炎熱的夏季必備的一絲清爽
小細(xì)節(jié)：沙律底米不建議太溫（ 我都是裱盤時(shí)才從冷藏里拿出來(lái)（ 冷藏10-20分 ）混合脫脂酸奶即可育特、這樣口感更佳。
“現(xiàn)代輕食”
最早是從歐洲而來(lái)的棉浸。在法國(guó)怀薛，午餐的“Lunch”正具有輕食的意味；此外迷郑，常被解釋為餐飲店中快速乾戏、簡(jiǎn)單食物的“Snack”，也是輕食的代表字眼之一三热。
果腹鼓择、止饑、分量不多就漾，可說(shuō)是「輕食」的原始概念呐能，三明治是最佳代表。這幾年因?yàn)榻】碉L(fēng)吹起抑堡，生菜色拉是最早登上健康輕食食譜的菜單摆出，接著發(fā)燒的是湯品，低糖首妖、低脂偎漫、低鹽更是奉為準(zhǔn)則。當(dāng)日本的Mister Donut甜甜圈登臺(tái)引爆排隊(duì)風(fēng)有缆、亞尼克菓子店紅透半邊天象踊，提供甜點(diǎn)為主的咖啡店愈開(kāi)愈多，臺(tái)灣跟著日本的腳步：以甜點(diǎn)為主角的輕食風(fēng)開(kāi)始蔓延棚壁，而且一般大眾在乎的是口感與品嘗時(shí)的氣氛杯矩，肥胖的問(wèn)題就全交給甜點(diǎn)師傅傷腦筋了。
享瘦爽口 輕食主義
正值春夏之交袖外，貼身輕薄的衣服開(kāi)始登場(chǎng)史隆。為了讓身材更完美、體質(zhì)更健康曼验，輕食主義正帶動(dòng)流行泌射，從優(yōu)格乳酸餐飲，到便利超商鬓照、量販店開(kāi)發(fā)出的各式健康美味新鮮輕食熔酷，讓現(xiàn)代人在速食中也能營(yíng)養(yǎng)均衡，輕松用餐颖杏。
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