爺爺?shù)昧藚捠嘲Y眯娱,這與他常年酗酒是脫不了干系礁苗!很久之前,爺爺就出現(xiàn)了味覺失靈的現(xiàn)象徙缴,醫(yī)生勸他別再喝酒试伙,可酒早就滲透進(jìn)了他的血液,想戒都戒不掉于样,沒過多久疏叨,爺爺?shù)奈队X就徹底失靈了。
因此穿剖,爺爺?shù)木律畎ê染圃槁@我一點都不覺奇怪,可那半斤豬頭肉糊余,讓我無論如何都無法理解秀又,任何東西都食之無味的爺爺,為何獨獨偏愛豬頭肉呢贬芥?
有一次家里人都走親戚去了吐辙,我只能到爺爺家吃飯。早上我在屋里這東西蘸劈,爺爺忽然走到我的身邊說:“小康啊昏苏,你幫爺爺去老張的肉鋪上去給我買半斤豬頭肉!”
我知道爺爺?shù)娘嬍沉?xí)慣,反正今天就我們爺孫倆在家贤惯,心想倒不如多買點洼专,我和爺爺中午一起吃豬頭肉得了。
出了門我才想起來救巷,老張家的肉鋪挺遠(yuǎn)的壶熏,要走將近一千米的路程,于是我就跑到離家挺近的一家肉鋪浦译,買了一斤豬頭肉回了家棒假。
中午,爺爺炒了一大盤豬頭肉精盅,蒸了白米飯帽哑,開了一瓶白酒,我們爺孫倆就對飲了起來叹俏。別看爺爺失去了味覺妻枕,做的菜可不含糊,想當(dāng)初也是一身的廚藝粘驰,才把奶奶娶進(jìn)了家門屡谐。
酒過三巡,我看中午就我們兩人蝌数,我就問爺爺:“世間珍饈百味愕掏,為什么偏偏喜歡豬頭肉呢?”其實我在心里想顶伞,反正也品嘗不出什么味道了饵撑,吃什么不都一樣嘛,單吃白米飯不就行了唆貌。
爺爺肯定是多喝了兩杯滑潘,要在往常,爺爺肯定不會對我說這些舊事情锨咙。只聽爺爺大著舌頭语卤,雙眼迷離地看著盤子里的豬頭肉,似乎陷入了無邊的回憶中酪刀。他說:“我記得是在1962年粹舵,咱們這里鬧饑荒,家里人都餓死的差不多了蓖宦,我就和你太爺爺一起去陜西要飯。記得在臨走前油猫,我偷偷跑去和一個人道別稠茂,那人硬塞給我半斤豬頭肉。就是那半斤豬頭肉,讓我和你太爺爺活著到了陜西睬关。別看爺爺現(xiàn)在失去了味覺诱担,可每次吃豬頭肉,腦海里就會有當(dāng)年香甜的味道电爹!”
“那個時候半斤豬頭肉可不一般啊蔫仙,那個人肯定把你當(dāng)做ta特別重要的人!ta是誰啊”
“他就是肉鋪老張家那個傻婆婆丐箩∫“睿”
我差點把嘴里的米飯噴出來∈嚎保“傻婆婆施籍,那不是老張的姐姐嗎?聽說小時候就傻了概漱,嫁出去了幾次丑慎,都被夫家退回來了!啥瓤摧,你們難道相好過竿裂?”
“我們相好的時候她可沒瘋呢,當(dāng)時因為老張幾代人都是屠夫照弥,每次殺豬都能得到一些豬下水腻异,因此當(dāng)年還能過得下去。她不但心眼好产喉,長得也很漂亮呢捂掰!”爺爺原本幸福的笑容忽然凝固在了臉上。他雙眼黯然曾沈,悲傷地說:“可是这嚣,直到一年后我們從陜西回來,我才知道就因為那半斤豬頭肉塞俱,老張他爸竟然把她給打傻了姐帚。當(dāng)時那半斤豬頭肉,可比一條人命貴重罢涎摹罐旗!”
我看著爺爺渾濁的眼睛里流下了眼淚,我心里忽然明白了唯蝶,為什么爺爺要吃豬頭肉九秀,為什么只吃老張家的豬頭肉,他是要還債啊粘我,可我今天偏偏買的是別人家的豬頭肉鼓蜒”曰唬可味覺早已失靈的爺爺沒有品嘗出來,別人家的豬頭肉都弹,他照樣吃出了當(dāng)年幸福甜蜜的感覺娇豫。
這時候爺爺接著說:“回來以后,我本來是想娶她過門的畅厢,可你太爺爺苦苦相逼冯痢,最后我們還是無緣走在一起啊】蚨牛”爺爺夾起一大塊豬頭肉浦楣,全部放在了嘴巴里,津津有味地嚼著霸琴。
看著爺爺吃肉的樣子椒振,我的心忽然抽痛了起來,我忽然站起來梧乘,泣不成聲澎迎。“爺爺选调,對不起夹供,今天你吃的豬頭肉不是老張家的,我為了省時間仁堪,直接在臨街的熟食店買的哮洽。”
爺爺忽然愣住了弦聂,但他嘴巴里還機(jī)械地嚼著鸟辅,但臉上全都是無比痛苦的表情,他忽然站起來莺葫,駝著背匪凉,顫巍巍地回到屋內(nèi)。
不知過了多久捺檬,我把桌子上的豬頭肉倒進(jìn)了垃圾桶再层,飛快地跑到了老張家的肉鋪。
我看到老張正在收攤堡纬,心里咯噔了一下聂受,想著八成已經(jīng)沒肉了,可沒想到老張爺爺看到我烤镐,欣慰地笑了笑蛋济,從冰箱里取出一個東西,遞給我說:“小康啊炮叶,我給老朱特地留的碗旅,快拿回去吧鹊杖!”
不知道為什么,當(dāng)我接到那塊肉的瞬間扛芽,我的眼淚就不由自主地流了下來。這時我透過窗戶积瞒,看到傻婆婆坐在屋里川尖,撇著腦袋在發(fā)呆。
多少年過去了茫孔,爺爺從沒有親自去老張家買過肉叮喳,他怕張家對他懷恨在心;奶奶沒去世之前幾十年如一日地給爺爺買豬頭肉缰贝,我想她肯定也知道了那段往事馍悟,可她從沒有抱怨過,盡管她早就知道傻婆婆在爺爺心中有著一席之地剩晴;張爺爺一定在恨著爺爺吧锣咒,可他卻天天為爺爺留著那塊肉。而傻婆婆呢赞弥,她是不是還在等著爺爺回來娶她呢毅整?
謹(jǐn)以此文,獻(xiàn)給老一輩淳樸可愛的人們绽左!