便利店生意興隆的秘訣

因為小說要趕稿子饶套,窩在家里一星期沒出門。昨天晚上出門透氣星掰,走到小區(qū)門口的時候多望,發(fā)現(xiàn)小區(qū)對面的那家便利店已經(jīng)易主。

晚上吃飯的時候氢烘,和父親提到了對面那家店怀偷。小區(qū)南門口有一家便利店,店主姓程播玖,姑且以程先生稱呼椎工。父親經(jīng)常和店主閑聊。最近幾年經(jīng)濟(jì)不景氣,縣城的小店經(jīng)常因為經(jīng)營不善而關(guān)門维蒙。周圍的理發(fā)店掰吕、餐館、便利店關(guān)門的不少颅痊,程先生的便利店開了五年殖熟,周圍先后開了數(shù)家便利店(還有調(diào)味店、干果店斑响、水果店交叉競爭)菱属,但是程先生的便利店,生意反而越來越好了舰罚。

記得對面那家便利店剛來起來的時候纽门,程先生曾經(jīng)愁眉苦臉地對我父親說:“對面那家便利店是連鎖店,在咱們縣城里有好幾家分店营罢,生意都不錯赏陵,況且對方財大氣粗,離我的便利店這么近饲漾,這可怎么辦膀Α?”父親卻笑了笑能颁,說到:“沒事杂瘸,咱小區(qū)附近之前不也開了好幾個便利店嗎?把心放在肚子里吧伙菊,沒什么大不了败玉!”

當(dāng)時我的推測和店主一樣,料想對面那家店會有很大的分流作用镜硕,勢必會對程先生的那家便利店帶來很大的沖擊运翼。但世事難料,對面那家店戲劇性的倒閉兴枯,卻是我怎么也想不到的血淌。

事后,我進(jìn)行了一些分析财剖,總結(jié)了程先生便利店的幾個優(yōu)勢悠夯,希望可以給一些想開店的朋友一些經(jīng)驗。

一躺坟、先下手為強(qiáng)

凡事先下手為強(qiáng)沦补,后下手遭殃。開便利店也是這樣咪橙,我們小區(qū)剛建成沒多久夕膀,程先生的便利店就開張了虚倒,那時我們小區(qū)只有這一家便利店,人們沒得選产舞,只能在他這里買東西魂奥,或多或少會積累一些顧客咖为,即便后來周圍又開了新的便利店盖淡,依然有很多老顧客在這里購買東西。

二茶袒、便利店的位置:論選址的重要性

人天生都有惰性准颓,便利店賣的東西都是我們?nèi)粘K璧臇|西违霞,每天都要去買。因此便利店的位置就很重要了瞬场。我們小區(qū)處在縣城的偏北處,小區(qū)有兩個門涧郊,西門和南門贯被。縣城繁華的地方都在小區(qū)南邊妆艘。南門只能過人彤灶,不能過車,因為距離廣場很近批旺,所以人流量很大幌陕。從南門出了小區(qū)右拐就是程先生的便利店,距離很近汽煮,買東西很方便搏熄。對面的小區(qū)緊挨著一個廣場,廣場周圍有燒餅店和好幾個飯館暇赤,路兩邊經(jīng)常有擺攤賣蔬菜的心例。

三、收錢的時候鞋囊,去掉零頭

在他的便利店買東西止后,只要超過五塊錢,若是后面有一角或兩角的錢溜腐,一律去掉零頭译株。這樣做既有好處,也有壞處挺益。先說壞處:零頭看似很少歉糜,但顧客的數(shù)量很多,每個顧客都去掉一角錢矩肩,日積月累也是一比不小的錢財现恼。好處:首先第一個肃续,算賬的時候比較容易。其次叉袍,留住了大量的顧客始锚,一般去便利店買東西的大多都是四五十歲的大媽,這些人有一個特點喳逛,錙銖必較瞧捌,能省一分是一分,增加了用戶的粘性润文,一些隔壁小區(qū)的大媽姐呐,也經(jīng)常來程先生的便利店買東西。

對面小店因為是連鎖店典蝌,收錢的時候不去零頭曙砂,主食只有面條,沒有燒餅骏掀,(廣場附近有一個燒餅店鸠澈,燒餅很好吃,雖然離我們小區(qū)有一里地截驮,我也常過去買)

四笑陈、種類齊全,人手充足

便利店的東西葵袭,種類很齊全涵妥。水果、蔬菜坡锡、肉類蓬网、日用品等應(yīng)有盡有,日常你能用的到的他的便利店都不缺鹉勒。單單是中午的主食拳缠,面條、餅絲贸弥、燴面餅都有好好幾類窟坐。記得有一次看到他店里人太多,我便跑到對面買面條绵疲,結(jié)果對面的面條居然賣完了哲鸳。(對面面條銷量很少,所以不敢多進(jìn)盔憨,主食只有面條連燒餅都沒有徙菠,經(jīng)常缺貨,形成惡性循環(huán)郁岩,到最后越賣越少)

便利店的人手雖然不多婿奔,算上老板只有四個缺狠,但分工很明確。店主負(fù)責(zé)收錢萍摊,一個人在里面切肉挤茄,另外兩個人負(fù)責(zé)稱東西(一人稱蔬菜,另一個人稱主食冰木,有交叉)穷劈。幾個員工都是中年婦女,工資并不高踊沸,但工作很熟練歇终。每次進(jìn)店,看似顧客很多(許多大媽買菜喜歡精挑細(xì)選)逼龟,但買東西花費的時間并不長评凝。對面那家店剛開始還好點,但后來肯定減了人手腺律,效率很低肥哎,若是直接買東西但是很快,但要是稱東西有時候還要等很久疾渣。

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
禁止轉(zhuǎn)載,如需轉(zhuǎn)載請通過簡信或評論聯(lián)系作者崖飘。
  • 序言:七十年代末榴捡,一起剝皮案震驚了整個濱河市,隨后出現(xiàn)的幾起案子朱浴,更是在濱河造成了極大的恐慌吊圾,老刑警劉巖,帶你破解...
    沈念sama閱讀 212,383評論 6 493
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件翰蠢,死亡現(xiàn)場離奇詭異项乒,居然都是意外死亡,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī)梁沧,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 90,522評論 3 385
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門檀何,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人廷支,你說我怎么就攤上這事频鉴。” “怎么了恋拍?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 157,852評論 0 348
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵垛孔,是天一觀的道長。 經(jīng)常有香客問我施敢,道長周荐,這世上最難降的妖魔是什么狭莱? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 56,621評論 1 284
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮概作,結(jié)果婚禮上腋妙,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己仆嗦,他們只是感情好辉阶,可當(dāng)我...
    茶點故事閱讀 65,741評論 6 386
  • 文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著瘩扼,像睡著了一般谆甜。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上集绰,一...
    開封第一講書人閱讀 49,929評論 1 290
  • 那天规辱,我揣著相機(jī)與錄音,去河邊找鬼栽燕。 笑死罕袋,一個胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的碍岔。 我是一名探鬼主播浴讯,決...
    沈念sama閱讀 39,076評論 3 410
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼蔼啦!你這毒婦竟也來了榆纽?” 一聲冷哼從身側(cè)響起,我...
    開封第一講書人閱讀 37,803評論 0 268
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤捏肢,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎奈籽,沒想到半個月后,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體鸵赫,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 44,265評論 1 303
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡衣屏,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 36,582評論 2 327
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了辩棒。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片狼忱。...
    茶點故事閱讀 38,716評論 1 341
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖一睁,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出藕赞,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤卖局,帶...
    沈念sama閱讀 34,395評論 4 333
  • 正文 年R本政府宣布斧蜕,位于F島的核電站,受9級特大地震影響砚偶,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏批销。R本人自食惡果不足惜洒闸,卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 40,039評論 3 316
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望均芽。 院中可真熱鬧丘逸,春花似錦、人聲如沸掀宋。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 30,798評論 0 21
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽劲妙。三九已至湃鹊,卻和暖如春,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間镣奋,已是汗流浹背币呵。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 32,027評論 1 266
  • 我被黑心中介騙來泰國打工, 沒想到剛下飛機(jī)就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留侨颈,地道東北人余赢。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 46,488評論 2 361
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長得像哈垢,于是被迫代替她去往敵國和親妻柒。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點故事閱讀 43,612評論 2 350

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 青檸學(xué)術(shù) 祝大家新春快樂,新的一年學(xué)習(xí)待秃、科研拜秧、工作順利,實現(xiàn)更多的愿望章郁! 寒假是放松的好時期枉氮,更是充實自己的好時機(jī)...
    青檸學(xué)術(shù)閱讀 84,797評論 1 7
  • 話說,今天回首看來暖庄。尼瑪什么都沒有做好不好聊替!呃……除了練字以外。有練字的說培廓,但是說真的感覺今天的練字還可以惹悄。 沒有...
    Cheer_up閱讀 188評論 0 0
  • 一個人要經(jīng)歷多少段感情才算圓滿。最好的感情只需要一段就好肩钠,這世界只有一個你泣港,無可替代暂殖。遇到你,即是最好的当纱,那個對的...
    肥肉先生閱讀 273評論 0 0
  • 我喜歡海子的詩歌呛每,喜歡他詩里風(fēng)和遠(yuǎn)方的意象,詩歌對于我來說是一種探索坡氯,風(fēng)和遠(yuǎn)方把我?guī)蛭粗亢幔蚁M茉谀睦镎业疥P(guān)于...
    小年與柒閱讀 149評論 0 0