冬季是進補的最佳季節(jié)著洼，鹿茸樟遣、阿膠而叼、冬蟲草等大補之物效果固然非常好。但對于素食主義者來講豹悬，或者不太適合食用葵陵。那么這類人群冬季應(yīng)該如何進補呢？可以嘗試以下10類食物瞻佛，同樣收到不錯的養(yǎng)生效果脱篙。
一、板栗
豐富伤柄，果實中含糖绊困、淀粉、蛋白質(zhì)适刀、脂肪秤朗、鈣、磷笔喉、鐵和多種維生素取视。板栗的藥用價值頗高，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為常挚，栗子能養(yǎng)胃健脾作谭、壯腰補腎、活血止血待侵。栗子粥丢早、炒板栗都是好食品，尤其是栗子粥秧倾，老少咸宜尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳者怨酝。
二、芹菜
含蛋白質(zhì)那先、碳水化合物农猬，并含較多的鈣、磷售淡、鐵斤葱、維生素A原、維生素C揖闸、維生素P以及煙酸等揍堕。芹菜具有健胃、利尿汤纸、鎮(zhèn)靜衩茸、降血壓、凈血調(diào)經(jīng)等作用贮泞，也是缺鐵性貧血患者的佳蔬楞慈。
三幔烛、蘿卜
含有較多的水分、維生素C囊蓝，一定量的鈣饿悬、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)聚霜、鐵及其他維生素狡恬，還含有木質(zhì)素、膽堿俯萎、氧化酶素傲宜、苷酶、觸酶夫啊、淀粉酶函卒、芥子油等有益成分，中醫(yī)對其醫(yī)療和保健功效推崇備至撇眯。
四报嵌、白菜
白菜含維生素C、鈣熊榛，磷锚国、鐵、胡蘿卜素玄坦、維生素B也比較豐富血筑，有通利腸胃、除胸中煩煎楣、解毒醒酒豺总、利大小便等功效。
五择懂、大蒜
含蛋白質(zhì)喻喳、脂肪、糖困曙、維生素B和C以及鈣表伦、磷、鐵等物質(zhì)慷丽，適量食用對抗流感病毒蹦哼、葡萄球菌、傷寒要糊、痢疾等桿菌及霍亂纲熏、白喉等病菌均有殺滅作用。
六、蔥
要成分有蛋白質(zhì)赤套、脂肪、糖類和維生素A原珊膜、維生素B和C以及礦物質(zhì)鈣容握、鎂、鐵等车柠。經(jīng)常吃蔥的人剔氏，雖有體胖者，但膽固醇并無過高竹祷，且體質(zhì)強健谈跛。
七、紅薯
能供給人體大量的黏液蛋白塑陵、糖感憾、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏令花、益氣力阻桅、健脾胃、強腎陰以及和胃兼都、暖胃嫂沉、益肺等功效。
八扮碧、芋頭
質(zhì)地細(xì)軟趟章，容易消化，適宜脾胃虛弱慎王、患腸道疾病蚓土、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用。
九柬祠、蓮藕
具有多種營養(yǎng)素北戏，含淀粉、蛋白質(zhì)漫蛔、維生素C等嗜愈。生食能涼血散瘀、熟食則補心益胃莽龟，具有滋陰養(yǎng)血的作用蠕嫁。與紅棗同食則可補血養(yǎng)血，煨肉食可治脾胃之虛毯盈。
十剃毒、土豆
維生素的總含量是胡蘿卜的2倍，西紅柿的4倍。此外赘阀，土豆還含有人體所必需的礦物質(zhì)益缠，尤以磷、鈣基公、鐵十分豐富幅慌，常食之能強身健體。
最后轰豆，祝愿大家健康生活每一天胰伍！
