。
? ? ? 待度山“甲秀樓”古塔晚树,據(jù)說甲秀樓建于清嘉慶十年(1850年)。為兩層泥塔受葛,高15米,呈六角形偎谁,似葫蘆蓋頂总滩,塔尖直指藍天,造形獨持巡雨,十分壯觀闰渔。待渡山不很高,卻滿山蒼累铐望。山頭冈涧,天生一塊塊造型乖巧的大小石頭。山坡正蛙,一株株不知名的小樹督弓,有柑樹那么大,枝繁葉茂乒验,婆娑多姿愚隧。樹木之間,幽徑交錯锻全,乃文人墨客覽勝懷古之處狂塘,朋友戀人歡會抒情之所。待渡山又名大膽山鳄厌。相傳南宋景炎元年(1276年)荞胡,宋都臨安失陷,元軍追迫了嚎,趙罡及其弟兩帝在張世杰泪漂、陸秀夫等護衛(wèi)下廊营,從福州沿海逃至甲子,駐扎此山窖梁,意欲東進與文天祥會師赘风,以圖東山再起,故此山得名“待渡山”纵刘。他們得到甲子進士邑人范良臣進食勞軍邀窃,賜之為右仆射,漁民鄭復翁率眾勤王假哎,被封為都統(tǒng)瞬捕;二帝驚魂稍定,膽量大增舵抹,故待渡山又名“大膽山”》净ⅲ現(xiàn)山上還有“進食亭”的遺跡。為明代萬歷年間參將張萬紀惧蛹、守備胡文恒駐甲子時興建扇救。進食亭又名帝子亭,為仿木結構香嗓,面積約20平方米迅腔,內塑有陸秀夫、范良臣為宋帝進食石像靠娱,并刻有“君恩如翰琢遥”四個字。進食亭下還建有一處“將軍宿”像云,是為告慰鄭復翁忠心報國的在天之靈而建的锌雀。梅灣邊有一個巨石,酷似飛鷹迅诬,稱之為“雄鷹石”腋逆。在雄鷹石旁邊又有一石像躍鯉,稱之為“鷹哥啄鯉”侈贷。東邊是甲子鎮(zhèn)兩邊海灣連接大海之處——甲子門闲礼。甲子門有六十顆礁石,故以天干地支之首命名之铐维。涌潮奔浪柬泽,至此平舒,蔚為壯觀嫁蛇,大有礁石吞潮之感锨并。此即為陸豐八景之一的“甲石吞潮”。有人說睬棚,甲子鎮(zhèn)建于甲子年第煮,故名解幼。甲子門是宋端宗逃難經(jīng)途,現(xiàn)已景象一新包警,別有一派勃勃生機撵摆。甲子門又是林文烈和鄭復翁率眾抗元之處。椐《陸豐縣志》記載:“鄭復翁害晦,甲子港人特铝。宋端宗至甲子時,元兵追至壹瘟,復翁椎牛誓眾鲫剿,率義兵攻襲之,奪其兵船多艘稻轨,遂任之為前峰扈從灵莲。至崖門,遇巨風殴俱,舟覆而死政冻,賜謚義烈∠哂”
? ? ? 金廂灘濱海旅游區(qū)明场,位于廣東省陸豐市區(qū)南郊20公里處,是省政府1993年批準頒布的第二批省級風景名勝區(qū)询筏。區(qū)內海灘長達8公里榕堰,海中距岸100米處水深才1.5米竖慧,坡緩嫌套、沙白、水清圾旨、浪小踱讨,是開發(fā)海水浴、帆板砍的、潛水痹筛、游艇等海上運動娛樂的理想場所。分布于海岸和海中的奇礁異石眾多:有周恩來廓鞠、葉挺帚稠、聶榮臻等老一輩革命家當年搶渡香港下海處的“龍石”,汕尾市境內最大摩崖石刻“鎮(zhèn)海石”床佳。鎮(zhèn)海石上有明欽差大臣成大猷滋早、鄭岳山所題的“鎮(zhèn)海石”、“揚威止水”石刻砌们。區(qū)內有建于明代的“水月宮”杆麸,其建筑風格俊秀典雅搁进,與山光海色融為一體。金廂灘濱海旅游區(qū)以“神昔头、海饼问、沙、石”四者兼?zhèn)涠劽谶兘腋麜覇⒐Α盎洊|旅游黃金海岸”的題詞被鐫刻在摩崖上莱革。在長達18公里的“S”型的海岸線上,岬角與海灣交錯分布未蝌,景色怡人驮吱,最大的岬角有金廂角和觀音嶺。這里海潮與礁石相撞萧吠,樹影婆娑左冬,風光旖旎。登望遠眺纸型,遠處大海茫茫拇砰,帆影點點,岬角灣內狹長的新月形海濱沙灘狰腌,像一條銀色的裙帶系在蒼綠大地與藍色海洋之間除破,構成一幅壯麗的南國海濱岬角天涯風光。春夏時節(jié)琼腔,位于觀音山主峰的云中居瑰枫、棲云宮,云霧繚繞丹莲;登山游玩光坝,勝似云閣仙境。這里輕濤薄浪甥材,氣候溫和盯另,年平均氣溫為21.8攝氏度,6月至9月海水水溫為25攝氏度洲赵。海水清澈鸳惯,透明度為50至90cm。沒有“三廢”污染叠萍。潮汐為正規(guī)全日潮芝发,全年9個月波高在0.4米以下,6至8月平均波高為0.7米苛谷,是海水浴辅鲸、帆板、潛水游艇等水上運動的理想場所抄腔。海邊沙灘寬50至70米瓢湃,沙細而不含礫石與貝殼理张,既松軟又不陷腳。潮下帶為石英細沙绵患,波度平緩雾叭,2米等深線離海岸有200米左右。故被稱為“粵東旅游的黃金海岸”落蝙。觀音嶺上有名聞遐邇的水月宮织狐。它始建于明代,稱“觀音袢庵”筏勒,清道光二十一年重建移迫,建筑計有山門、拜亭管行、正殿厨埋、禪房等,為二進四合院平面布局捐顷。整座建筑俊秀典雅荡陷,與山光海色融為一體。每當夕陽西下迅涮,皓月當空废赞,水月宮前依欄聽潮,如臨蓬萊仙境叮姑。金廂海灘除了沙柔水澄之外更大的特點是岸邊奇石摩肩接踵唉地,如疊如砥,似禽似獸传透,呈白呈褐耘沼,見動見靜,千姿百態(tài)旷祸,無奇不有耕拷,連江海中也石群嶙峋讼昆。這使金廂海灘擁有得天獨厚的石岸和金灘托享,有開發(fā)海濱浴場和旅游勝地的“天生麗質”。其中較著名的有:龍石浸赫、鎮(zhèn)海石闰围、龍牙石、雙疊石既峡、和尚石羡榴、企鵝石、白礁运敢、烏礁等校仑,先人留下的多處石刻均保存完好忠售。金廂海灘的巨石,有的留有無產階級革命家的腳跡迄沫,有的蒙上一層神秘色彩稻扬,為海灘生輝增色,為游人助興添趣羊瘩。
? ? ? 甲東麒麟山泰佳,位于甲東半島南端,依山面海尘吗,山海同覽逝她,風景獨特。麒麟山自古以來就是海防軍事要塞睬捶。以麒麟山為主黔宛,象地山、通天山擒贸、獅地山四山呼應宁昭。海面上矗立著甲子嶼、觀音嶼和小嶼酗宋,島嶼與海岸僅千米相隔积仗。三嶼星羅與四山呼應,極具奇觀蜕猫。麒麟山高聳海岸寂曹,驚濤拍崖,橫斷東西回右。兩側是綿延數(shù)公里的平坦淺水沙灘隆圆,西北為水面面積2萬平方米的淡水水庫。
? ? ? 法留山翔烁,位于廣東省陸豐市潭西鎮(zhèn)的北面渺氧,南接星都經(jīng)濟試驗區(qū),北連河西鎮(zhèn)蹬屹,西與海豐縣接壤侣背,環(huán)境優(yōu)美,是集旅游慨默、宗教于一體的勝地贩耐。法留山海拔約800米,登山時間約1-2小時厦取。屬蓮花山系潮太,風景秀美,環(huán)境宜人;山色蔥蘢铡买,水姿婆娑更鲁;平緩與陡峭并存,溫柔與兇險共生奇钞。山腳下有一座“燈光古寺”訴說著當?shù)赜凭玫娜宋臍v史岁经。