每一次交流都是一種蓄力
10月28日下午袁稽，
陽光正好的崇明島，
迎來了一群遠(yuǎn)道而來的客人擒抛，
共同探討崇明島民宿行業(yè)的發(fā)展推汽。
1 發(fā)展困境
相比于浙江民宿，
崇明不僅起步晚歧沪，
而且沒山?jīng)]水歹撒，
如何與其競爭？
如何脫穎而出诊胞？
知谷1984創(chuàng)始人劉慶在沙龍一開場就拋出了這個(gè)問題暖夭。
現(xiàn)場的民宿主代表表示，崇明民宿雖然起步晚，且沒山?jīng)]水鳞尔，但崇明自身的優(yōu)勢(shì)非常明顯：
第一嬉橙，離上海市區(qū)近，地理位置優(yōu)越寥假；
第二市框，崇明區(qū)政府正在對(duì)崇明進(jìn)行重新規(guī)劃，對(duì)民宿業(yè)發(fā)展將是一個(gè)好消息糕韧；
第三枫振，崇明的生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、樹多萤彩、空氣質(zhì)量好粪滤。
2 活力和機(jī)遇
崇明島被譽(yù)為上海的后花園，近幾年來上海市區(qū)民眾和上海周邊地區(qū)市民趨之若鶩雀扶，來此感受崇明島放空的生活狀態(tài)杖小。
據(jù)鄭培泉介紹，崇明生態(tài)研究院成立已經(jīng)一年多時(shí)間愚墓，致力于推動(dòng)崇明地區(qū)的現(xiàn)代化予权、國際化、信息化浪册、均衡化發(fā)展扫腺。
同時(shí)，他也呼吁致力于民宿業(yè)發(fā)展的民宿主村象，如今后在民宿發(fā)展過程中遇任何困難笆环，可與研究院溝通，共同探討最佳解決方案厚者。
對(duì)于每一位民宿主而言躁劣，做民宿都帶有個(gè)人情懷。
在建筑行業(yè)深耕多年的城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)師陸永峰库菲，目前是同濟(jì)大學(xué)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院的工程師习绢，他對(duì)劉慶等其他民宿主目前所取得的行業(yè)成就表達(dá)了贊美之情。
“崇明目前最大的問題是人口老齡化問題蝙昙，島上居住的以老年人居多。而民宿業(yè)的發(fā)展作為一個(gè)新鮮事物梧却，為整個(gè)崇明島引入了新的流量奇颠，帶來了新氣象，給農(nóng)村發(fā)展帶來了新的活力放航×揖埽”他說道。
3 島居和知墅
技術(shù)流出身的龔雪，在今年7月份帶著對(duì)民宿滿腔的熱情加入了知墅荆几，打造了島居平臺(tái)吓妆。
知墅、島居到底是什么吨铸？能為消費(fèi)者和民宿主提供什么行拢？該平臺(tái)最終解決的是什么？
龔雪透露诞吱，知墅主要從四個(gè)方面突破行業(yè)難點(diǎn)：
開源節(jié)流：降低民宿經(jīng)營成本舟奠，增加客流；
量變與質(zhì)變：降低民宿準(zhǔn)入門檻房维，提升整體數(shù)和質(zhì)量沼瘫；
行業(yè)協(xié)會(huì)：促進(jìn)行業(yè)交流，制定民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)咙俩；
鄉(xiāng)村振興：增加返鄉(xiāng)就業(yè)機(jī)會(huì)耿戚，提高從業(yè)人員素質(zhì)。
4 開魚儀式+BBQ晚宴
開魚儀式和BBQ晚宴將現(xiàn)場嘉賓的熱情迅速被點(diǎn)燃阿趁。
從智利空運(yùn)過來的8公斤三文魚膜蛔，在獲得新西蘭銀廚大獎(jiǎng)的大廚Yuki的現(xiàn)場“層層解剖”下，三文魚迅速被貴賓們一掃而光歌焦，并獲得他們的高度稱贊飞几。
而另一邊聚集在BBQ現(xiàn)場的“吃客”們，拿著碗独撇，雙眼直勾勾的盯著燒烤大師手里“來回跳動(dòng)”的肉串屑墨，燒烤大師一聲“熟了”的令下，大伙一擁而上纷铣，香氣四溢的肉串也從烤盤一根一根移動(dòng)到了“吃客”們的手里卵史。
看著大伙吃飽喝足的勁兒，劉慶和龔雪都表示搜立，這樣的活動(dòng)以后知墅爭取一個(gè)月辦一次以躯，大伙一起交流民宿經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)、排解民宿運(yùn)營困難啄踊，合伙把崇明島的民宿業(yè)發(fā)展壯大忧设。
