藏在餃子的那些事

? ? 年少時(shí)不喜美食,每當(dāng)回家母親提出包餃子時(shí)片林,我都毫不猶豫的拒絕了端盆,費(fèi)時(shí)怀骤,又費(fèi)力,干嘛要做呢焕妙?絲毫沒看到母親被拒后的怏怏不樂蒋伦。

? 后來成家,結(jié)婚生子焚鹊,在工作痕届、家庭中艱難的維持平衡。偶有空閑末患,家人團(tuán)聚研叫,改善一下伙食,竟然喜歡上了包餃子阻塑。雖然蓝撇,從買菜,剁餡陈莽,盤餡渤昌,到和面,搟面走搁,包餡独柑,下鍋一段流程走下來,已是半天時(shí)間私植,可是忌栅,看著自己包好的一個(gè)個(gè)餃子,再看一家人圍坐一起曲稼,吃著熱騰騰的餃子索绪,笑得喜逐顏開,感覺所有的累贫悄,都值得瑞驱。

? ? ? 這時(shí)才理解了當(dāng)年母親提出包餃子的心情。哪里是她想吃餃子窄坦?她是想給孩子們做一頓讓大家都吃的開心的飯菜唤反。于她,餃子是一家人團(tuán)圓的一種儀式鸭津,當(dāng)孩子們一口口吃下她用愛之餡做好的餃子彤侍,滿滿的幸福感,哪怕她再苦再累逆趋。

? ? ? 我終于明白了她的苦心盏阶,只是,母親已離我而去數(shù)十載闻书。此情可待成追憶般哼,只是當(dāng)時(shí)已惘然吴汪。

? ? 于是包餃子,也成了我生活中的一種儀式蒸眠,既是家人團(tuán)聚的時(shí)刻漾橙,也是我與遙遠(yuǎn)的母親走近的時(shí)刻。冥冥中楞卡,我還是幼小的我霜运,母親教我如何盤餡,如何包餃子蒋腮,餃子下鍋了淘捡,沸沸騰騰,煙霧繚繞中池摧,傳來母親親切的呼喊“吃餃子嘍焦除!”……

? ? ? 母親曾是我遮雨的傘,避風(fēng)的港作彤,指路的燈膘魄,揚(yáng)帆的風(fēng),是我人生路上無可替代的導(dǎo)師竭讳。曾經(jīng)的她创葡,扛著風(fēng)雨,藏起委屈绢慢,任勞任怨灿渴,帶領(lǐng)一家人越過泥濘崎嶇的道路,邁向康莊大道胰舆。母親的一生骚露,無私、上進(jìn)缚窿、大愛 棘幸,不曾欠世間一絲一毫”豕ィ可是造化弄人够话,一場(chǎng)突如其來的病魔蓝翰,讓她永遠(yuǎn)定格在了58歲光绕。

? ? ? 世間終是有憾,所幸畜份,還有餃子诞帐。

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