作為一個地地道道的和田人变勇，對于新疆美食還是要極力推崇的站绪，和田夜市可以說是美食的聚集地，吃貨的天堂~
今天我要分享的則是和田夜市上的特色美食遂鹊。
「紅柳烤肉」
說到新疆必然想到的烤肉
紅柳是沙漠里常見的一種極耐寒植物振乏，它的枝條截取半米多的長度，串上羊肉塊秉扑，放在炭火烤慧邮， 紅柳枝條會散發(fā)一種特有的香氣，讓烤肉更具誘惑力舟陆，一口咬小去误澳，外焦里嫩，香氣四溢秦躯。
「烤魚」
夜市唯一的一家烤魚
烤魚忆谓，將魚切塊，用鐵簽子穿三塊踱承，然后放在炭火上烤倡缠，魚肉從白變黃哨免，香味四溢，撒上調(diào)料后昙沦，按耐不住吃貨的心琢唾，迫不及待買一串來吃。
聽說這位老板已經(jīng)從事烤魚十幾年桅滋，手藝杠杠的慧耍。
老板也很有意思，天生的喜感丐谋，感覺萌萌噠芍碧，樂于與顧客互動。
「酸奶粽子」
酸奶+粽子的組合
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 酸奶+粽子
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 再淋上糖稀
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 酸酸甜甜
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 真正美味
這個特色美食我畢業(yè)回來之后才知道的号俐，第一次看到的時候感覺這是謎一樣的搭配泌豆，直到嘗過一次后，變成了最愛吏饿，每次去夜市必點之一踪危。
除了糖稀，還可以加木瓜醬or無花果醬猪落，不愛甜食的慎加贞远。
「手抓飯」
“十全大補飯”
手抓飯，也叫“十全大補飯”笨忌，一鍋金黃的米粒蓝仲，看著就讓人食欲大增。
抓飯最常見的就是羊肉抓飯配一盤小菜官疲，一壺熱茶袱结，吃飽飽還營養(yǎng)十足。
不愛吃肉的途凫，也有素抓飯垢夹，里有葡萄干或者杏干，帶點微甜维费，也是不錯的美味果元。
「烤蛋」
鴿子蛋，雞蛋犀盟，鵝蛋噪漾，鴕鳥蛋
顧名思義，將蛋放在炭火上烤且蓬，但要小心不要烤炸了欣硼，夜市上最多的就是烤蛋的攤子，一眼望去全是蛋，也算是一條亮麗的風景線了诈胜。
烤過得蛋剝開殼豹障，蛋白很Q彈，有點透明的感覺焦匈，蛋黃金黃色血公，撒上一些調(diào)料，喝點藥茶缓熟，哇累魔，吃貨不容錯過。
還有一種吃法够滑，烤的半熟的蛋垦写，頭上開個小口，倒入調(diào)料彰触，用吸管攪拌梯投，吸著吃，也是不同體驗况毅。
「烤全羊」
一整只金黃羊
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 烤全羊
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 外皮焦脆
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 里肉嫩滑
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 一刀切
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 大口吃
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 回味無窮
「涼粉分蓖、羊肺子」
? ? ? ? ? ? ? ? 涼粉+黃豆+蘿卜絲+調(diào)料
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 女生最愛
? ? ? ? ? ? ? ? ? 最后再喝一口剩下的醋
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 這酸爽~
? ? ? ? ? ? ? ?面肺子+羊肚+面筋+羊管+調(diào)料
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 放置一會入味
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 用牙簽戳著吃
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 不一樣的風味
「湯面」
熱湯面，營養(yǎng)豐富
黃面條是用玉米面做的尔许，鍋中再放入西紅柿么鹤，青菜，南瓜等蔬菜味廊，在杏子成熟的季節(jié)蒸甜，還會放入青杏子，別有一番風味毡们。
喝過酒之后迅皇，吃一碗熱湯面昧辽，有緩解胃燒的作用哦衙熔！
?
「麻糖」
切糕
麻糖，現(xiàn)在也被叫成切糕搅荞，核桃仁做的红氯，非常甜，有點粘牙咕痛，可以買回家放在冰箱痢甘，每天吃一小塊，補腦茉贡，會不會聰明那就不得而知了0.0
「烤南瓜」
我們不蒸塞栅、不煮、只烤“長壽果”
和田本地的南瓜腔丧，因日照長放椰、溫差大作烟，含糖量高，營養(yǎng)也非常豐富砾医，被譽為“長壽果”拿撩。
?整個南瓜放入馕坑燜烤，烤熟后如蚜，用刀切開压恒，一牙一牙的，色澤鮮黃错邦，香味撲鼻探赫，一口咬下，口感一流兴猩，有點像烤紅薯的感覺
? ? ? ? ? ? 看到這些美食有沒有很餓捌谙拧？
? ? ? ? ? ? ? ? 快點約好小伙伴出發(fā)吧
? ? ? ? ? ? ? ? 還沒來過和田的小伙伴
? ? ? ? ? ? ? ? ? 快拉著自己心愛的人
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 一起來分享美食啊
? ? ? ? ? ? ? 這些美食都在向你們招手哦倾芝！
?
?
