最近播出的電視劇里眷唉,《知否》算是比較突出的予颤。三天兩頭上個(gè)熱搜榜已是常事损肛。
除了#知否體#荣瑟、#知否病句賞析#治拿、#盛家姑娘漂亮嗎#、#小公爺 我今生非你不要#等相關(guān)話題引起全網(wǎng)熱烈討論外笆焰,《知否》里面的美食也是妥妥的抓住了觀眾的胃劫谅。
難怪網(wǎng)友有發(fā)出疑問(wèn):《知否》怕是一個(gè)美食番,深夜看《知否》很容易增肥嚷掠。
《知否》成為一個(gè)下飯番一點(diǎn)都不難理解捏检,因?yàn)樗某銎贩绞钦珀?yáng)光。如果你看過(guò)正午陽(yáng)光的《戰(zhàn)長(zhǎng)沙》《瑯琊榜》《歡樂(lè)頌》不皆,那你一定記得小餛飩贯城、榛子酥、以及那首洗腦神曲“咖喱咖喱”霹娄。
“國(guó)劇良心”的正午陽(yáng)光很早深諳電視劇之道:“要抓住觀眾的心能犯,先要抓住觀眾的胃”!沒(méi)錯(cuò)了犬耻,畢竟每一名觀眾都是一個(gè)隱藏吃貨踩晶。
在《知否》已經(jīng)播出的劇集里,給了特寫或臺(tái)詞的美食有那么幾樣枕磁,其中有兩樣是觀眾最想吃的渡蜻,光聽名字就讓人垂涎了。
前兩集中盛家主君去到明蘭母親住處時(shí)计济,,明蘭母親吩咐下人去沏一些“七寶擂茶”來(lái)招待茸苇,隨后就見(jiàn)明蘭和丫鬟們?cè)谠鹤永飹绎啠诤髞?lái)的劇情里它也多次出現(xiàn)過(guò)沦寂。
“七寶擂茶”是“擂茶”旗下的一個(gè)小小分枝学密,主要流傳于廣東省一帶。用當(dāng)?shù)亓餍械木G茶舂搗凑队,過(guò)程中加入芝麻则果、花生、綠豆漩氨、葛粉西壮、糯米、紅豆叫惊、生姜款青、鹽作為輔料,用擂缽搗碎成泥后加沸水過(guò)濾霍狰,之后煮沸就可以喝了抡草。
接下來(lái)又出現(xiàn)了“玫瑰酥餅”饰及、“菱角”。
“玫瑰酥餅”是劇中出現(xiàn)的第一道有名字的吃食康震×呛看得到的玫瑰花瓣,餅皮酥脆腿短,內(nèi)陷是紅豆沙屏箍。再看小公爺眉眼帶笑、津津有味的吃著玫瑰酥餅橘忱,是不是勾起了你的食欲呀赴魁。
至于“菱角”钝诚,是一種水培果實(shí)颖御,有點(diǎn)像蓮藕的生長(zhǎng)環(huán)境。它長(zhǎng)這個(gè)樣子凝颇,二角為菱潘拱,形似牛角。
菱角的吃法也不盡相同泽铛。你可以像《知否》中小公爺?shù)某苑ǎ苯雨_生吃辑鲤。但生吃不是菱角最好的食用方法,因?yàn)槔锩婵赡軙?huì)有寄生蟲杠茬,不建議生吃月褥。最好的吃法是蒸煮后剝殼食用,或用于熬粥吃瓢喉。
網(wǎng)友最愛(ài)的兩樣硬菜來(lái)了。
在《知否》學(xué)堂上有這樣一個(gè)場(chǎng)景:明蘭因?yàn)樽謱懙貌缓帽粚W(xué)堂先生莊學(xué)究留下栓票,并處罰她抄書决左。沒(méi)想到明蘭竟然使出殺手锏,用美食賄賂莊學(xué)究希望能多給她一天時(shí)間抄書走贪。
什么樣的美食能打動(dòng)一向嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)究呢佛猛?就是莼菜鱸魚羹和三鮮筍炸鵪鶉。
當(dāng)然坠狡,最后她成功了继找,學(xué)究要了兩碗筍。所以你看逃沿,即使學(xué)習(xí)不好婴渡,有其他手藝傍身也是行得通的幻锁。
雖然到今天,莊學(xué)究都下線了边臼,也沒(méi)看到莼菜鱸魚羹和三鮮筍炸鵪鶉的真面目哄尔,但一點(diǎn)都不妨礙吃貨觀眾們自行腦補(bǔ)。
看了預(yù)告柠并,接下來(lái)的美食場(chǎng)面還會(huì)繼續(xù)上演究飞。原著中比較有名的流水席更是少不了,電視劇也高度還原了堂鲤。
《知否》劇組有這么多的美食亿傅,也難怪演員們表示都吃胖了。