中國"茶"文化集哲學(xué)火俄、倫理犯建、歷史、文學(xué)瓜客、藝術(shù)為一體适瓦，是茶文化的精華是茶藝，它講究五境之美谱仪，即茶葉迹炼、茶水熊榛、茶具瑞凑、火候澡罚、環(huán)境。
金駿眉此茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色敬尺，具淡而甜的蜜香枚尼，品之甘甜潤滑，葉底芽頭挺拔砂吞、呈鮮活的古銅色署恍。
一、金:金駿眉采用頭春頭芽制作蜻直，一年一采盯质，而且只有武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的茶樹原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質(zhì)，稀貴如金袭蝗，表明為一種頂級(jí)紅茶，故取名"金"字;
二般婆、駿:因其原料采摘于桐木村自然保護(hù)區(qū)內(nèi)崇山峻嶺之中的野生茶樹到腥，同時(shí)希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來，故取名"駿"字;
三蔚袍、眉:傳統(tǒng)名茶皆有"眉"名乡范，金駿眉以茶芽這原料，茶型修長如眉啤咽，"眉"還有長久晋辆、長壽之意，故取名"眉"字;熟思貫通后便取名"正山堂"金駿眉宇整。
在唐朝瓶佳，煮茶有“三沸水”的說法，《茶經(jīng)·五之煮》中曾言：
一沸鳞青，“沸如魚目霸饲，微微有聲”为朋；
二沸，“邊緣如涌泉連珠”厚脉；
三沸“騰波鼓浪”
水在剛?cè)袝r(shí)就要烹茶习寸；再煮，“水老傻工，不可食也霞溪。”
三沸水指水沸騰的三個(gè)階段中捆，一沸水時(shí)水底有些許氣泡鸯匹，稍稍有沸騰的聲音；二沸水時(shí)水中氣泡已經(jīng)多了轨香，處于將沸未沸的階段忽你；而三沸水則指已經(jīng)完全沸騰的水。
茶具范圍宋代皇帝將"茶器"作為賜品臂容，可見宋代"茶具"十分名貴科雳，北宋畫家文同有"惟攜茶具賞幽絕"的詩句。南宋詩人翁卷寫有"一軸黃庭看不厭脓杉，詩囊茶器每隨身糟秘。"的名句，元畫家王冕《吹蕭出峽圖詩》有"酒壺茶具船上頭球散。"明初號(hào)稱"吳中四杰"的畫家徐責(zé)一天夜晚邀友人品茗對(duì)飲時(shí)尿赚，他趁興寫道:"茶器晚猶設(shè)，歌壺醒不敲蕉堰。"不難看出凌净，無論是唐宋詩人，還是元明畫家屋讶，他們筆下經(jīng)潮埃可以讀到"茶具"詩句。說明茶具是茶文化不可分割的重要部分皿渗。
煮水斩芭。以精選佳水置釜中，以炭火燒開乐疆。但不能全沸划乖，加入茶末。茶與水交融挤土，二沸時(shí)出現(xiàn)沫餑琴庵，沫為細(xì)小茶花，餑為大花，皆為茶之精華细卧。此時(shí)將沫餑杓出尉桩，置熟盂之中，以備用贪庙。繼續(xù)燒煮蜘犁，茶與水進(jìn)一步融合，波滾浪涌止邮，稱為三沸这橙。此時(shí)將二沸時(shí)盛出之沫餑澆烹茶的水與茶，視人數(shù)多寡而嚴(yán)格量入导披。茶湯煮好屈扎，均勻的斟入各人碗中，包含雨露均施撩匕，同分甘苦之意鹰晨。
茶之品境
一、回歸自然型
這種布置止毕，重在渲染野趣模蜡，強(qiáng)調(diào)自然美。所以扁凛，品茶室的四壁和家具多采用竹忍疾、木、藤谨朝、草制品而成卤妒。房頂綴以花草，墻上掛著蓑衣字币、漁具则披，甚至紅辣椒、寶葫蘆洗出、玉米棒之類士复，讓人仿佛置身于田間曠野，有回歸自然之感共苛。
二判没、民族風(fēng)情型
中國乃至世界蜓萄，有著眾多的民族隅茎，而每個(gè)民族又有著自己的民族文化和飲茶風(fēng)情。如我國藏族的木樓嫉沽、壁掛和酥油茶辟犀，蒙族的帳篷，地氈和咸奶茶绸硕，傣族的竹樓堂竟、天棚和竹筒茶等魂毁；又如富有南國風(fēng)光的熱帶雨林品茶室，具有江南鄉(xiāng)土風(fēng)情的蘇杭水鄉(xiāng)品茶室出嘹。
三席楚、文化藝術(shù)型
大抵說來，文化藝術(shù)型品茶室税稼，最能受到知識(shí)型茶人所好烦秩。這是因?yàn)槠凡璞旧硎且环N文化，若能使品茶室的周圍環(huán)境再造就一種文化氛圍郎仆，更能使飲茶文化上升到精神世界只祠。
