天氣太熱歧沪,帶兒子去逛超市歹撒。中央空調(diào)就是不錯(cuò),這么多人都還是很涼爽诊胞!貨架上擺滿了各種好吃的暖夭、好用的、好玩的撵孤。兒子這里看看迈着,那里看看,東跑西跑的總看不到人邪码。
我正在選菜裕菠,兒子拿著幾個(gè)小小的紫薯過來了:“媽媽,你做紫薯丸子給我吃吧闭专「馊停”這個(gè),我好像沒做過呀喻圃。不過萤彩,兒子要吃,找度娘吧斧拍。說干就干雀扶,幾下子把要買的東西都選好,排隊(duì)肆汹,買單愚墓。
回到家把紫薯洗干凈放電飯煲里和飯一起蒸。
蒸熟后昂勉,去皮浪册,把它用勺子壓成泥。加上適量的紅薯粉和糯米粉岗照,揉成團(tuán)再搓成一個(gè)個(gè)小丸子備用村象。
把蘋果去核切成小塊笆环、紅棗幾個(gè)去核切片、備用厚者。
鍋里燒適量的水躁劣,水開后放入紫薯丸子煮十分鐘,再放進(jìn)蘋果塊库菲,紅棗幾顆账忘,冰糖幾粒,煮上五熙宇、六分鐘就好啦鳖擒。
涼了之后,放冰箱幾個(gè)小時(shí)拿出來吃一口:清涼可口烫止,別提多爽啦蒋荚!這樣炎熱的夏天每天來一碗咋樣?