今天帶著姑娘去姥姥家玩竿拆，晚飯煮的餃子宙拉。姑娘三歲多點，一直都不喜歡吃餃子丙笋。 今天也沒準備給她吃多谢澈，還預(yù)備了粥。結(jié)果給她涼了四個都吃完了御板，不夠锥忿，又要了兩個。吃得我都驚訝了怠肋，姥姥包的餃子竟然這么好吃＞戴蕖！笙各？吃一口钉答，我也呆住了，這是我親媽包的餃子嗎杈抢？皮薄薄的数尿，餡兒軟糯入口即化，有白菜葉惶楼，油條右蹦，還有小肉塊！
在記憶里歼捐，老媽好久沒包出這樣的水平了何陆！雖然遠嫁南方，我一直都期待吃親媽的水餃豹储，但她到身邊的這兩個月里贷盲，每一次吃餃子都和我想象中不一樣，應(yīng)該說是和我對老媽水餃的記憶或者懷念不一樣颂翼。說不清楚是我的記憶錯了晃洒，還是老媽的廚藝差了，或者說出門在外嘴變叼了朦乏，反正球及，吃了幾次都和期待中的童年味道不一樣！
小時候呻疹，每一次過生日吃引，媽媽都會包餃子。平常也包，白菜餡的镊尺，放點肉末朦佩，生日的時候包韭菜的，放點肉末庐氮。那時候吃不起大魚大肉语稠，放點肉末就和過年一樣開心。
后來生活條件好一點弄砍，能經(jīng)常吃韭菜餃子了仙畦，偶爾還買茴香做餡，再后來更好了音婶，老媽發(fā)明了白菜+雞架餡的慨畸，韭菜+雞蛋餡的，茄子+肉餡的衣式，等等寸士，尤其是冬天，地里沒活了碴卧，餃子基本每天都吃弱卡，不是中午就是晚上。和我一起上學(xué)的小伙伴每次來家里螟深，都說一句你家又吃餃子靶持妗！真的是每天都吃界弧，有時候純吃餃子，有時候連湯帶水搭综，有時候直接放玉米粥里面煮垢箕，連粥帶餃子，用老家話說叫煮得膩兑巾！其實一點也不膩条获，寒冷刺骨的冬天，沒有暖氣的年代蒋歌，房子還四面透風(fēng)的日子里帅掘，吃一口餃子，喝一口粥堂油，一直暖到心里修档，再舒坦不過了！
有時候餃子煮的多府框，頭天吃了吱窝，剩下的第二天上鍋蒸一下，皮兒變更軟了，餡兒也變更軟了院峡，入口即化兴使，真比頭一天還好吃！所以常常是一天吃兩頓甚至三頓餃子照激！當然得是冬天才有這待遇发魄，其他忙碌的季節(jié)，飯都沒時間吃俩垃，哪還有空閑去包餃子励幼！只是有一個愛吃餃子，干活又麻利的老媽吆寨，就算夏天也還是能基本每個星期吃一回赏淌！
再后來家庭條件更好了，韭菜雞蛋甚至肉都家常便飯了啄清，又開始流行吃野菜餡兒的了六水！馬齒筧＋肥豬肉，一想到這個東西就開始生口水辣卒！這是我吃過最多的野菜了掷贾，涼拌，單炒荣茫，蒸包子想帅，包餃子，這是貫穿整個童年甚至每一個夏天的菜啡莉。每次都砍一筐回家港准，不花錢的東西用筐背用車拉，對比起今天一棵一棵買菜買蔥咧欣，那時候真的是豪氣浅缸！抱一大抱馬齒筧堆在屋里地板上，現(xiàn)吃現(xiàn)摘魄咕，吃一星期都還吃不完衩椒！也許有吃膩的時候，但配點肥肉哮兰，那油膩膩的感覺豐富了我童年的味道毛萌，一直到現(xiàn)在每次回老家都念念不忘，可惜十有八九都是在冬天回去喝滞，馬齒筧+肥肉再也沒吃到過了阁将！隨著生活的變好，老媽也不懈那吃野菜的日子了囤躁，每次我提到這個餡兒冀痕，她都說一句荔睹，現(xiàn)在誰還吃那個啊言蛇！想必老爸老媽在老家也多年不碰這些野菜了僻他！
可是我想念啊，我心有不甘腊尚，多少次去野外玩耍吨拗，不管是爬山還是下鄉(xiāng)，每次都夢想遇見馬齒筧婿斥，可是南方貧瘠的土地劝篷，除了亂七八糟的叢樹就是苔蘚啊苔蘚！有一次民宿，上網(wǎng)搜竟然真的搜到了娇妓，新鮮的馬齒筧，12塊錢一斤活鹰！還不包郵哈恰！我童年一分錢不花一筐一筐背回家的野菜竟然要12塊錢一斤了！我咬了咬牙志群，再咬了咬牙着绷，還是放棄了！我告訴自己锌云，在三十六七度的夏天荠医，從遙遠的北方跨越大半個中國運到我這數(shù)不上三四五六線的小城市，馬齒筧不得爛成泥桑涎！但我依然心心念彬向，去菜市場，也想遇見攻冷。有一次幢泼，竟然真的有個老奶奶，在市場出口的路邊守著幾把青菜讲衫，有上海青，菜心孵班，都是南方人喜歡的葉子菜涉兽，還有馬齒筧！可能有一斤多篙程，不到二斤的樣子枷畏，看上去還算新鮮，一小棵一小棵的虱饿，像小蔥一樣瘦弱拥诡，完全不像老家那種一棵鋪滿周圍的土地触趴，又肥又壯！多少錢翱嗜狻冗懦？我用本地話問。六門仇祭！六塊錢一斤披蕉！原來我小時候吃的都是那么金貴的菜呢！
這一次乌奇，遇見了没讲，但還是沒買。我怕找不回童年的味道礁苗，我會失望爬凑。
后來上大學(xué)，后來到南方工作试伙，嫁人嘁信，結(jié)婚，生小孩迁霎，開始給別人包餃子吱抚，使勁力氣和面剁餡，就想做得香一點考廉，老公孩子都多吃一點秘豹。確實每一次都有進步，老公常常都覺得比餃子館里的好吃昌粤！當然了既绕，放的肉比菜多，皮薄餡大涮坐，那么愛吃香的男人當然喜歡凄贩，只是姑娘怎么都不愛吃，就好像她從小在南方海邊長大袱讹，愛吃魚吃蝦疲扎，喝大米粥，但不喜歡面食捷雕，包括餃子椒丧，包子，饅頭救巷，油條等等壶熏！作為母親，我和我老媽一樣浦译，總是想方設(shè)法想做得更好一點棒假，讓孩子多吃一點溯职！但餃子，試了多少次帽哑，就算自己很滿意谜酒，但姑娘依舊不喜歡。
時光還好祝拯，愿意給我幸福甚带！老爸老媽愿意來南方小住，我今生得以體會一下那種下班回娘家吃飯的感覺佳头！夢寐以求的實現(xiàn)了鹰贵！
吃餃子又成了家常便飯！我還是會像小時候一樣挑挑撿撿康嘉，說一句皮太厚了碉输，或者鹽放少了。老媽嘴上不理睬亭珍，但是我吃的出來敷钾，她在調(diào)整口味來滿足我！她嘴上說沒什么好吃的肄梨，但還在想方設(shè)法做一些新花樣阻荒，煮豆子，拌涼菜众羡，都是小時候常吃的侨赡，她都煮給我們吃，煮給她姑娘的姑娘吃粱侣！
小姑娘一開始很陌生羊壹，不去姥姥家，不讓抱齐婴，現(xiàn)在天天喊著去姥姥家油猫，進門就喊姥姥你又煮菜給我吃呀浅浮！
我親愛的小姑娘插爹，但愿姥姥永遠煮菜給媽媽吃，給你吃吆录，給長大后你的寶寶吃诱担！
