餛飩攤開(kāi)張的時(shí)候是在某個(gè)夏夜褒侧,當(dāng)時(shí)我還在讀高三。
晚上十點(diǎn)半是學(xué)校放晚自習(xí)的時(shí)間谊迄,一般在那個(gè)時(shí)候闷供,街面上的店鋪大多都已經(jīng)關(guān)門(mén)了。當(dāng)我騎著單車(chē)從大馬路上呼嘯而過(guò)的時(shí)候统诺,我留意到了平時(shí)一片漆黑的街道兩旁多了家亮著燈的店面————餛飩攤歪脏。
餛飩攤是夫妻店,顧名思義粮呢,店主是一對(duì)中年夫妻婿失。雖然打著“福建餛飩王”的稱號(hào),但老板和老板娘確實(shí)實(shí)打?qū)嵉谋镜厝恕?/p>
男的姓王啄寡,白天在本地的一家工廠上班豪硅,晚上下班了就開(kāi)了這個(gè)餛飩攤。老板娘沒(méi)有工作这难,白天做飯做家務(wù)舟误,順便張羅餛飩的原料什么的,晚上就和丈夫一起看店姻乓。
這對(duì)夫妻還有一個(gè)孩子嵌溢,我見(jiàn)過(guò)幾次眯牧,看年紀(jì)應(yīng)該是剛上初中。平日里都看不到這個(gè)孩子赖草,只有放暑假学少,他才會(huì)幫爸爸媽媽守夜攤。
夫妻店的老板不是福建人秧骑,所以餛飩也并非正宗的福建餛飩版确,尤其是味道方面相去甚遠(yuǎn)。但這么多年乎折,我獨(dú)愛(ài)這家餛飩攤绒疗。原因之是在這個(gè)小地方,夜間經(jīng)營(yíng)的本來(lái)就不多骂澄,而像夫妻店這樣價(jià)格公道吓蘑,肉料十足的店子就更少了。
我長(zhǎng)大的地方是個(gè)工業(yè)區(qū)坟冲,周邊都是些老工廠磨镶,住的也都是些頗為省吃儉用的工人,而他們往往下了夜班肚子也餓了健提。故而這個(gè)小攤子雖味道一般琳猫,條件簡(jiǎn)陋,卻在夜間生意不絕私痹,往往到凌晨十二點(diǎn)后還有生意脐嫂。
夫妻店的特色之一是桌上擺著剁辣椒,對(duì)于愛(ài)吃辣的湖南人來(lái)說(shuō)是無(wú)比舒心的一件事侄榴。另一個(gè)特色就是有比外面便宜很多的冰啤酒供應(yīng)雹锣。
夏天的夜里,那些下了班的工人癞蚕,扯開(kāi)工作服坦著肚子蕊爵,往這一坐,叫上一碗餛飩或者水餃桦山,再配上一瓶冰啤酒攒射,往往是勞累一夜后最好的消解。
我學(xué)生的時(shí)候一般不愛(ài)跟這些工人坐在一起恒水,都是自顧自的邊吃邊喝会放,偶爾也碰到一些酒品不好的人,他們或自言自語(yǔ)钉凌,或指天罵地咧最,或扯著同樣來(lái)吃餛飩的人跟你海聊。
其內(nèi)容無(wú)比豐富,涉及社會(huì)各個(gè)層面矢沿,貌似什么東西他都能說(shuō)得上來(lái)滥搭,還帶著幾分豪氣,但你仔細(xì)去聽(tīng)就會(huì)發(fā)現(xiàn)大多是些粗俗的東西捣鲸,算不得什么瑟匆,更何況其中還夾雜著些反PARTY反NATION的內(nèi)容。
我若遇見(jiàn)這樣的酒鬼栽惶,心情好的時(shí)候就和他們扯上兩句愁溜,心情不好就譏諷他們兩聲,他們也不惱你外厂,嘻嘻笑笑的說(shuō)上兩句就不理你了冕象。
那時(shí)正值暑假補(bǔ)課時(shí)間,餛飩攤老板的兒子也在汁蝶。他總是一副很文靜的樣子交惯,坐在邊上的電扇旁,撐著腦袋聽(tīng)我們說(shuō)話穿仪,而他的父親,那個(gè)中年人意荤,總是很沉默的坐在一邊啊片,抽著煙,偶爾就收收錢(qián)玖像,一直不肯插言說(shuō)話紫谷。
轉(zhuǎn)眼間四年過(guò)去了,我從省城的師范大學(xué)畢業(yè)捐寥,又回到了母校教書(shū)笤昨。教的是高一,因?yàn)椴挥蒙贤碜粤?xí)握恳,所以每天也早早的下班回家瞒窒。然而那年冬天,一直負(fù)責(zé)教高三化學(xué)的老劉忽然因胃病住院乡洼,學(xué)校就安排我去代課崇裁。
2008年的冬天正值雪災(zāi),學(xué)校特意安排了車(chē)送我們這樣值晚自習(xí)的老師回家束昵。我因?yàn)槟翘炝粝聛?lái)答疑忙到很晚拔稳,沒(méi)趕上學(xué)校的班車(chē),就一個(gè)走回家锹雏。當(dāng)我小心翼翼的踏著柔軟的雪地巴比,憑著路燈的光亮前進(jìn)的時(shí)候,我看見(jiàn)了前面店鋪的燈火。
我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到時(shí)隔四年餛飩攤還開(kāi)著轻绞,并且在這樣的冬夜中還營(yíng)業(yè)采记。
當(dāng)我再見(jiàn)到老板的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)他蒼老了許多铲球,白頭發(fā)多了挺庞,皺紋也多了。
我沒(méi)看到老板娘稼病,也沒(méi)看到他兒子选侨。
他告訴我,他愛(ài)人身體不怎么好然走,已經(jīng)不來(lái)看店了援制。兒子讀了高三,晚上要學(xué)習(xí)芍瑞,現(xiàn)在這里就她一個(gè)人忙著晨仑。
我問(wèn)他怎么這么冷的天還來(lái)開(kāi)店,他說(shuō)平時(shí)看店看久了拆檬,回家躺床上怎么也睡不著洪己,就爬起來(lái)開(kāi)店了。
我告訴他這么冷不會(huì)有什么生意的竟贯,他說(shuō)他也知道答捕,就是在家閑的慌,這么多年屑那,開(kāi)店也習(xí)慣了拱镐。
那天夜里,他給我下了一碗特多的餛飩持际,他說(shuō)反正也沒(méi)什么生意沃琅,就給你多下點(diǎn)。
我吃餛飩的時(shí)候蜘欲,他一如繼往的在旁邊抽煙益眉,他說(shuō)還等個(gè)四五年,等他兒子大學(xué)畢業(yè)了芒填,他就不干了呜叫!那時(shí)也該退休了,該好好養(yǎng)老了殿衰。不過(guò)現(xiàn)在還得加把勁朱庆,把兒子大學(xué)的學(xué)費(fèi)攢出來(lái)。
臨走的時(shí)候闷祥,我問(wèn)了他兒子的姓名娱颊,后來(lái)我回學(xué)校查過(guò)傲诵,高三年級(jí)沒(méi)有這個(gè)人,連同名的也沒(méi)有箱硕,想來(lái)應(yīng)該不是在本校讀書(shū)拴竹。想到老板要一個(gè)人負(fù)擔(dān)一個(gè)家,還要供外地上學(xué)的兒子剧罩,忽然覺(jué)得他是那樣的幸苦栓拜。
很快,劉老師的病康復(fù)了惠昔,我也回到了早上八點(diǎn)上班幕与,下午五點(diǎn)多下班的生活。
又大概兩年過(guò)去了镇防,這兩年我成了家啦鸣,和一個(gè)同校的語(yǔ)文老師結(jié)了婚。
最后一次見(jiàn)到夫妻店的老板是在夜市的燒烤攤上来氧,當(dāng)時(shí)我正和幾個(gè)原來(lái)高中的同學(xué)一起喝酒吃燒烤诫给。老板正好坐在我們隔壁的桌上。
是他先認(rèn)出我這個(gè)老顧客的啦扬,我反而沒(méi)認(rèn)出他來(lái)中狂。因?yàn)樗瓷先ツ贻p了許多。
他告訴我扑毡,他兒子高考不順吃型,沒(méi)有考上,就自己出去謀生路僚楞,沒(méi)想到反而闖出了一番名堂,現(xiàn)在當(dāng)了小老板枉层,這次還專(zhuān)門(mén)帶了漂亮女朋友回家來(lái)看老爸泉褐。
我看著老板邊上的那個(gè)年輕人,依稀還看得出當(dāng)年那個(gè)撐著頭在電扇邊聽(tīng)我們說(shuō)話的那個(gè)孩子的影子鸟蜡,而如今卻也事業(yè)和家業(yè)都有成了膜赃。
在回家的公交車(chē)上,我看著車(chē)窗外不時(shí)閃過(guò)的路燈揉忘,黑暗中玻璃窗到倒映出自己的臉龐跳座。我想起了那個(gè)雪夜,那碗溫暖的餛飩泣矛,那個(gè)平凡而緘默的中年男人疲眷,默默的抽著煙。
而那時(shí)吃著餛飩的年輕人您朽,也就是我狂丝,此刻正在這平凡的生活中,被綁在歲月的車(chē)上,向著平凡的中年几颜,默默駛?cè)ァ?/p>