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工作坊里對(duì)本周的灶務(wù)工作做了安排迄汛。
原來灶大師和幫灶的張爺兩口子請(qǐng)假三天扣墩。
灶大師請(qǐng)假,這是大事莱没,她的工作必須做妥善安排初肉。
我們學(xué)校在縣城郊區(qū),師生晚上不住校郊愧。學(xué)生們中午不回家朴译,要在學(xué)校吃早、午兩餐属铁。而且是營養(yǎng)餐眠寿,高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求焦蘑。
灶大師請(qǐng)假盯拱,早、午餐要有人做飯例嘱。還要有人洗鍋抹灶狡逢,打掃餐廳、灶房拼卵。
學(xué)校對(duì)灶務(wù)工作做了如下安排奢浑。
總務(wù)上兩位主任、一位管事三人負(fù)責(zé)做早午餐腋腮。實(shí)際主要是副主任與管事在掌勺做飯雀彼。
早餐后壤蚜,班主任負(fù)責(zé)清洗各自班級(jí)的碗碗,然后整齊擺放在消毒柜中徊哑。安排兩個(gè)人打掃餐廳袜刷。
午餐,兩位生活老師負(fù)責(zé)打飯莺丑,清洗學(xué)生餐具著蟹。清洗灶房的鍋碗瓢盆,灶臺(tái)案板梢莽,打掃衛(wèi)生萧豆。安排兩位老師打掃餐廳。
三天時(shí)間昏名,除了領(lǐng)導(dǎo)和打掃校園衛(wèi)生的兩位老師外炕横,其他老師幾乎人人上陣。
人生在世葡粒,吃穿二事最為重要。而在學(xué)校里膜钓,師生同灶嗽交,加起來也有三十幾人,這每天的做飯吃飯就是教學(xué)之余的大事颂斜。
不是專業(yè)的廚師夫壁,要安排好這兩餐也確實(shí)不易。
這次的工作臨時(shí)調(diào)整沃疮,越發(fā)顯現(xiàn)出廚房工作的重要性盒让。
灶大師是為女師傅,做得一手好飯菜司蔬。她已經(jīng)年愈花甲邑茄,每天準(zhǔn)備兩餐,一周不重樣俊啼,變著花樣做飯肺缕,每周還要蒸饃,還要滿足嘴刁站長每天的新要求授帕、新花樣同木。
我非常佩服她,她的體力確實(shí)可以跛十,不然這工作如何拿得下彤路。
灶大師是我們的同事張爺?shù)睦掀蓿瑥垹斆髂晡逶戮鸵诵萘私嬗场洲尊?蔀榱似拮拥墓ぷ魉€不能去休息远豺。主要工作就是給妻子打下手,幫灶颊郎。