Eason是Kevin在SK的同學(xué),周日上午兩個小家伙總是一同上課早像。今天課后Eason主動跟我說要來家里玩僻肖,Kevin也想有小伙伴陪著一起玩。于是我微信告訴Eason媽媽并邀請她一起來家里吃飯卢鹦。
本來中午是想母子倆隨意的吃個雞蛋面或是煮一鍋白粥清清腸胃臀脏,有客人駕到可不能隨意對付了。
經(jīng)過超市的時候買了兩個西紅柿冀自、一個土豆谁榜,還有牛肉》材桑回到家又把冰凍的土豬排骨和雞翅拿出來解凍窃植,一番鍋碗瓢盆交響曲后就是愜意的午餐時光了。
收拾桌子的時候荐糜,我對Eason說:“Eason謝謝你巷怜,讓我享受了一頓豐盛的午餐!” 小家伙瞪著眼睛迷惑的看著我暴氏,估計他肯定迷糊了延塑,明明是在我家吃飯,為什么我還要謝他呢答渔?关带!
“因為你和媽媽的到來,我才有機會做這么多菜呀,不然我跟Kevin就準備吃面條或喝白粥了宋雏。你說我是不是該謝謝你呢芜飘?”
Eason咯咯的笑著跑開了。留我在桌旁繼續(xù)收拾磨总。
小炒黃牛肉:?
食材:1)黃牛肉300g切絲加生抽及料酒腌10 分鐘.
2)3片姜片切成碎末 3個蒜子拍碎切成蒜末 紅辣椒3個切碎
3)香菜1-2根切成2厘米左右的香菜段
烹飪過程:1)花生油燒熱后倒入黃牛肉翻炒至7成熟出鍋 ? ? ? ? ?
2)倒入花生油將蒜末嗦明、姜末、辣椒爆炒至蒜末微微發(fā)黃? ? ? ?
3)依次加入牛肉與香菜翻炒蚪燕,一分鐘后出鍋
番茄土豆排骨湯:
食材:1)排骨約1條(約300g)切塊灼水(將切好的排骨倒入開水中煮兩分鐘左 ? ? ? 右娶牌,撈出洗去血水和浮沫) ? ?
2) 番茄2個(約250g)切片
3)土豆1個(約250g)切丁
4)生姜3片
烹飪過程:番茄與土豆放入砂鍋,加水大火煮開后再加入生姜片與洗凈的排骨馆纳,繼續(xù)大火煮至湯再次沸騰诗良,轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲20分鐘