? ? ? ? 又是一年粽葉飄香之季敏沉,有聰明的商家開(kāi)始搶占商機(jī)。推車挑擔(dān)或端盆提桶麻顶,堆滿了粽子赦抖,沿街叫賣舱卡。超市里也推出了各種各樣的蜜棗餡辅肾、豆沙餡、火腿餡包裝精美的禮盒粽子轮锥。大街上玲瑯滿目的香包也不甘寂寞矫钓,形態(tài)萬(wàn)千,爭(zhēng)奇斗艷舍杜。為一年一度的端午節(jié)增添了幾道靚麗的風(fēng)景線新娜。
? ? ? ? 要說(shuō)粽子,還是自家的好既绩, 早上起來(lái)概龄,尋找新鮮的粽葉,一番討價(jià)還價(jià)之后饲握∷蕉牛回到家里,連同馬蓮救欧,上鍋煮上片刻衰粹,用清水洗凈。把提前洗好浸泡的上乘江米放在旁邊笆怠,兩铝耻、三片葉子并壓在一起,將旪頭折成圓椎狀蹬刷,放入江米瓢捉,蜜棗、豆沙办成,精心包裹泡态,用馬蓮?好,如此反復(fù)诈火,不厭其煩兽赁。一天下來(lái)状答,腰圍背酸痛,但望著小山似的粽堆刀崖,卻說(shuō)有著如釋重負(fù)的感覺(jué)惊科。若是能和三、五知己坐在一起亮钦,邊包邊聊馆截,倒是另有一番情趣。煮粽子蜂莉,把包好的粽子整齊地?cái)[在鍋里添水壓實(shí)蜡娶。要的是火候,燉的是功夫映穗,熬的是時(shí)間窖张,用的是耐心。數(shù)小時(shí)之后蚁滋,關(guān)火燜放宿接。待天明之后,打開(kāi)鍋蓋之后辕录。滿屋香飄四溢睦霎,取出一個(gè),剝?nèi)ヴ杖~走诞,深色的蜜棗鑲嵌在晶瑩剔透的江米之中副女。葉子的清新,香甜的米香棗子的甜蜜混為一體蚣旱。咬上一口碑幅,細(xì)嚼慢咽,韌性十足姻锁,香甜留齒枕赵,軟糯潤(rùn)滑。
? ? ? ?一家人或者親朋好友圍桌而坐位隶,加上幾個(gè)時(shí)令小菜拷窜,談古論今,海闊天空涧黄,開(kāi)懷暢飲篮昧。小孩子們圍桌嘻鬧,女人們望著脖子上的香包評(píng)論花式顏色笋妥,說(shuō)到盡興時(shí)笑聲不斷懊昨。手機(jī)里的祝福短信樂(lè)此不彼。賽龍舟春宣,戴香包酵颁、吃粽子嫉你,大江南北,五湖四海盡皆沉浸在飄滿粽香的節(jié)日里躏惋。神州大地自有一番別樣景色幽污。
處處歲歲粽飄香,
年年粽香沁人心簿姨。