你知道蘇州人過(guò)小年是哪天嗎?
A.臘月二十三
C.臘月二十五
B.臘月二十四
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B
? ? ? 蘇州人過(guò)小年也要祭灶和掃塵鞍恢,但卻不是在臘月廿三傻粘,而是臘月廿四。
南北兩地為何會(huì)差一天帮掉?
其實(shí)弦悉,清朝以前,南北都是臘月廿四過(guò)小年祭灶蟆炊。到了雍正年間稽莉,每年臘月廿三皇帝要在坤寧宮祀神,據(jù)說(shuō)為了節(jié)省開(kāi)支涩搓,順便把灶王爺也拜了污秆。以后王族、貝勒隨之效仿昧甘,并逐漸形成了“官三民四”的傳統(tǒng)良拼。也就是說(shuō),官府小年臘月廿三過(guò)充边,一般民家廿四過(guò)庸推。后來(lái),受官氣影響比較重的北方,民間逐漸演變?yōu)樨ト涝畋崦剑戏饺匝嘏f習(xí)刮吧。
蘇州小年習(xí)俗與美食
祭灶神
? ? 小年這天,也是民間祭灶的日子掖蛤。民間傳說(shuō)杀捻,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡蚓庭,讓玉皇大帝賞罰致讥。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪髟蕖⑶逅父ぁ⒘隙埂鞑?其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料港柜。祭灶時(shí)请契,還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐舷淖怼_@樣爽锥,他就不能在玉帝那里講壞話了。另外畔柔,大年三十的晚上氯夷,灶王還要與諸神來(lái)人間過(guò)年,那天還得有"接灶"靶擦、"接神"的儀式腮考。
蘇州人祭灶用“廿四團(tuán)”
? ? “廿四夜吃團(tuán)子”是江南許多地方的風(fēng)俗,寓意著一家團(tuán)團(tuán)圓圓玄捕、幸福美滿踩蔚。在蘇州,每年臘月二十四過(guò)“小年”枚粘,做團(tuán)子馅闽、送團(tuán)子、吃團(tuán)子是必備的一道年味赌结。
灶神升天后撣檐塵驅(qū)晦氣
? ? ? 掃塵除了打掃干凈房舍迎接新年捞蛋,也寓意著在迎接新年的時(shí)候孝冒,徹底將屋宇打掃一番柬姚,驅(qū)除災(zāi)晦之氣,讓新的一年充滿吉祥安寧庄涡,這是人們普遍的心愿量承。
“鍛磨”磨米粉做年糕
? ? ? 年糕是蘇州人過(guò)年必不可少的節(jié)物,祭祀眾神、歲朝供奉先人撕捍,新年饋贈(zèng)親友拿穴,都少不了。因?yàn)槟旮饫锛恿苏崽怯欠纾杂纸小疤悄旮狻蹦LK州人愛(ài)花,尤其是桂花狮腿,在年糕上放上一些桂花腿宰,好看又好聞。
小年詩(shī)詞
庚子送灶即事
魯迅
只雞膠牙糖缘厢,典衣供瓣香吃度。
家中無(wú)長(zhǎng)物,豈獨(dú)少黃羊贴硫。
旅舍偶題
陸游
? 野店山橋策蹇驢椿每,浩然聊喜遂吾初。?
童顏幾歲已辭鏡英遭,胎發(fā)今朝還入梳间护。
小甕漫營(yíng)秋社酒,斷編閑理小年書(shū)挖诸。
白云可笑猶多事兑牡,常向人間耐卷舒。
使東川·漢江上笛
元稹
小年為寫游梁賦税灌,最說(shuō)漢江聞笛愁均函。?
今夜聽(tīng)時(shí)在何處,月明西縣驛南樓菱涤。
我們?cè)谔K農(nóng)
傳承傳統(tǒng)文化? ? 體味中華文明