單位:齊市富區(qū)和平街小學(xué)校
班級(jí):六年二班
指導(dǎo)教師:趙榮嶸
圖文編輯:馮曦
活動(dòng)背景:
? 2020年的寒假诸蚕，注定不凡身诺，一場突如其來的新冠肺炎疫情伴隨著傳統(tǒng)佳節(jié)從武漢席卷而來艇炎，轉(zhuǎn)瞬間肆虐全國。它的傳播速度之快璃俗，范圍之廣死讹，一次次地刷新了我們對(duì)病毒的認(rèn)知召嘶。而在疫情期間父晶，有許多確診病例都是親戚朋友，他們究竟是為什么被感染的呢弄跌？讓我們一起來看看下面這個(gè)案例：我市建華區(qū)馬某從外地返鄉(xiāng)后已有新冠肺炎感染癥狀甲喝，但其無視防控規(guī)定，多次與親朋聚餐铛只，密切接觸37人埠胖，其中5人確診感染。如今淳玩，馬某一家6口人都在定點(diǎn)醫(yī)院收治直撤。沒錯(cuò)，他們被感染的原因就是家庭聚餐蜕着。
? ? ? ? 他們采用的進(jìn)餐方式是合餐制谋竖，它有很多弊端，比如：容易傳染幽門螺桿菌承匣，乙型肝炎蓖乘，新冠肺炎等傳染性極強(qiáng)的疾病。而在疫情當(dāng)前韧骗，合餐制這種風(fēng)險(xiǎn)較高的進(jìn)餐方式已經(jīng)不再合適嘉抒，我們應(yīng)該向合餐制說“不”。為了讓分餐制走進(jìn)千家萬戶袍暴，我們便決定以研究性學(xué)習(xí)的方式些侍，讓同學(xué)們了解世界飲食文化史，從而對(duì)分餐制有更深入的了解政模∶淅妫基于以上思考，我和崔連禹決定開展此次“小眼看世界——從分餐制走向飲食文化”——富區(qū)和平街小學(xué)校疫情期間“分餐制”習(xí)慣養(yǎng)成教育活動(dòng)览徒，得到了同學(xué)們的積極響應(yīng)狈定。
組建團(tuán)隊(duì):
在我和崔連禹發(fā)起這個(gè)活動(dòng)之后，趙老師十分支持我們习蓬，幫助我們找到了班級(jí)中三個(gè)繪畫的小能手:馬爽纽什，沈冠伊，張欣睿躲叼。之后我和崔連禹同學(xué)制訂了一個(gè)目錄芦缰，發(fā)現(xiàn)還需要很多同學(xué)來幫助，于是我們兩個(gè)分頭行動(dòng)枫慷，尋找同學(xué)們來參加我們這個(gè)活動(dòng)让蕾。經(jīng)過我們的努力和同學(xué)們的積極響應(yīng)浪规，我們的隊(duì)伍逐漸壯大:張浩楠，宋紫嘉探孝，丁梓駿笋婿，趙建雯，艾尚杰顿颅，聶勃研缸濒，王鑫麒都積極參與，最終在所有同學(xué)的共同努力下粱腻，我們合作完成了此次活動(dòng)庇配。
前期準(zhǔn)備:
招募到人手后，我建立了一個(gè)微信群绍些，把目錄發(fā)到了群里捞慌，讓同學(xué)們自選主題。經(jīng)過一段時(shí)間的選擇柬批，同學(xué)們都選好了自己要做的主題卿闹，之后由崔連禹同學(xué)來規(guī)定紙張的大小和手抄報(bào)的格式。萬事俱備萝快，我們的活動(dòng)正式開始！
活動(dòng)過程:
1.請同學(xué)們通過網(wǎng)絡(luò)著角、書籍查找有關(guān)中國和世界飲食的資料揪漩，初步了解中國和世界各國飲食的情況。
2.通過互聯(lián)網(wǎng)深入研究自己所選擇的主題吏口，確定自己的手抄報(bào)都有什么內(nèi)容奄容。
3.自由發(fā)揮，繪制手抄報(bào)产徊，一定要突出自己所選的主題昂勒，色彩鮮艷，使人賞心悅目舟铜。
4.同學(xué)們將自己的手抄報(bào)繪制完成后統(tǒng)一裝訂在一起戈盈，加上一個(gè)漂亮的封面，形成一本關(guān)于飲食文化的繪本書谆刨，這樣我們的活動(dòng)就完成啦塘娶！
活動(dòng)成果:
由于疫情的影響，我們暫時(shí)不能進(jìn)行裝訂痊夭。但是“辦法總比困難多”刁岸，同學(xué)們把制作好的手抄報(bào)以照片的形式發(fā)給我，由我來進(jìn)行排序她我，形成了下面這本電子書虹曙。
目錄：
一迫横、分餐制的演化過程
二、中國古代飲食文化
1.三皇五帝（舊石器時(shí)代酝碳，燧人氏矾踱，伏羲氏，神農(nóng)氏击敌，黃帝）
2.夏朝介返，商朝
3.周朝，春秋戰(zhàn)國沃斤，秦朝
4.西漢圣蝎，新朝，東漢
5.隋朝衡瓶，唐朝
6.宋朝
7.明朝
8.清朝
三徘公、中國當(dāng)代飲食文化
1.當(dāng)代八大菜系
①魯菜（以濟(jì)南菜為代表，在山東北部哮针、北京关面、天津、河北等華北十厢、東北地區(qū)盛行）
②川菜（麻辣鮮香為特色等太，在重慶、四川等地盛行）
③ 粵菜（發(fā)源于嶺南蛮放，盛行于廣州缩抡，包括廣府菜、潮汕菜包颁、客家菜）
④ 蘇菜（由南京瞻想、徐海、淮揚(yáng)和蘇南四種風(fēng)味組成娩嚼，在華中地區(qū)江蘇一帶盛行）
⑤閩菜（以閩東蘑险、閩西、閩南岳悟、閩北佃迄、閩中、莆仙地方風(fēng)味菜為主贵少，在福建地區(qū)盛行）
⑥浙菜（以杭州和屎、寧波、紹興春瞬、溫州四種風(fēng)味為代表柴信，在江浙一帶盛行）
⑦徽菜（皖南菜、皖江菜宽气、合肥菜随常、淮南菜潜沦、淮北菜的總稱，在蘇绪氛、浙唆鸡、贛、閩枣察、滬争占、鄂以至長江中下游區(qū)域盛行）
⑧湘菜（以長沙、衡陽序目、湘潭為中心臂痕，在湘江流域盛行）
2.各地特色美味小吃（按地域劃分）
四、外國的飲食文化
1.亞洲
2.歐洲
3.非洲
4.大洋洲
五猿涨、古詩詞中的飲食文化
六握童、二十四節(jié)氣中的飲食文化
心得體會(huì):
宋紫嘉:參加這次活動(dòng)，我受益匪淺叛赚。世界各國的飲食文化體現(xiàn)了不同國家文化的特性澡绩，人們運(yùn)用獨(dú)特的地理環(huán)境，制定出不同的飲食文化俺附，演繹出不同的風(fēng)味美食肥卡。而此次活動(dòng)可以說是研究世界飲食文化的一把鑰匙，讓我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)事镣，去創(chuàng)造步鉴，去品味。這次活動(dòng)通過制作手抄報(bào)這種特殊形式蛮浑，讓我們對(duì)飲食文化有了更多的理解和更豐富的含意。
張欣睿:在疫情期間只嚣，我們要保護(hù)好自己沮稚，分餐制就是一種很好的防止交叉感染的方式，通過參加宋紫嘉的活動(dòng)册舞，我們已經(jīng)體驗(yàn)過分餐制了蕴掏，也讓我們明白了分餐制的好處，在馮曦這個(gè)活動(dòng)中调鲸，我畫了關(guān)于世界飲食文化的手抄報(bào)盛杰，也知道了許多關(guān)于分餐制的知識(shí)，如：分餐制的好處藐石，怎樣實(shí)行分餐制即供，分餐制的起源，分餐制的來歷等于微。其實(shí)很早以前就有分餐制逗嫡，只不過我們現(xiàn)在的人喜歡熱鬧青自，如果分餐制的話就不能說話，不能互相夾菜驱证，按照我們現(xiàn)在的習(xí)俗延窜，吃飯時(shí)得熱熱鬧鬧的，顯得氣氛融洽抹锄。再說逆瑞，分餐制也能很好的預(yù)防病毒，防止經(jīng)口交叉感染伙单。我也希望以后我們同學(xué)也能使用分餐制的形式吃飯获高。
馮曦:作為這次活動(dòng)的發(fā)起人，我體會(huì)到了組織一個(gè)活動(dòng)是十分不容易的车份，一定要面面俱到谋减。最重要的是要有想法，能夠想出這個(gè)活動(dòng)扫沼。趙老師組織的各種活動(dòng)都很別出心裁出爹，讓我很敬佩趙老師！這次活動(dòng)是為了讓大家能夠?qū)κ澜顼嬍澄幕幸恍┏醪降牧私舛谐龑?dǎo)大家對(duì)飲食文化感興趣严就，從而實(shí)行分餐制。我自己通過這次活動(dòng)也受益匪淺器罐，希望同學(xué)們能夠?qū)嵭蟹植椭粕椅尣《具h(yuǎn)離我們。
活動(dòng)反思:
這次活動(dòng)總體來說還是比較成功的轰坊，但經(jīng)過我后期的思考铸董，發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)不足之處:
1.因?yàn)槿耸植粔颍杂械耐瑢W(xué)需要做三四張手抄報(bào)肴沫，這樣既給他們造成了比較大的負(fù)擔(dān)粟害，也讓別的同學(xué)少了一次鍛煉的機(jī)會(huì)。
2.這次活動(dòng)同學(xué)們的手抄報(bào)質(zhì)量不算太高颤芬，有的同學(xué)比較馬虎悲幅，把手抄報(bào)的主題都畫錯(cuò)了，我認(rèn)為以后組織活動(dòng)時(shí)應(yīng)該要想辦法提高活動(dòng)質(zhì)量站蝠。
3.同學(xué)們的手抄報(bào)風(fēng)格不夠統(tǒng)一汰具，比如有幾張手抄報(bào)是一個(gè)人做的，他自己用的題目就是一系列的菱魔，但別人的題目就五花八門了留荔。我認(rèn)為以后應(yīng)該注意這個(gè)問題，盡量使手抄報(bào)風(fēng)格統(tǒng)一澜倦，這樣看起來也會(huì)更加美觀存谎。
