? ? ?遠嫁他省，同學來訪時說起家鄉(xiāng)的紫薯粄簇宽。不知是有意無意，反正就那么巧吧享，兩三天后的菜市場上魏割，發(fā)現(xiàn)了幾顆長得特別好的紫薯，（當?shù)厝私斜康笆恚┕硎股癫畹馁I了下來钢颂。買下來后放了幾天才發(fā)現(xiàn)自己奈它何钞它。真心不知道要如何處理它，打電話給媽媽，老媽說用粘米粉兌成漿隔天可以做薯粄遭垛。我照媽說的做尼桶，剛開始還興致勃勃的憧憬著有多美味，直咽口水锯仪”枚剑可是材料準備就續(xù)我才發(fā)現(xiàn)被媽媽坑慘了呀。天吶庶喜，不管怎樣小腊，米漿里的水就是瀝不干，我又加了半斤干粉還是沒法達到預想的稠度溃卡，不管三七二十一把刷好的紫薯兌進去溢豆。炸的時候蜒简，簡直是哭笑不得瘸羡，因為太稀成不了型，稀稀瀝瀝的紫薯漿就這么的滴進鍋里搓茬，兒子直笑我在煎荷包蛋犹赖。煎了兩輪，工具的不齊全加上薯漿實在稀得無法成型卷仑，看著滿目狼藉的灶臺峻村，我改煮的了。剛開始還好锡凝，因為挺稀的還挺容易翻動粘昨，越往后就越動不了了。一大鍋窜锯，明顯沒法翻動得來這一大坨半熟紫薯漿张肾。怎么鏟，總是不太能翻動起來锚扎，還搞的鍋外到處是吞瞪。唉，沒轍驾孔，想必是太稠了芍秆，我又加了半勺溫水，攪動了五六分鐘干了后翠勉，我又開始翻不動了妖啥。翻不動我又加了些水，沒多久還是翻不怎么動对碌。我實在有些氣餒迹栓，真想放棄不要了。看著又像熟了克伊，可卻怎么也沒法像小時候外婆做的那樣酥郭，被外婆那大鏟翻轉的成一大坨，能隨意轉動愿吹。
? ? ? ?一次次的艱難翻動中不从，我發(fā)誓再也不嘴饞做紫薯粄了。真的是嘴很饞嗎犁跪？想必是對童年的一種依戀椿息，對家鄉(xiāng)的一種衷愛吧。思續(xù)把我?guī)У搅宋业淖鲜砘{年代坷衍。
? ? ? ?小時候家里姐妹多寝优，雖然祖居縣城，然而因為父母的無固定職業(yè)枫耳，加上忠厚老實乏矾，不擅交際，我們家的家境很是清貧迁杨。媽媽要在工地上幫忙做小工钻心，又要帶仨小孩，所以時不時的會把我寄放在外公外婆家铅协。
? ? ? ?印象中外公特別特別高大捷沸，干農(nóng)活是一把好手，比那些年輕后生勁大狐史，干活速度更是非常了得痒给。外公外婆是真正的農(nóng)民，一輩子都與田地打交道骏全，一生也沒有別的生計苍柏。外公能干，又肯干吟温，家里經(jīng)濟相比縣城的我家要富余很多序仙。八十年代是農(nóng)業(yè)時代，農(nóng)民的日子比城里那些無業(yè)的零工們自然好些鲁豪。外公家租了很多很多的土地潘悼，大片大片的種上瓜果蔬菜和稻子。事隔二三十年爬橡，這座城市發(fā)生了翻天覆地的變化治唤，但我卻能清晰的記得外公精心耕種的每一塊地。和背的那塊地曾大片大片的種西瓜糙申，東江源邊上的大片大片藠菜宾添、大白菜和包菜。外公家附近曬場邊有一片地種的大蘿卜和花生。還有白塔水庫腳下的地和白天坑的菜地……這些地有的在縣城邊上缕陕，有些在深山老林下粱锐。隔的遠的有之，隔的近的也有扛邑。感覺大半個濂江鄉(xiāng)和欣山鎮(zhèn)都有外公種過的地怜浅。
? ? ? ?勤勞能干的外公外婆靠種地和飼養(yǎng)雞鴨鵝養(yǎng)育了五個孩子。又兼帶幫忙養(yǎng)著孩子的孩子們蔬崩。不知道地里為啥總有干不完的活恶座，小時候印象中外公外婆極少在家里，不論刮風下雨沥阳，嚴寒酷暑跨琳，找他們不是在地里就是在縣城街市里賣菜。不明白外公外婆當年為什么那么拼桐罕。物質饋乏的年代脉让，土疙瘩里刨出來的成果大概是最易變現(xiàn)的成就吧。
? ? ? ?那時候外好公家有沒有錢我不知道冈绊，但是我知道外公家有許許多多的美食侠鳄。外公家也有許許多多好玩的去處埠啃。那時候外公外婆甚是寵愛我死宣，我在那邊無論做什么，都不曾受過責罵碴开。但外公那洪亮雷鳴般的嗓子毅该，卻是常常責罵舅舅小姨們的懶散。
? ? ? ?外公農(nóng)活一極棒潦牛，也熱于助人眶掌。鄰里間若誰家的地需要翻整，他都會捎帶的牽上他的牛巴碗，拉起他的犁去給人整一下朴爬。我們家縣城僅有的半畝地也是外公幫忙耕種的。爸爸不會犁耙田橡淆，打稻子也笨拙召噩，外公就當仁不讓的給做了。不過做了沒幾年逸爵，縣城的地就都被征收了具滴。
? ? ? ?外公曾有一次大冷冬天跳到井里救起了一位尋短見農(nóng)婦。那是在現(xiàn)今乘風大樓那邊的租種的田地里师倔。整大片的田里构韵，大概是各家集資挖的一口深井用于抽水灌溉吧，或者本身就歷史已久也未可知。據(jù)知情人說疲恢，寒冬臘月里凶朗，當年過半百的外公聽說有人跳井了，趕緊放下農(nóng)活奔跑過去显拳，然后跳到水中把農(nóng)婦給救了上來俱尼。后來也聽講外公是好水性的，而且身體也非常的強壯萎攒，泳游得不錯遇八。救了那女人后，外公卻感了風寒大病了一場耍休。當別人笑他傻刃永，子女們心疼他連累了自己的身體時，外公卻很豪邁的說羊精，如果還會有類似的事兒發(fā)生斯够，他還會去救人。
? ? ? ?其實外公是能寫能算的文化人喧锦，媽說外公生下了媽后還去讀了共大读规，至于為什么一個有知識的青年會去選擇做一輩子的農(nóng)民，我也不清楚燃少，這大概就是命運的造化吧束亏。
? ? ? 外婆嬌小，干活就明顯沒那么麻溜能干了阵具“椋可與一般的農(nóng)婦比起，壯年時期的外婆依然算會干活的阳液。而且外婆耐力極好怕敬，一件事，非得圓滿收場才罷休帘皿，為此可以從早干到晚东跪，不用午飯不用午休。
? ? ? ? 為什么會說童年是我的紫薯粄年代鹰溜。歲月的沖刷下虽填，很多很多事兒都忘了。但有一件事卻永遠忘不了奉狈。外婆盡管很忙卤唉，但每一次我去到外婆家，她總下浸米做粄招待我仁期。有圓溜溜的粘米粄桑驱，手指粄竭恬，包粄。還有那紫薯粄熬的。每回去痊硕，外婆開始放下農(nóng)活，給我準備一頓食粄盛宴押框。我年幼岔绸，那年代的零食并不像現(xiàn)而琳瑯滿目。而且當年的人也沒什么錢給孩子買零食橡伞『腥啵看到外婆浸米要做粄，自然樂不可吱兑徘。我的歡快刚盈，更激起了外婆的動力。每次做都下七八上十斤米挂脑，一來是外婆家人口多藕漱，二來是熱情好客，總能隨機喚上不少鄰里間一起品嘗崭闲。
? ? ? 外公農(nóng)活一把好手肋联，外婆做粄也是屬一屬二。那么大一鍋刁俭，灶里塞上一把柴禾點著了橄仍，然后慢慢的添加干柴。小姨燒火薄翅，外婆把灶翻滾粄漿沙兰。我和一小表地剛是巴巴的站在灶邊上看著氓奈。因為過段時間會有鍋巴出現(xiàn)翘魄。我倆要盯著，不讓對方占去了舀奶。外婆個子矮暑竟，大概一米五左右。身板子也小育勺。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?（未完待續(xù)）
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