說(shuō)到早餐强挫,很多人都喜歡吃一點(diǎn)家常面條,不但味道可以輕松調(diào)配薛躬,而且低價(jià)又實(shí)惠纠拔。很多人吃面條會(huì)選擇掛面,煮開(kāi)水后放進(jìn)去就可以了泛豪。偶爾吃幾次還是可以的,但吃多了真心覺(jué)得掛面不好吃侦鹏。面條還是手工面要過(guò)癮一點(diǎn)呢诡曙!
我們今天就來(lái)做一款特別好吃又解饞的黃瓜剪刀面,做法也不算太復(fù)雜略水,關(guān)鍵是外表淡綠誘人价卤,還有淡淡的香味。隨便做一點(diǎn)渊涝,就夠全家人早餐了慎璧,而且吃起來(lái)特別過(guò)癮呢。夏天到了跨释,很多人也犯愁早餐吃什么胸私,這款黃瓜剪刀面,還真是不錯(cuò)的早餐選擇鳖谈。夏天別吃拉面扯面了岁疼,這樣做簡(jiǎn)單快手,勁道爽滑缆娃,開(kāi)胃又解饞捷绒!
面團(tuán)揉好后瑰排,用剪刀剪一剪,面條就做好了暖侨,能夠大大地節(jié)約時(shí)間哦椭住!而且黃瓜剪刀面口感非常具有特色,越吃越香呢字逗!如果再搭配好配料和食材京郑,那真是極品美味了。家常面條又有新吃法扳肛,顏值超高傻挂,口感香軟誘人,每次2碗不夠吃挖息!今天就跟我一起來(lái)感受一下這款特色美食吧金拒,管飽又解饞,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)套腹。
【剪刀黃瓜面】
制作配料:黃瓜1根 清水150克 普通面粉300克 生抽2勺 陳醋1勺 鹽半勺 大蒜2個(gè) 辣椒粉1勺 芝麻1勺 熱油1勺 香菜適量 胡蘿卜適量
制作方法:
1绪抛、黃瓜洗凈去皮,把皮放在榨汁杯里加入150毫升的清水榨出汁电禀,過(guò)濾一遍幢码;
2、黃瓜切絲備用尖飞;
3症副、300克普通面粉用150ML的黃瓜汁和面,和成比較硬一點(diǎn)的面團(tuán)政基;
4贞铣、盤(pán)子撒點(diǎn)干粉,用剪刀把面團(tuán)剪在盤(pán)子里沮明,剪的同時(shí)要撒干粉辕坝,防止粘連在一起(剪刀提前消毒);
5荐健、鍋中燒開(kāi)水酱畅,加入1勺植物油,放入面條煮大約3分鐘左右江场。把面條徹底煮熟后纺酸,撈出過(guò)涼開(kāi)水;
6址否、再把面條撈出放在碗中吁峻,加入蒜末、辣椒面、白芝麻用含,澆一勺熱油矮慕,再放入生抽、陳醋啄骇、鹽痴鳄、香菜、辣椒油拌均勻即可缸夹;
7痪寻、我們的黃瓜剪刀面就做好了,勁道爽滑虽惭,做法也簡(jiǎn)單橡类,而且這樣做的面條也特別的快手,比拉面扯面更方便芽唇。涼拌的面條也特別適合夏天吃顾画,開(kāi)胃又解饞,用黃瓜和的面團(tuán)匆笤,面條顏色也漂亮研侣。好吃又好看。喜歡的就試試吧炮捧。
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