中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議:一日三餐的比例分配是:早餐占全天總熱量的 25%~30%躏结,午餐占全天總熱量的 30%~40%却盘,晚餐占全天總熱量的 30%~40%。
早餐:早餐應(yīng)該有谷類(lèi)媳拴、豆制品類(lèi)黄橘、奶類(lèi)、蛋類(lèi)屈溉、肉類(lèi)塞关、蔬菜、水果等子巾,只有做到粗細(xì)搭配帆赢、軟硬搭配,才能保證營(yíng)養(yǎng)的均衡和吸收砰左。
早餐搭配:牛奶燕麥粥匿醒、全麥面包、魚(yú)肉缠导、雞蛋廉羔、當(dāng)季蔬菜等,盡量做到搭配合理僻造。
午餐:午餐在一天當(dāng)中起著承上啟下的作用憋他。午餐吃得好可使人精力充沛,學(xué)習(xí)髓削、工作效率提高≈竦玻現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)規(guī)定,一天吃的食物種類(lèi)要多于 25 種立膛,包括糧食揪罕、蔬菜、蛋類(lèi)宝泵、肉類(lèi)等好啰,所以午餐要增加食物種類(lèi)。
午餐主食最好粗細(xì)糧搭配儿奶,中午除了吃米飯框往、饅頭等精米精面外,最好再吃點(diǎn)粗糧闯捎,比如紅薯椰弊、玉米许溅、南瓜、芋頭等秉版。
中午多吃含鉀食物下午不易犯困贤重,如菠菜、莧菜沐飘、香菜游桩、芹菜、大蔥耐朴、青蒜、萵筍盹憎、山藥筛峭、鮮豌豆、毛豆等陪每。
晚餐堅(jiān)持四不宜:
1.不宜過(guò)晚影晓。晚餐時(shí)間以 18:00~20:00 為宜,不宜過(guò)晚檩禾。否則挂签,吃完晚餐就睡覺(jué)易得結(jié)石。
2.不宜過(guò)葷盼产。晚餐經(jīng)常吃葷食饵婆,體內(nèi)膽固醇的含量會(huì)增高,過(guò)多的膽固醇堆積在血管壁上戏售,時(shí)間久了就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病侨核。
3.不宜過(guò)甜。甜食進(jìn)入人體后灌灾,其中的糖分經(jīng)消化作用分解為果糖與葡萄糖搓译,被人體吸收后會(huì)直接轉(zhuǎn)化為脂肪。如果來(lái)不及運(yùn)動(dòng)就進(jìn)入睡眠锋喜,脂肪得不到消化些己,就勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致肥胖。
4.不宜過(guò)飽嘿般。晚上人們活動(dòng)量小段标,消耗的熱量少,吃得過(guò)飽會(huì)使多余的熱量在胰島素的作用下合成脂肪博个,久而久之就會(huì)導(dǎo)致肥胖怀樟。
三餐飲食五原則:
1.可以適量吃些紅色食物,中醫(yī)認(rèn)為盆佣,紅色食物能增強(qiáng)心臟之氣往堡。畜肉是紅色食物的代表械荷,比如牛肉、羊肉虑灰、豬肉等吨瞎,其富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。
2.常吃些含鎂豐富的食物穆咐,鎂有「心臟保護(hù)神」的美稱(chēng)颤诀。含鎂豐富的食物有綠色蔬菜、谷類(lèi)对湃、豆類(lèi)崖叫、牛肉、豬肉拍柒、蛋黃心傀、海鮮、花生拆讯、芝麻脂男、香蕉等。
3.以清淡飲食為主种呐,盡量減少脂肪宰翅,特別是動(dòng)物性脂肪的攝入。
4.避免飲用對(duì)神經(jīng)有刺激性的飲料爽室,如酒汁讼、咖啡、濃茶肮之、可樂(lè)等掉缺。
5.多吃含鈣豐富的食物,鈣能起到安神養(yǎng)心的作用戈擒。奶及奶制品的含鈣量很高眶明,此外,黃豆筐高、黑豆搜囱、芝麻、蝦柑土、海帶蜀肘、紫菜等也含有一定量的鈣。