果汁和汽水哪個(gè)對健身者更罪惡

很多研究顯示大量喝汽水會(huì)增加我們每天的熱量攝入鹿响,體重會(huì)迅速增長郑现。另外,大量的汽水還會(huì)造成鈣和其他營養(yǎng)成分的流失未荒,糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也增高了横辆。那么如今市面上出現(xiàn)了多個(gè)果汁品牌,并打著減肥的名號茄猫,是不是可以代替汽水而放心飲用呢?

答案是:別想美事了困肩!

每天喝汽水的人比起不愛喝汽水的人增加了26%患上二型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)划纽,每天喝一罐汽水的人心臟病突發(fā)的幾率也增加了20%。每罐350毫升的可樂含有140卡路里和40克糖锌畸,而同樣分量的蘋果汁呢勇劣?含有165卡路里和39克糖!

但有人會(huì)說潭枣,果汁含有很多維生素和抗氧化物質(zhì)啊比默,確實(shí),但是果汁比起完整的水果營養(yǎng)要差很多盆犁。在果汁處理的過程中命咐,會(huì)損失大量的營養(yǎng)物質(zhì)。關(guān)鍵的是谐岁,果汁沒有任何膳食纖維醋奠,所以喝果汁的水飽感受會(huì)轉(zhuǎn)瞬而逝榛臼,你不會(huì)有絲毫持續(xù)的飽腹感。

那么對于健身者和運(yùn)動(dòng)員窜司,果汁可以喝嗎沛善?

因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員們的訓(xùn)練量很大,所以他們需要很多碳水化合物和容易消化塞祈、可以快速補(bǔ)給的能力金刁,偶爾喝喝果汁沒什么問題。但是在什么時(shí)候喝果汁就很重要了议薪。如果你早上起來訓(xùn)練尤蛮,想來點(diǎn)快速的能量補(bǔ)充,你可以喝一杯果汁笙蒙,但是如果你早飯后幾個(gè)小時(shí)才訓(xùn)練抵屿,那就最好吃點(diǎn)完整的水果,例如一根香蕉捅位、一個(gè)蘋果和十幾個(gè)葡萄轧葛。這些水果中的膳食纖維會(huì)調(diào)節(jié)你的血糖水平,這樣你的能量會(huì)平穩(wěn)釋放艇搀,不至于產(chǎn)生血糖的波峰波谷尿扯。

在進(jìn)行一次騎行或跑步后,喝點(diǎn)果汁也行焰雕,最好是含6%到8%碳水化合物的果汁衷笋。我們建議最好是稀釋一下果汁,并放一點(diǎn)鹽進(jìn)去矩屁,這樣就可以替代電解質(zhì)飲料了辟宗。之所以要稀釋,也是因?yàn)檫@樣更容易被你的胃腸道吸收吝秕,而不會(huì)造成胃腸道不適泊脐。

我們也要在這里說一下,果汁還是比汽水好一些烁峭,因?yàn)槠锖刑嗖唤】档某煞秩菘停纾浩泻泻芏嗟牧姿猁},對你的骨骼健康不利约郁;汽水中的磷酸對牙齒很不好缩挑;很多汽水中也含有甜味劑、色素甚至是防腐劑鬓梅。

果汁我們不是一點(diǎn)不能喝供置,但要注意種類的選擇,自己制作的果汁其實(shí)還不錯(cuò)绽快。例如鮮榨的橙汁含有很高的維生素含量和大量的抗氧化物質(zhì)士袄,但是依然它沒有任何膳食纖維悲关。有個(gè)辦法可以讓我們盡量減少果汁的熱量,同時(shí)增加營養(yǎng)娄柳,例如加入一些綠葉蔬菜寓辱,菠菜、羽衣甘藍(lán)都可以赤拒,這樣果汁里就含有了不少膳食纖維秫筏。最近國人也開始吃甜菜根了,甜菜根因?yàn)橄跛猁}含量豐富挎挖,所以對提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)很有幫助这敬,在果汁中加入一些甜菜根也可以。也有人承認(rèn)蕉朵,在果汁中加入蔬菜崔涂,也會(huì)讓很多不愛吃蔬菜的人可以進(jìn)食更多的膳食纖維。

渴望甜美的味道不是什么錯(cuò)始衅,但我們要學(xué)會(huì)有節(jié)制的索求冷蚂,汽水毫無益處還是盡量避免,但果汁如果能夠自制并適量的去喝汛闸,其實(shí)對健康還是有益的蝙茶。至于那些小伙伴想通過喝銷售的果汁減肥,如果你的血糖沒問題诸老,倒是可以隨便喝喝順便selfie朋友圈一下隆夯,不過就是千萬別當(dāng)真了。

參考資料:

1. Malik VS, Popkin BM, Bray GA, Despres JP, Willett WC, Hu FB. Sugar-sweetened beverages and risk of metabolic syndrome and type 2 diabetes: a meta-analysis, Diabetes Care. 33:2477-83, 2013.2. de Koning L, Malik VS, Kellogg MD, Rimm EB, Willett WC, Hu FB. Sweetened beverage consumption, incident coronary heart disease, and biomarkers of risk in men. Circulation. 125:1735-41, S1, 2012.3. Eberle, Suzanne. Endurance Sports Nutrition. Human Kinetics. 20074. Harvard School of Public Health. “Soft drinks and disease.” Accessed August 9th, 2015.

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