六月一開始呜魄,各大商家到處廣告已經(jīng)提醒我們這個(gè)月的父親節(jié),還有超市的粽子告訴我們端午節(jié)也來了爽篷,剛好這兩個(gè)節(jié)日碰到了一起,只要看國(guó)家有放假的節(jié)日慢睡,一定是大日子逐工。
奶奶提前了一周就打電話,端午節(jié)有沒有放假一睁?回家來她要包粽子钻弄,這個(gè)可是大節(jié)日佃却。
想想小時(shí)候一到端午節(jié)者吁,家家戶戶都要包粽子,小孩要用艾草水洗澡饲帅,換上新衣服复凳,小時(shí)候穿新衣服也就端午節(jié)和過年才有的。
洗完澡灶泵,用雄黃粉在額頭上寫個(gè)王字育八。老人家手巧,會(huì)編織很漂亮的蛋袋赦邻,放在艾草水里煮好的雞蛋鴨蛋髓棋,一個(gè)個(gè)黃黃的裝進(jìn)蛋袋里,掛在脖子上惶洲,然后出門跟玩伴一起斗蛋按声,就是各自拿蛋互相敲,看誰的蛋先碎掉恬吕,也能樂不思蜀签则。
滿滿的都是回憶啊。
長(zhǎng)大了铐料,每天忙于工作生活孩子渐裂,在快節(jié)奏的城市里待久了豺旬,很多節(jié)假日都忘記該怎么過,好像聚個(gè)餐就算過節(jié)了柒凉。
估計(jì)在城市里長(zhǎng)大的孩子還不知道粽子是怎么做的吧族阅。都是去超市一趟,就可以吃到各種口味的粽子扛拨,還有浙江有名的粽子耘分,觸手可及,很多過節(jié)的繁文縟節(jié)都慢慢消失了绑警。
剛好遇到父親節(jié)求泰,過完年到現(xiàn)在還沒回去看過父母,趁節(jié)假日帶著孩子一起计盒,一早驅(qū)車回家渴频。
老人家看到大孫子格外開心”逼簦回到家里剛好飯點(diǎn)卜朗,吃過媽媽愛的午餐,跟著奶奶準(zhǔn)備包粽子了咕村。
糯米是提前一天泡上的场钉,自家種的糯米新鮮也好吃,可以加上紅豆懈涛,綠豆逛万,紫米,花生批钠,味道更好宇植。愛吃咸的就加腌過的五花肉或者臘肉,愛吃甜的就加一個(gè)蜜棗埋心。
包粽子的葉子指郁,北方一般用的是葦葉,也叫粽葉拷呆。南方一般用的是箬葉闲坎,或者竹葉,有一股清香味茬斧,特別好聞腰懂。
摘好的新鮮竹葉,要煮下過水啥供。先把葉子卷起來悯恍,形成一個(gè)漏斗一樣的,填上各種豆子攪拌好的糯米伙狐,填一半壓實(shí)了涮毫,放進(jìn)一塊腌肉或者蜜棗瞬欧,把葉子包好,形成一個(gè)四角罢防,用線捆好艘虎,一般我們用的是藺草,纖維好咒吐,彈性強(qiáng)野建,有清香味,一種很好的植物繩子恬叹。
粽子很快就包完了候生,冷水下鍋煮兩個(gè)小時(shí)就可以享用了。自己花時(shí)間做好的粽子味道真的特別好绽昼,比起超市里各種添加劑的粽子唯鸭,實(shí)在沒法比較。一個(gè)下午的時(shí)光過的飛快硅确,看著落日咸蛋黃目溉,跟家人在一起,有說有笑菱农,總有一種溫暖和踏實(shí)缭付。
晚餐,做了幾個(gè)好菜循未,買了個(gè)蛋糕嘲叔,給父親實(shí)實(shí)在在過了一個(gè)節(jié)日挎袜,年少總是不屑回家宝恶,什么節(jié)日都覺得不重要祭埂,等明白過來舅巷,父母已經(jīng)白發(fā)蒼蒼羔味。
現(xiàn)在的社會(huì)總是宣傳一種成功論,你成功的速度是否趕的上父母年老的腳步钠右「吃可是,父母親無需你有多榮華富貴飒房,只需你平安健康就好搁凸,有時(shí)間給他們打個(gè)電話,多回家陪他們一起吃個(gè)飯就很滿足了狠毯。
如果每個(gè)月都有母親節(jié)和父親節(jié)护糖,大家會(huì)不會(huì)每個(gè)月給老人家過一次節(jié)日呢?