2018年3月27日? ? 星期二? ? 晴
? ? ? ? 結婚之前我不會做飯丙曙,有了孩子之后從他需要加輔食起我就試著做粗悯,幾年下來我也練就了幾樣拿手飯菜诉儒,過禮拜時兒子就會向我點餐,還夸我是順德美食傳人(因為他看過《順德味道》記錄片)遏插,我樂在其中不能自已!
? ? ? 幾星期前兒子告訴我他想吃我做的蛋糕棉圈。著手準備了一星期涩堤,這個星期日打算試試。征求了兒子和他爸爸的意見分瘾,先從他們都想吃的黃油曲奇開始做胎围。聊天的時候告訴兒子我想讓他幫忙一起做的想法,兒子卻說:“媽你做的好德召,我不會做白魂,等做好了我怕?lián)屃四愕墓凇上岗!蔽腋嬖V兒子:“媽也沒做過福荸,咱們都不會,一起試做也能多出主意肴掷【慈瘢”中午吃完飯我們就開始了,我念著事先寫的制作筆記呆瞻,要求兒子將工具和材料一一擺在操作臺上台夺,擺放的過程中他也認識了物品。接著我念一句制作過程痴脾,兒子就幫我拿材料和工具颤介,我們相互配合著很是和諧。從軟化黃油赞赖、攪拌糖粉和雞蛋滚朵、篩低筋面粉、將攪拌的黃油糊裝進裱花袋前域,到這個步驟時我們相互交替著干活都很順利辕近,可到最后一步將黃油糊擠在烤盤時出現(xiàn)問題了,裱花口太小需要我和兒子很費勁地去擠匿垄,可能手勢不對移宅,裱花袋破了,商量之后我們換了一個袋子年堆,兒子叮囑我這次一定要把裱花袋口剪大一些。天不遂人愿我“出手大方”又將口剪得太大盏浇,嘚变丧,這次金屬裱花工具也被擠了出來,我和兒子哈哈大笑绢掰,將錯就錯就這樣我們換著擠出自己想要的圖案痒蓬,互相調(diào)侃著對方擠的圖案丑童擎,一點也不像,這時兒子想用磨具攻晒,我說磨具是做硬面餅干用的顾复,這個黃油糊太稀,兒子不聽我的鲁捏,擠了一些黃油糊把磨具扣在上面芯砸,這時磨具旁邊擠出去一些,我讓兒子停止操作给梅,說再想想辦法假丧,兒子說:“把磨具放在烤盤上,再把糊擠到磨具里就好了动羽“悖”我們一個人固定磨具,一人擠糊运吓,配合完美渴邦!十幾分鐘的等待后第一盤黃油曲奇香味濃郁地岀來了,我和兒子一起放在嘴里拘哨,看看他谋梭,他看看我,我們都笑了宅静!兒子迫不及待地裝了一盒章蚣,說是到樓下讓爺爺奶奶還有鄰居家的好朋友嘗嘗。晚上我問兒子和媽媽一起做餅干什么感受姨夹?得到的回答是:“累纤垂!”想想又說:“好吃,開心!”
? ? 星期一早上兒子和老公嘴里吃著黃油曲奇還不時地夸:“做的好磷账!好峭沦!真好吃!”兒子出門之前抱抱我說:“再做個蛋糕吧逃糟『鹩悖”下樓梯時跟我喊:“媽,中午再給我?guī)讐K曲奇绰咽」剿啵”我心想即使你們沒有要求,我也會做而且是一起做取募,我們一起感受快樂琐谤,一起享受幸福!愿我的陪伴給他快樂的童年玩敏!