配料表
黃瓜 ? ? ? ?1根
醬油 ? ? ? ? 適量
食用鹽 ? ? ?適量
糖 ? ? ? ? ? ?適量
辣醬 ? ? ? ?適量
蒜頭 ? ? ? ?適量
詳細(xì)步驟
成品圖
食譜介紹
? ? ? ? 涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口缨恒，操作簡(jiǎn)單，美容養(yǎng)顏轮听，營養(yǎng)價(jià)值豐富骗露。
黃瓜營養(yǎng)價(jià)值
? ? ? ?1. 抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達(dá)到抗腫瘤的目的蕊程。此外椒袍，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎。
? ? ? ?2. 抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素E藻茂，可起到延年益壽驹暑、抗衰老的作用玫恳；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性优俘，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝京办。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚帆焕，舒展皺紋的功效惭婿。
? ? ? ?3. 防酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人叶雹，特別是對(duì)酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用财饥，可防酒精中毒。
? ? ? ?4. 降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙折晦、果糖等不參與通常的糖代謝钥星，故糖尿病人及黃瓜代替淀粉類食物充饑，血糖非但不會(huì)升高满着，甚至?xí)档汀?/p>
? ? ? ?5. 減肥強(qiáng)體：黃瓜中所含的丙醇二酸谦炒，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽４送夥缋S瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除宁改，以及降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體魂莫。
? ? ? ? 6. 健腦安神：黃瓜含有豐富的B族維生素还蹲，對(duì)改善大腦和神系統(tǒng)功能有利，能安神定志豁鲤，輔助治療失眠癥秽誊。
食用功效
? ? ? ? 黃瓜味甘、性涼琳骡、苦锅论、無毒，入脾楣号、胃最易、大腸經(jīng)；可清熱利尿炫狱；主治：除熱藻懒，利水，解毒视译。治煩渴嬉荆，咽喉腫痛，火眼酷含，湯火傷鄙早。
適用人群
? ? ? 一般人群均可食用汪茧。適宜熱病患者、肥胖限番、高血壓舱污、高血脂、水腫弥虐、癌癥扩灯、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首選的食品之一霜瘪。
食用禁忌
? ? ? 脾胃虛弱珠插、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應(yīng)少吃颖对，因黃瓜性涼丧失，胃寒患者食之易致腹痛泄瀉。
作者介紹
? ? ?我是蘇小姐Sally（微博同名）惜互，除了寫故事，我還是一個(gè)喜歡研究美食的小吃貨琳拭。
? ? ?我是一個(gè)很懶的小吃貨训堆，所發(fā)布的都是少食材少時(shí)間，并且簡(jiǎn)單到手殘黨也能零失敗的食譜白嘁，希望你們會(huì)喜歡坑鱼。如果你們有什么想吃的菜單也可以留言告訴我，沒準(zhǔn)哪天我就去研究來跟你們分享了~
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