2020年注定是不平凡的一年似谁，隨著新冠疫情的爆發(fā)，食品安全問題更加被人們所重視蚀瘸，8月3日安陽工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院食品安全知識調(diào)查及普及調(diào)研組實(shí)踐人員周潔來到遼寧省阜新市阜蒙縣臥鳳溝鄉(xiāng)才里村的食品供應(yīng)處衙解，對當(dāng)?shù)氐氖卟朔N植戶進(jìn)行采訪。
? ? 這里的村民從事蔬菜種植已經(jīng)十幾年的時間了没酣，對于食品安全問題的重視從未松懈過，他們秉承著“做放心食品被饿，保百姓平安”的宗旨四康，十幾年如一日搪搏！這里的村民們自發(fā)成立了合作社狭握，他們互相交流經(jīng)驗，互相監(jiān)督疯溺，對于食品安全的把關(guān)论颅，他們從不敢松懈！這里的村民深知從他們手中送出的蔬菜是要走進(jìn)千家萬戶的囱嫩，是要送進(jìn)每一位顧客的口中恃疯，這里松懈了，那么顧客的生命健康問題即將受到威脅墨闲，“作為蔬菜供應(yīng)商今妄，要有良心，要將心比心鸳碧，他們給我們提供了可觀的收入盾鳞，我們就要保證他們的食品安全！”一位村民說到瞻离。
? ? ? ? ? （圖1,2為蔬菜大棚內(nèi)景）
? ? 隨后實(shí)踐人員來到了棚戶區(qū)腾仅，深入調(diào)查蔬菜的品質(zhì)。據(jù)了解套利，這個時節(jié)正是蔬菜普遍成熟的時候推励，大棚中隨處可見即將成熟的蔬菜。據(jù)村民介紹肉迫，培育蔬菜從土壤開始验辞，層層把關(guān)，土壤中施入農(nóng)家肥喊衫，保證蔬菜的茁壯成長受神！被問及是否對蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥噴灑時，村民回答：“隨著我們種植年限的增長格侯，有一些病蟲害對于蔬菜的侵蝕是無法避免的鼻听，這個時候我們會適當(dāng)?shù)膰姙⑥r(nóng)藥财著，但是在蔬菜成熟及被采摘的前一個星期，我們是不會對蔬菜噴灑農(nóng)藥的撑碴，以此來避免農(nóng)藥對于蔬菜的傷害撑教！”人吃五谷雜糧，時常也會生病醉拓，蔬菜同理伟姐，為確保蔬菜的良好品質(zhì)，村民們并沒有隱瞞會噴灑農(nóng)藥的事實(shí)亿卤，而且還會克制農(nóng)藥與化肥的使用愤兵！
? ? ? （圖3為實(shí)踐員查看蔬菜品質(zhì)）
? ? 實(shí)踐人員還參觀了蔬菜的采摘及打包過程，全程村民們佩戴手套排吴，裝蔬菜的桶及箱子也經(jīng)過酒精消毒秆乳，而且采摘下來的蔬菜在經(jīng)銷商處也有明確的登記，而且在蔬菜進(jìn)去市場零售前也會進(jìn)行核酸檢測钻哩。
? ? ? （圖4為未成熟的西紅柿）? （圖5為村民正在采摘黃瓜）
? ? 俗話說得好：國以民為本屹堰，民以食為天。食品是人類生存的第一需要街氢，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活扯键，影響每一個人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛珊肃。不講食品安全荣刑，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽伦乔，都能讓身體殘缺;不懂食品安全厉亏，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全评矩，哪怕只是小小的一個意念叶堆，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險之中。健康斥杜，何等重要!生命虱颗，何等珍貴!一旦失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命蔗喂，不可能再重來一次忘渔。所以要時刻維護(hù)自己的健康，珍愛自己的生命缰儿，而食品安全則是生命健康最有力的保證畦粮。
“以人為本，安全第一”，食品安全需全民參與;食品安全需要全民共同的努力宣赔。生命的美好從健康做起预麸，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從自己開始儒将。為了陽光更加燦爛的明天吏祸，大家從現(xiàn)在做起吧!
