包餃子——我的回憶錄

2017年7月18日晚检激,我家吃餃子连茧,包餃子的全程由我自己來完成,這不由得使我邊包邊回憶起年少時在我娘家每每到周末我家包餃子的情景谒拴。

我們一家都愛吃餃子尝江,百吃不厭那種,幾天不吃就想英上。因此炭序,包餃子就是我從小到大經(jīng)歷最多的家庭群體勞作過程,這個過程一直伴隨我到出嫁善延。

那時候爸爸媽媽周日休息少态,每周日雷打不動的吃餃子,一般情況下午三點左右家里人就開始忙了易遣,我們家在包餃子的流程上有嚴格的分工彼妻,爸爸和面、媽媽洗菜剁菜豆茫、姐姐打肉餡侨歉,我由于年齡尚小,前期工作沒有什么安排揩魂。一切準備就緒幽邓,就開始包了,姐姐做勁兒火脉、搟皮兒牵舵;媽媽包餃子;爸爸剝蒜倦挂、砸蒜畸颅;而我不但工作很多而且還很重要,一個就是把姐姐做好的勁兒一個一個按圓方援,另一個就是媽媽包完的餃子一般就扔在蓋簾兒上没炒,而我要把這些餃子擺整齊。每當我在做這些工作的時候犯戏,姐姐總是說我是打下手的送火,還說我的工作沒有什么技術含量,我當然不服了先匪,反復給她講解:“如果我要是按不圓种吸,我看看你搟的皮兒能圓嗎?再說胚鸯,這餃子我要是不擺骨稿,還不粘到一起去了!”姐姐馬上反擊說:“餃子誰不會擺呀?不就是為給你找點話干嗎坦冠?要不你好意思白吃餃子呀形耗!”我們姐倆你一句我一句逗著貧,爸爸顯然不想顯示出立場辙浑,一會幫襯我一句激涤,一會又替姐姐說一句,就在這說笑中判呕,餃子包完了倦踢。但是,雖然我嘴上不服侠草,瞎矯情辱挥,心里也承認自己的工作確實沒有什么技術含量。

緊著接著 边涕,下一周又到了晤碘,這個周日同樣吃餃子,可是到了三點功蜓,沒人動园爷,今天可是吃我最愛吃的瓜陷,我急得想早點吃到式撼,看著爸爸童社、媽媽、姐姐都還沒有動的意思著隆,我靈機一動扰楼,宣布:從今天開始,我是餃子廠廠長美浦,你們都要聽我的灭抑,都趕緊起來做自己的事。等了一會抵代,還是沒人動,于是乎忘嫉,我拿起一個盆荤牍,開始邊敲邊喊:餃子廠開工了。我不斷地敲庆冕,不斷地喊康吵,終于爸爸媽媽姐姐都無奈的開始在自己的崗位上了,我的心中瞬間出現(xiàn)了一種滿足感访递。在包的時候晦嵌,我還一邊坐在我的崗位上進行著我這兩項工作,一邊重申著我這兩項工作的重要性,姐姐不屑一顧地說:“你也就干點這個惭载『岛”我立刻回答道:“我可不是就干這個,我今天可是管理崗位描滔,沒有我這個廠長號召大家開工棒妨,你們誰也不動吧,再說含长,我身為廠長券腔,沒有袖手旁觀,還積極主動參與到基層勞動中去拘泞,還怎么著呀!”姐姐撇著嘴說:“要不是想讓你終止吵我們陪腌,我才不動呢!”我反駁道:“反正你們都動了偷厦,就是我管理有效!”姐姐見狀只泼,口氣軟下來說:“那好剖笙,你是廠長,你覺悟高请唱,會管理弥咪,你給群眾做個表率十绑,今天你不吃餃子了!”嘿本橙!沒想到她在這等著我呢扳躬,誰知,接著就聽到爸爸媽媽接連的表態(tài)“我同意”甚亭,“我同意”贷币!真是啊亏狰!他們都聯(lián)合起來了役纹,我急中生智說:“我不吃怎么行呢,不吃就不知道咱們餃子的味道、質量如何埠褪?怎么指導你們進步呀宫仗!”大家哈哈的笑了硫戈,餃子也不知不覺地包完了,那天的瓜餡餃子特別好吃丁逝!很是懷念!

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