你早餐最愛吃什么泥从?
做一個(gè)雞蛋卷餅,把肉迫皱、蔬菜歉闰、火腿辖众,一股腦的裹住卓起,抹上喜歡的醬汁,沒有數(shù)量和種類的規(guī)則限制凹炸,喜歡就是最好戏阅。
一口雞蛋餅,一口豆?jié){啤它。清晨的第一頓奕筐,需要熟悉的味道帶來力量和安全感。
雞蛋卷餅
【食材】
里脊肉 生菜
雞蛋 火腿腸
鹽 黃瓜
甜面醬 胡椒粉
【做法】
1变骡、里脊肉切片离赫,加鹽和黑胡椒腌制10分鐘。黃瓜分別切絲塌碌。
2渊胸、熱鍋冷油,放入腌好的里脊肉台妆,小火五分鐘煎熟翎猛,同時(shí)將火腿腸煎香。
3接剩、三顆蛋液切厘、少量鹽、60g低筋面粉混合懊缺,邊拌邊分幾次加入半杯水疫稿,拌勻成沒有顆粒的面糊后,加蔥花。(兩張雞蛋餅的量)
4而克、平底鍋熱油靶壮,倒入一層面糊,小火慢煎至蛋皮成型员萍,呈金黃色
5腾降、雙面煎熟后,出鍋
6碎绎、餅皮內(nèi)涂甜面醬螃壤、放入里脊肉、火腿腸筋帖、黃瓜絲和生菜奸晴。
7、卷好日麸,切寄啼、大口吃