想念一碗清粥

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前幾天身體抱恙志珍,發(fā)燒將近40度,一天天昏沉沉的本砰,只想睡覺碴裙。那一天早上好好的钢悲,帶孩子午睡起來后点额,突然覺得喉嚨如火燒一般,等到晚飯時(shí)莺琳,越覺得頭暈还棱,飯也吃不下。

夜里,吃了藥稚补,鐘先生讓我蓋著被子悶出一身汗厦坛,這樣興許燒就退了撬碟。等到半夜,果然出了一身汗顾稀,燒也退了巡李。一身黏膩膩的,有些難受膨蛮,便以溫水沖洗身體再入睡与涡。

一覺醒來,又開始發(fā)燒,渾身乏力桩了。這一睡蕉扮,便睡到午后在岂。期間除了喝水,吃藥抽莱,一粒米都未落肚僧鲁,也不覺得餓蜕该。等到午后燒退下去扒腕,才有點(diǎn)想念那一碗冒著熱氣的白米粥。

喚過丫頭硝全,去幫忙煮碗清粥召廷。不多時(shí),在母親協(xié)助下,一碗冒著熱氣的清粥端上來变屁,就著榨菜澎灸,很是爽口。

小時(shí)候就愛吃這種清粥夸政,在冬天的早晨穆端,喝完一碗粥再出門窑业,手上身上都有了熱氣哨颂,足以抵抗外面的寒風(fēng)腹备。

小時(shí)候我也愛守著爐前煮一鍋粥。那時(shí)候用煤爐稻据,水燒開后下米算柳。然后就得在那里守著餐塘,等水沸騰起來,就揭開鍋蓋熙暴,剩一條縫兒,不然沸騰的水就會(huì)頂開鍋蓋,灑出來跟衅。我常常偷偷掀開鍋蓋伶跷,看米粒兒在鍋里沸騰翻滾蹈集,然后嗅著這越來越濃的粥香郭怪。特別是新米粥咒循,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的糖驴,打開鍋蓋蜕琴,就有撲鼻的香味兒竄入鼻端。

那時(shí)一到暑季宵溅,我就經(jīng)常生病凌简。生病的時(shí)候,什么東西都入不了口恃逻,一點(diǎn)食欲都沒有雏搂。唯有這一碗清粥藕施,最對(duì)胃口。母親常常是看著食欲不振的我皺眉畔派,問了又問铅碍,還是只愛一碗粥润绵。這一碗熱粥线椰,呵著熱氣喝下去,似乎感冒也就好了一些尘盼。

這些年憨愉,離開家了,已很久不曾在早上喝粥卿捎。多是在外面買一兩個(gè)包子配紫,或者一杯豆?jié){,匆忙吃過上班去午阵。這一兩個(gè)包子躺孝,也只是裹腹充饑而已,哪有在家里喝一碗母親熬的粥那樣的幸福感呢底桂。

后來又回到家鄉(xiāng)植袍,卻已不習(xí)慣早上喝粥。而這個(gè)時(shí)候煮粥也不象以前一樣籽懦,在煤爐上慢慢煮細(xì)細(xì)熬于个。多是一把米,一杯水暮顺,通通倒入電高壓鍋厅篓,幾分鐘后便有粥可吃。過程越來越方便捶码,生活質(zhì)量似乎越來越高羽氮。可是便利到幾乎可以被忽略的過程惫恼,卻再也找不回曾經(jīng)熬粥的那種樂趣乏苦。而且,總覺得這樣煲出來的粥味道差了些許尤筐。

記得那時(shí)初識(shí)鐘先生汇荐,他說請(qǐng)我吃宵夜,問我想吃什么盆繁。我說掀淘,白粥。他看著我油昂,反復(fù)問革娄,確定要吃白粥嗎倾贰?對(duì)于他這種不愛吃白粥的外地人來說,我的行為很怪異吧拦惋。但是讓我說想吃什么匆浙,我也只能說出白粥,這兩個(gè)字簡單厕妖,無味首尼,卻有童年的記憶。于是兩個(gè)人尋到夜市攤檔言秸,兩碗白粥软能,兩碟小菜,邊吃邊聊举畸。

現(xiàn)在也只有在生病的時(shí)候才會(huì)突然想念那碗粥查排,清淡帶著粥香,喝進(jìn)去抄沮,毫無負(fù)擔(dān)跋核。冒著熱氣呵下去,似乎病也好了一半叛买,人也精神了些砂代。只是生病的時(shí)候,喝粥也有些恍恍惚惚聪全,好像回到了童年泊藕,還住在老房子里。床前难礼,是母親端過來的粥娃圆。

早上剛下樓,就聞到粥的香味蛾茉,似乎比往常更濃讼呢。母親說那是前幾日三叔剛送過來的新米。對(duì)咯谦炬,新米熬的粥更香悦屏,更粘稠。

想念一碗清粥键思,不管什么時(shí)候础爬,只有它最熨貼,最暖胃吼鳞。對(duì)了我的胃口看蚜,便是美味,吃得快樂赔桌,便是如此了吧供炎。

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