春天项秉，有幾樁美事！除了觀花库糠，就是品新茶伙狐！
清明時節(jié)的綠茶涮毫，更代表著春天昂揚(yáng)的調(diào)性瞬欧，為有緣人生發(fā)著一年的生機(jī)。
那么罢防，怎么泡綠茶更好艘虎？
有很多人說用玻璃杯，因為透明咒吐，方便看水中葉形野建。
聽到這里，貓步又一次想哭Ｌ裉尽候生！
玻璃由歐洲人發(fā)明，大概在明朝時傳入中國绽昼。但歐洲人發(fā)明它可不是用來泡茶的唯鸭，因為歐洲人本來不喝茶，茶葉從絲綢之路傳過去后硅确，他們才愛上茶并流行開來目溉。但一般老百姓是很少能喝茶的，主要是高階層的人享用菱农，英國貴族喜歡每天下午喝茶缭付，加上糖，衍變?yōu)榻裉斓南挛绮琛?br>
而中國的陶瓷杯天生就用于飲水循未、泡茶陷猫。
工匠們在一次次的實踐中調(diào)整優(yōu)化著泥土、溫度的妖，到最后基本定型绣檬，他們從心里明白怎樣讓瓷杯泡的茶更好喝，用今天的物理知識來講羔味，就是工匠們對瓷杯的散熱河咽、透氣、比熱等參數(shù)把握得很好赋元。
所以忘蟹，玻璃和陶瓷飒房，誰更懂茶呢？
還不信媚值？
一個春天的下午狠毯，沐浴著陽光，我們做個真實的實驗褥芒，用事實說話嚼松。
同時用瓷杯和玻璃杯泡新茶，茶葉是茶農(nóng)自留茶園的明前綠茶锰扶，特供献酗，沒農(nóng)藥！
水溫85度左右即可坷牛，不要太高罕偎，不然燒成湯。兩種杯子都不要加蓋京闰。
一颜及、先看看茶形
二、分別裝杯蹂楣，洗茶俏站、開香，10～15秒即可
三痊土、沖泡
高斟低酌肄扎，沖三次，獅子三點頭施戴。
四反浓、看茶葉、看湯頭
這是沖水后3分鐘拍的赞哗，茶汁還沒充分浸出雷则，茶色未充分顯現(xiàn)，較合適的時間是6～15分鐘以后肪笋，頭道茶月劈，湯色綠活滋潤，最為養(yǎng)眼藤乙。
五猜揪、觀賞
從上面、側(cè)面觀看瓷杯坛梁，杯而姐、茶、水三者完美融為一體划咐，讓人想起中華文化的陰陽交融拴念。再看玻璃杯钧萍，杯是杯，茶是茶政鼠，水是水风瘦，像西方人的彼此獨(dú)立。
玻璃杯燙手公般，瓷杯溫潤万搔，可以捧在手中。
六官帘、再品
五分鐘后瞬雹，端杯聞香，瓷杯里茶水還馥郁芬芳遏佣，玻璃杯里茶香已經(jīng)很淡了挖炬。
……
還有懸念嗎揽浙？
所以状婶，泡綠茶，尤其是清明茶和嬌嫩的高檔綠茶馅巷，千萬千萬記滋懦妗：
用瓷杯！用瓷杯钓猬！用瓷杯稍刀！
