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2019-06-03

【名稱】：草莓

【別名】：大草莓香府、地莓

【拼音】：cǎo méi

【性 】：涼

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：脾,肺

【功效】：潤(rùn)肺生津门岔，健脾卿叽，消暑，解熱，利尿，

【適宜】：風(fēng)熱咳嗽，口舌糜爛喳坠，咽喉腫毒，便秘茂蚓，高血壓壕鹉，癌癥

【禁忌】：無(wú)

【特點(diǎn)】：極易吸收之營(yíng)養(yǎng)佳品

【描述】：

1. 養(yǎng)肝明目：草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用聋涨；

2. 貧血：草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用晾浴；

3. 保護(hù)心腦血管：草莓除可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化牍白，冠心病也有較好的療效脊凰；

4. 抗癌：草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收茂腥，具有防癌作用狸涌；

5. 排毒：草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子

7最岗，如何洗草莓：

1)帕胆、在洗草莓前把葉子摘掉，但不要摘草莓蒂般渡，以免在浸泡過程中讓殘留農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi)惶楼，反而造成污染右蹦。

2)、用流動(dòng)水連續(xù)沖洗幾分鐘歼捐，把草莓表面的泥土、殘留農(nóng)藥及其它污染物除去一部分晨汹。注意：不要先浸在水中豹储，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部淘这。

3)剥扣、用淘米水浸泡3分鐘，淘米水是堿性的铝穷，有分解農(nóng)藥的作用;再用淡鹽水浸泡三分鐘钠怯，淡鹽水有一定的消毒作用。

4)曙聂、應(yīng)盡量避免用手揉搓草莓晦炊，也千萬(wàn)不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒有宁脊，揉搓會(huì)使果皮受損断国，這樣洗過的草莓根本沒辦法保存。而清潔劑會(huì)滲入到果肉里面榆苞，所以切記不可以用清潔劑清洗草莓稳衬。

5)、最后坐漏，用清水沖洗干凈薄疚。

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【名稱】：橙

【別名】：香橙、黃橙

【拼音】：

【性 】：涼

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：肺

【功效】：生津止渴赊琳，開胃下氣街夭，解酒

【適宜】：食欲不振，胸腹脹滿作痛慨畸，腹中雷鳴莱坎、便溏、腹瀉

【禁忌】：糖尿病寸士、拉肚子檐什、貧血、

【特點(diǎn)】：橙子的香味可緩解壓力

【描述】：

1. 降血脂：橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素弱卡，可以抑制致癌物質(zhì)的形成乃正，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)婶博，降低膽固醇和血脂瓮具；研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能,橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素名党，可以促進(jìn)HDL增加叹阔，并運(yùn)送低密度脂蛋白(LDL)到體外；

2.預(yù)防膽囊疾泊谩： 經(jīng)常食用橙子對(duì)預(yù)防膽囊疾病有效耳幢；

3.緩解壓力：橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒欧啤，對(duì)男性的作用卻不大睛藻。

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【名稱】：大棗

? ? ? 【別名】：干棗、紅棗

? ? ? 【拼音】：dà zǎo

? ? ? 【 性 】：溫

? ? ? 【 味 】：甘

? ? ? 【歸經(jīng)】：脾,胃

? ? ? 【功效】：補(bǔ)益脾胃邢隧、滋養(yǎng)陰血店印、養(yǎng)心安神

? ? ? 【適宜】：營(yíng)養(yǎng)不良、心血管病倒慧、癌癥

? ? ? 【禁忌】：糖尿病按摘、急性肝炎、齲齒迫靖、寄生蟲

? ? ? 【特點(diǎn)】：維C含量居百果之冠院峡，天然維生素丸

? ? ? 【描述】：

? ? ? 1. 提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞系宜，藥理研究發(fā)現(xiàn)照激，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇盹牧，提高血清白蛋白俩垃，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞汰寓，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)口柳；

2. 膽結(jié)石：經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C有滑，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼嵩灸郑懝檀忌倭耍Y(jié)石形成的概率也就隨之減少毛好；

3. 富含鈣和鐵望艺，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松導(dǎo)致的貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松肌访，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血找默，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的吼驶；

4. 滋補(bǔ)：對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用惩激；

5. 降壓：棗所含的蘆丁店煞，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)风钻，對(duì)高血壓病有防治功效顷蟀；

6. 其他：棗還可以抗過敏、除腥臭怪味骡技、寧心安神衩椒、益智健腦、增強(qiáng)食欲哮兰。

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【名稱】：甘蔗

【別名】：竹蔗、糖蔗

【拼音】：gān zhè

【性 】：寒

【味 】：甘

【歸經(jīng)】：肺,胃

【功效】：清熱解毒苟弛、生津止渴喝滞、和胃止嘔、滋陰

【適宜】：口干舌燥膏秫，津液不足右遭，小便不利，便秘缤削，消化不良窘哈，呃逆，高熱煩渴

【禁忌】：脾胃虛寒

【特點(diǎn)】：制糖的主要原料

【描述】：

1亭敢、富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明滚婉，甘蔗中含有豐富的糖分、水分帅刀，此外让腹，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪扣溺、蛋白質(zhì)骇窍、有機(jī)酸、鈣锥余、鐵等物質(zhì)腹纳。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量驱犹。

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【名稱】：哈密瓜

【別名】：甜瓜嘲恍、甘瓜

【拼音】：hā mì guā

【性 】：寒

【味 】：甘

【歸經(jīng)】：心,胃

【功效】：清暑熱，解煩渴着绷，利小便

【適宜】：腎病蛔钙、胃病、咳嗽痰喘荠医、貧血吁脱、便秘

【禁忌】：糖尿病桑涎、腳氣病、黃疸兼贡、腹脹攻冷、便溏

【特點(diǎn)】：味甘如密，奇香襲人遍希，有瓜中之王美稱

【描述】：

1.造血： 哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用等曼，可以用來(lái)作為貧血的食療之品；

2. 消暑：哈密瓜有清涼消暑凿蒜，除煩熱禁谦，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品废封。

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【名稱】：火龍果

? ? ? 【別名】：紅龍果州泊、青龍果

? ? ? 【拼音】：huo long guo

? ? ? 【 性 】：涼

? ? ? 【 味 】：甘,酸

? ? ? 【歸經(jīng)】：胃,大腸

? ? ? 【功效】：排毒抗衰老

? ? ? 【適宜】：咳嗽、氣喘漂洋、便秘遥皂、老年病變、癌癥

? ? ? 【禁忌】：糖尿病

? ? ? 【特點(diǎn)】：抗衰老之佳品

? ? ? 【描述】：

? ? ? 1.抗衰老：火龍果中花青素含量較高刽漂⊙菅担花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化贝咙、抗自由基样悟、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性颈畸，預(yù)防癡呆癥的作用乌奇。

? ? ? 2.排毒：火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合眯娱，通過排泄系統(tǒng)排出體外礁苗，從而起解毒的作用。此外徙缴，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用试伙。

? ? ? 3.美白：火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基于样，具有美白皮膚的作用疏叨。

? ? ? 4.減肥抗癌：火龍果是一種低能量、高纖維的水果穿剖，水溶性膳食纖維含量非常豐富蚤蔓，因此具有減肥、降低膽固醇糊余、潤(rùn)腸秀又、預(yù)防大腸癌等功效单寂。

? ? ? 5.抗貧血：火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素吐辙，對(duì)人體健康有著重要作用宣决。

? ? ? 6.促消化：火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。

? ? ? 7.提搞免疫力：火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)昏苏、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用尊沸。

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【名稱】：花生

【別名】：落花生、長(zhǎng)生果

【拼音】：huā shēng

【性 】：平

【味 】：甘

【歸經(jīng)】：脾,肺

【功效】：潤(rùn)肺贤惯、和胃洼专、補(bǔ)脾

【適宜】：高血壓、高血脂孵构、冠心病壶熏、動(dòng)脈硬化、產(chǎn)婦缺乳浦译、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振

【禁忌】：炒花生易生火氣溯职，宜水煮

【特點(diǎn)】：富含僅次于大豆的優(yōu)質(zhì)蛋白

【描述】：

1. 抗衰老：花生含有維生素E和一定量的鋅精盅，能增強(qiáng)記憶，抗老化谜酒，延緩腦功能衰退叹俏，滋潤(rùn)皮膚；

2. 止血：花生中的維生素K有止血作用僻族；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍粘驰，對(duì)多種血性疾病都有良好的止血功效；

3.保護(hù)心腦血管： 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用述么，用助于防治動(dòng)脈硬化蝌数、高血壓和冠心病度秘； 花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病顶伞，同時(shí)也是降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化剑梳、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑唆貌；

4. 通便：花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí)，會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)垢乙，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外锨咙，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)追逮。

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【名稱】：核桃

【別名】：胡桃酪刀、羌桃

【拼音】：hé táo

【性 】：平

【味 】：甘

【歸經(jīng)】：肺,腎,大腸

【功效】：補(bǔ)腎固精強(qiáng)腰粹舵、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便

【適宜】：腎虛喘嗽蓖宦、腰痛腳弱齐婴、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)稠茂、石淋柠偶、大便燥結(jié)

【禁忌】：陰虛火旺、拉肚子睬关、咯血

【特點(diǎn)】：益智美容之佳品

【描述】：

1.增強(qiáng)記憶力： 核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸诱担，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞电爹，增強(qiáng)腦功能蔫仙；

2. 提高免疫力：核桃仁有防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用丐箩；此外摇邦，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病屎勘；核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛施籍，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用；

3.烏發(fā)： 核桃仁含有的大量維生素E概漱，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚丑慎、烏須發(fā)的作用召烂，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑宦芦，富于彈性匀泊；

4. 抗疲勞：當(dāng)感到疲勞時(shí)想幻，嚼些核桃仁蒸痹，有緩解疲勞和壓力的作用排霉。

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【名稱】：海棠果

【別名】：沙果成畦、海紅

【拼音】：hǎi táng guǒ

【性 】：平

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：脾,胃

【功效】：生津止渴取试，健脾止瀉

【適宜】：消化不良这揣，食積腹脹捂掰，腸炎泄瀉、痔瘡

【禁忌】：胃潰瘍曾沈、胃酸過多

【特點(diǎn)】：果香馥郁这嚣，鮮食酸甜香脆

【描述】：

1. 生津止渴：海棠含有糖類、多種維生素及有機(jī)酸塞俱，可幫助補(bǔ)充人體的細(xì)胞內(nèi)液姐帚，從而具有生津止渴的效果；

2. 健脾開胃：海棠果中維生素障涯、有機(jī)酸及按質(zhì)含量較為豐富罐旗，能幫助胃腸對(duì)飲食物進(jìn)行消化膳汪，故可用于治療消化不良食積腹脹之癥；

3. 澀腸止辆判恪：海棠味甘微酸遗嗽，甘能緩中，酸能收澀鼓蜒，具有收斂止泄痹换，和中止痢之功用，能夠治療泄瀉下痢都弹，大便搪薄等病癥娇豫；

4. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：海棠中蘊(yùn)含有大量人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如糖類畅厢、多種維生素冯痢、有機(jī)酸等，可供給人體養(yǎng)分框杜，提高機(jī)體免疫力浦楣。

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【名稱】：橘子

【別名】：橘柑、福橘

【拼音】：júzi

【性 】：大寒

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：肺,胃

【功效】：開胃理氣咪辱，止渴潤(rùn)肺

【適宜】：低血鉀椒振、高血壓、冠心病梧乘、腦血管病變、急慢性氣管炎咳嗽有痰庐杨、消化不良选调、食欲不振

【禁忌】：糖尿病、胃潰瘍灵份、泌尿結(jié)石仁堪、風(fēng)寒咳嗽

【特點(diǎn)】：多食易上火

【描述】：

1. 美容抗疲勞：橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用填渠，后者則具有消除疲勞的作用弦聂；

2. 降低膽固醇：橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便氛什，并且可以降低膽固醇莺葫；

3. 預(yù)防心腦血管病：橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性枪眉，降血壓捺檬，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品贸铜，研究證實(shí)堡纬，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇聂受，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)；

4. 抗癌：在鮮柑橘汁中烤镐，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”蛋济，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)炮叶，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高碗旅，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好悴灵。

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【名稱】：龍眼

【別名】：桂圓扛芽、龍目

【拼音】：lóng yǎn

【性 】：溫

【味 】：甘

【歸經(jīng)】：心,脾

【功效】：開胃、養(yǎng)血益脾积瞒、補(bǔ)心安神川尖、補(bǔ)虛長(zhǎng)智

【適宜】：貧血、失眠茫孔、神經(jīng)衰弱叮喳、氣血不足、產(chǎn)后體虛缰贝、營(yíng)養(yǎng)不良馍悟、記憶力下降

【禁忌】：陰虛火旺、糖尿病剩晴、風(fēng)寒感冒锣咒、月經(jīng)多

【特點(diǎn)】：滋補(bǔ)佳品

【描述】：

1. 安神益智：桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神赞弥，健腦益智毅整，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效；

2. 抗癌：研究發(fā)現(xiàn)绽左，桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%悼嫉，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康拼窥；

3. 滋補(bǔ)：桂圓有補(bǔ)益作用戏蔑，對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。

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【名稱】：李子

【別名】：嘉慶子鲁纠、麥李

【拼音】：lǐ zǐ

【性 】：平

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：肝,腎

【功效】：生津止渴总棵、清肝除熱、利水

【適宜】：發(fā)熱改含、口渴彻舰、肝病腹水、肝硬化、頭皮屑多刃唤、小便不利

【禁忌】：不可多食

【特點(diǎn)】：肝病腎病人之佳品

【描述】：

1. 促進(jìn)消化：李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌隔心，有增加腸胃蠕動(dòng)的作用，因而食李能促進(jìn)消化尚胞，增加食欲硬霍，為胃酸缺乏、食后飽脹笼裳、大便秘結(jié)者的食療良品唯卖；

2. 清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺躬柬、絲氨酸拜轨、甘氨酸、脯氨酸等允青，生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益橄碾；

3. 降壓、導(dǎo)瀉颠锉、鎮(zhèn)咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油法牲，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用琼掠，并可加快腸道蠕動(dòng)拒垃，促進(jìn)干燥的大便排出，同時(shí)也具有止咳祛痰的作用瓷蛙；

4. 美容養(yǎng)顏：《本草綱目》記載悼瓮，李花和于面脂中，有很好的美容作用艰猬，可以‘“去粉滓黑黯”横堡，“令人面澤”，對(duì)汗斑姥宝、臉生黑斑等有良效。

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【名稱】：荔枝

【別名】：丹荔恐疲、麗枝

【拼音】：lì zhī

【性 】：溫

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：心,肝,脾

【功效】：養(yǎng)血腊满、生津、理氣培己、止痛碳蛋、除口臭

【適宜】：體質(zhì)虛弱、貧血省咨、脾虛腹瀉

【禁忌】：糖尿病肃弟、陰虛火旺、孕婦、牙齦痛

【特點(diǎn)】：滋補(bǔ)美容佳品

【描述】：

1. 健腦：荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量笤受，增加營(yíng)養(yǎng)的作用穷缤，研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用箩兽，能明顯改善失眠津肛、健忘、神疲等癥汗贫；

2. 滋補(bǔ)：荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)身坐，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力落包；

3. 解毒止血：荔枝有消腫解毒部蛇、止血止痛的作用；

5. 美容：荔枝擁有豐富的維生素咐蝇，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)涯鲁，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑嘹害。

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【名稱】：梨

【別名】：快果撮竿、玉乳

【拼音】：lí

【性 】：涼

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：肺,胃

【功效】：生津，潤(rùn)燥笔呀，清熱幢踏，化痰，解酒

【適宜】：熱病傷陰或陰虛所致的干咳许师、口渴房蝉、便秘、多痰微渠、高血壓搭幻、心臟病、肝炎逞盆、肝硬化檀蹋、急慢性支氣管炎、小兒百日咳

【禁忌】：拉肚子云芦、糖尿病俯逾、經(jīng)期、產(chǎn)后舅逸、痛經(jīng)

【特點(diǎn)】：富含營(yíng)養(yǎng)桌肴，有百果之宗之稱

【描述】：

1. 降血壓：梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟琉历，減輕疲勞坠七，增強(qiáng)心肌活力水醋。梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常彪置，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀降低血壓拄踪；

2. 潤(rùn)肺止咳：梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳悉稠，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用宫蛆；

3.開胃：梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收的猛，增進(jìn)食欲耀盗，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用；

4. 抗癌：食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化卦尊，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成叛拷，從而防癌抗癌；

5. 通便：梨中的果膠含量很高岂却，有助于消化忿薇、通利大便。

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【名稱】：榴蓮

? ? ? 【別名】：金枕頭躏哩、韶子

? ? ? 【拼音】：liú lián

? ? ? 【 性 】：熱

? ? ? 【 味 】：辛,甘

? ? ? 【歸經(jīng)】：肝,肺,腎

? ? ? 【功效】：滋陰強(qiáng)壯署浩、疏風(fēng)清熱、利膽退黃扫尺、殺蟲

? ? ? 【適宜】：精血虧虛筋栋、須發(fā)早白、衰老正驻、黃疸弊攘、疥癬、皮膚瘙癢姑曙、痛經(jīng)

? ? ? 【禁忌】：腎襟交、心臟、皮膚病伤靠、糖尿病捣域、肥胖、癌

? ? ? 【特點(diǎn)】：營(yíng)養(yǎng)全面宴合，有果中之王美稱

? ? ? 【描述】：

? ? ? 1焕梅、高營(yíng)養(yǎng)：富含糖分、蛋白質(zhì)形纺、脂肪丘侠、碳水化合物徒欣，各種維生素逐样，它能增強(qiáng)人體免疫功能，預(yù)防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病脂新，促進(jìn)膠原的形成和類固醇的代謝挪捕，有利于維持骨骼和牙齒的正常功能，抗衰老争便、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺级零，具有防癌功效等。

? ? ? 2滞乙、富含礦物質(zhì)和微量元素：鉀和鈣的含量特別高奏纪。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)斩启，有助于預(yù)防和治療高血壓序调。鈣是人體骨骼的重要物質(zhì)，鈣攝入不足可能妨礙骨骼正常發(fā)育兔簇。鋅发绢、鐵和鎂等元素參與人體內(nèi)多種酶的組成，當(dāng)體內(nèi)缺乏這些酶時(shí)垄琐，可能導(dǎo)致免疫功能減弱和紊亂边酒。鋅對(duì)人體免疫系統(tǒng)和防御功能具有重大作用，是酶的重要組成部分狸窘，在性激素功能中起到一系列的生物化學(xué)作用墩朦。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外朦前，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用介杆。

? ? ? 3、富含氨基酸：種類齊全韭寸，含量豐富春哨，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸恩伺，其中赴背，谷氨酸含量特別高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明晶渠，谷氨酸是核酸凰荚、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體褒脯，參與其合成代謝便瑟，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡番川，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力到涂。

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【名稱】：栗子

【別名】：板栗脊框、毛栗

【拼音】：lìzi

【性 】：溫

【味 】：甘

【歸經(jīng)】：脾,腎,胃

【功效】：養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋践啄，活血止血

【適宜】：脾胃虛弱浇雹、反胃、泄瀉屿讽、體虛腰酸腿軟昭灵、吐血、衄血伐谈、便血烂完、金瘡、折傷腫痛诵棵、瘰疬腫毒

【禁忌】：糖尿病

【特點(diǎn)】：對(duì)腎虛有良好療效窜护，故稱為“腎之果”

【描述】：

1. 抗衰老：栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)非春，能防治高血壓病柱徙、冠心病、動(dòng)脈硬化奇昙、骨質(zhì)疏等疾病护侮，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品储耐；

2.治口腔潰瘍： 栗子含有核黃素羊初，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益；

3. 開胃健脾：栗子是碳水化合物含量較高的干果品種什湘，能供給人體較多的熱能长赞，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾闽撤，厚補(bǔ)胃腸的作用得哆；

4. 滋補(bǔ)：栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒哟旗、骨骼贩据、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松闸餐，腰腿酸軟饱亮，筋骨疼痛、乏力等舍沙，延緩人體衰老近上，是老年人理想的保健果品。

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【名稱】：蓮子

【別名】：蓮寶拂铡、蓮米

【拼音】：lian zi

【性 】：平

【味 】：甘,澀

【歸經(jīng)】：心,脾,腎

【功效】：補(bǔ)脾止瀉壹无，益腎澀清歼跟，養(yǎng)心安神

【適宜】：夜寐多夢(mèng)，失眠健忘格遭，心煩口渴，腰痛腳弱留瞳，耳目不聰拒迅，遺精，淋濁她倘，久痢璧微，虛瀉，崩漏帶下硬梁，癌癥前硫，胃虛不欲

【禁忌】：便秘

【特點(diǎn)】：性欲旺盛年青人的護(hù)精佳品

【描述】：

1. 防癌抗癌：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血荧止，使氣血暢而不腐屹电，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切跃巡，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能危号；

2. 降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N－9有降血壓作用；

3. 強(qiáng)心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用素邪，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用外莲；

4. 滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖兔朦，是老少皆宜的滋補(bǔ)品偷线，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者沽甥，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品声邦；蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多摆舟，遺精頻繁或滑精者翔忽，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

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【名稱】：菱角

【別名】：水栗盏檐、菱實(shí)

【拼音】：líng jiǎo

【性 】：平

【味 】：甘,澀

【歸經(jīng)】：脾,胃

【功效】：抗癌歇式、健脾胃、強(qiáng)股膝胡野、健力益氣

【適宜】：胃癌材失、子宮癌、肥胖

【禁忌】：

【特點(diǎn)】：盡量不生吃菱角

【描述】：

1.減肥健美：　　菱角含有豐富的淀粉硫豆、蛋白質(zhì)龙巨、葡萄糖笼呆、不飽和脂肪酸及多種維生素，如維生素B1旨别、B2诗赌、C，胡蘿卜素及鈣秸弛、磷铭若、鐵等微量元素。古人認(rèn)為多吃菱角可以補(bǔ)五臟递览，除百病叼屠，且可輕身，所謂輕身绞铃，就是有減肥健美作用镜雨，因?yàn)榱饨遣缓谷税l(fā)胖的脂肪。

2.保蕉酢：《本草綱目》中說(shuō)：菱角能補(bǔ)脾胃荚坞，強(qiáng)股膝，健力益氣菲盾，菱粉粥有益胃腸西剥，可解內(nèi)熱，老年人常食有益亿汞。

3.防癌：據(jù)近代藥理實(shí)驗(yàn)報(bào)導(dǎo)：菱角具有一定的抗癌作用瞭空。可用之防治食道癌疗我、胃癌咆畏、子宮癌等。方法是用生菱角20個(gè)吴裤，加適量水用文火熬成濃褐色湯服用旧找，1日3次；或用菱角肉100克麦牺，加薏米30克钮蛛，煮成粥吃亦可。

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【名稱】：蘆柑

【別名】：柑果

【拼音】：lu gan

【性 】：涼

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：脾,胃

【功效】：生津止渴剖膳、和胃魏颓、利尿

【適宜】：酒毒煩熱、食少氣逆吱晒、小便不利

【禁忌】：風(fēng)寒咳嗽甸饱、痰飲咳嗽

【特點(diǎn)】：顏色鮮艷，酸甜可口

【描述】：

1. 美容解乏：蘆柑富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用叹话，后者則具有消除疲勞的作用偷遗；

2.通便：蘆柑內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便驼壶，并且可以降低膽固醇氏豌；

3. 降血壓、膽固醇：橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性热凹，降血壓泵喘，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病的動(dòng)脈硬化的食品碌嘀，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇歪架，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)股冗；

4.解毒抗癌：在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”和蚪，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解止状，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高攒霹，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷怯疤，保護(hù)基因的完好。

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【名稱】：藍(lán)莓

【別名】：篤斯越桔催束、都柿

【拼音】：lan mei

【性 】：涼

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：心,大腸

【功效】：降低膽固醇集峦，增強(qiáng)心臟功能，防癌

【適宜】：心臟功能不佳抠刺，心臟病

【禁忌】：腹瀉

【特點(diǎn)】：清淡芳香塔淤，甜酸適口

【描述】：

1. 果膠：藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇速妖，防止動(dòng)脈粥樣硬化高蜂，促進(jìn)心血管健康；

2.強(qiáng)化視力：藍(lán)莓含花青貳色素罕容，具有活化視網(wǎng)膜功效备恤，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞锦秒；

3. 維生素C:藍(lán)莓富含維生素C露泊，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效旅择，能防止腦神經(jīng)衰老滤淳、增進(jìn)腦力；對(duì)一般的傷風(fēng)感冒砌左，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用脖咐。

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【名稱】：木瓜

【別名】：乳瓜铺敌、海棠梨

【拼音】：mù guā

【性 】：溫

【味 】：酸

【歸經(jīng)】：肝,脾

【功效】：消食，催乳屁擅，清熱偿凭，祛風(fēng)

【適宜】：慢性萎縮性胃炎、產(chǎn)后缺乳派歌、風(fēng)濕筋骨痛弯囊、跌打扭挫傷、消化不良胶果、肥胖

【禁忌】：孕婦

【特點(diǎn)】：有催乳作用扶叉，被稱為乳瓜

【描述】：

1. 健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸冬殃；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)碑韵，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)蕊连，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收悬垃，故有健脾消食之功。

2. 抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲甘苍、蛔蟲尝蠕、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用载庭，故可用于殺蟲抗癆看彼。

3. 通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功囚聚，故可用于通乳及治療淋巴性白血蚕姓选（血癌）。

4. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)靡挥，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分序矩、碳水化合物、蛋白質(zhì)跋破、脂肪簸淀、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分毒返，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力租幕。

5. 抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用拧簸。

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【名稱】：芒果

? ? ? 【別名】：檬果劲绪、庵羅果

? ? ? 【拼音】：máng guǒ

? ? ? 【 性 】：涼

? ? ? 【 味 】：甘,酸

? ? ? 【歸經(jīng)】：脾,肺,胃

? ? ? 【功效】：益胃止嘔，解渴利尿

? ? ? 【適宜】：男士性功能減退，女性經(jīng)血少贾富，閉經(jīng)歉眷，高血壓、口渴咽干颤枪，食欲不振汗捡，癌癥，暈眩嘔吐畏纲，咽痛音啞扇住，咳嗽痰多

? ? ? 【禁忌】：糖尿病、腎炎

? ? ? 【特點(diǎn)】：有熱帶果王之稱

? ? ? 【描述】：

1. 抗菌消炎：芒果未成熟的果實(shí)及樹皮盗胀、莖能抑制化膿球菌艘蹋、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌票灰、大腸桿菌的作用女阀，可治療人體皮膚、消化道感染疾裁准洹强品；

2. 防癌抗癌：芒果果實(shí)含芒果酮酸膘侮、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物屈糊，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)琼了，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短逻锐。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益；

3. 祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效雕薪，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用昧诱；

4. 降低膽固醇、甘油三酯：芒果中含維生素C量高于一般水果所袁，芒果葉中也有很高的維生素C含量盏档，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)燥爷，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗蜈亩，降低膽固醇、甘油三酯前翎，有利于防治心血管疾仓膳洹；

5. 明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富港华，尤其維生素A原含量占水果之首位道川，具有明目的作用。

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【名稱】：獼猴桃

【別名】：毛桃、奇異果

【拼音】：mí hóu táo

【性 】：寒

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：脾,胃

【功效】：清熱生津冒萄，健脾止瀉臊岸，止渴利尿

【適宜】：食欲不振、消化不良宦言、反胃嘔吐扇单、煩熱、黃疸奠旺、消渴蜘澜、尿道結(jié)石、疝氣响疚、痔瘡鄙信、癌癥、高血壓忿晕、冠心病装诡、

【禁忌】：拉肚子、糖尿病

【特點(diǎn)】：有維C之王的美稱

【描述】：

1. 抗癌：常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高践盼，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)鸦采，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑咕幻，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)渔伯，防止癌癥發(fā)生；

2. 抗抑郁：最新的醫(yī)學(xué)研究表明肄程，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)锣吼，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒蓝厌、鎮(zhèn)靜心情的作用玄叠，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動(dòng)拓提，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷读恃；

3. 通便：獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇代态，促進(jìn)心臟健康寺惫，而且可以幫助消化，防止便秘胆数，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物肌蜻。

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【名稱】：檸檬

? ? ? 【別名】：檸果、黎檬

? ? ? 【拼音】：níngméng

? ? ? 【 性 】：大寒

? ? ? 【 味 】：甘,酸

? ? ? 【歸經(jīng)】：肝,胃

? ? ? 【功效】：化痰必尼，止咳蒋搜，生津篡撵，健脾

? ? ? 【適宜】：暑熱口干煩渴，消化不良豆挽，維C缺乏育谬，孕婦，腎結(jié)石帮哈，高血壓膛檀，心肌病

? ? ? 【禁忌】：牙痛、糖尿病

? ? ? 【特點(diǎn)】：上等調(diào)味品

? ? ? 【描述】：

1.殺菌： 檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸娘侍，其味極酸咖刃，檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)食品衛(wèi)生很有好處憾筏，實(shí)驗(yàn)顯示嚎杨，酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死；

2. 去腥：檸檬富有香氣氧腰，能祛除肉類枫浙、水產(chǎn)的腥膻之氣，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩古拴，檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌箩帚，增加胃腸蠕動(dòng)，檸檬在西方人日常生活中黄痪，經(jīng)常被用來(lái)制作冷盤涼菜及腌食等紧帕；

3. 化結(jié)石：檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶满力，從而阻止腎結(jié)石形成焕参，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉轻纪，所以食用檸檬能防治腎結(jié)石油额，使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變锌讨恪潦嘶；

4. 保護(hù)血管：吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用崇众，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死掂僵，檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管顷歌，降低通透性锰蓬，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時(shí)間和出血時(shí)間31%～71%眯漩，具有止血作用芹扭；

5.美容： 鮮檸檬維生素含量極為豐富麻顶，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著舱卡，具有美白作用辅肾；

6. 安胎：檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果轮锥。

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【名稱】：蘋果

? ? ? 【別名】：頻婆矫钓、平波

? ? ? 【拼音】：pín guǒ

? ? ? 【 性 】：涼

? ? ? 【 味 】：甘,酸

? ? ? 【歸經(jīng)】：脾,肺

? ? ? 【功效】：生津潤(rùn)肺，除煩解暑舍杜，開胃醒酒新娜，止瀉

? ? ? 【適宜】：慢性胃炎、消化不良既绩、慢性腹瀉杯活、神經(jīng)性結(jié)腸炎、便秘熬词、高血壓旁钧、向血脂、肥胖互拾、解酒歪今、癌癥、貧血颜矿、

? ? ? 【禁忌】：糖尿病

? ? ? 【特點(diǎn)】：雙向調(diào)節(jié)腹瀉和便秘

? ? ? 【描述】：

? ? ? 1.降血脂： 蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定寄猩，還能有效地降低膽固醇；

2. 保護(hù)呼吸系統(tǒng)：在空氣污染的環(huán)境中骑疆，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能田篇，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響；

3. 抗癌：蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)箍铭，可以減少肺癌的危險(xiǎn)泊柬，預(yù)防鉛中毒；

4. 減壓：蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒诈火，還有提神醒腦的功效兽赁；

5. 雙向調(diào)節(jié)腹瀉和便秘：蘋果中富含粗纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)冷守，協(xié)助人體順利排出廢物刀崖，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害；

? ? ? 6. 蘋果中含有大量的鎂拍摇、硫亮钦、鐵，銅充活、碘蜂莉、錳孙咪、鋅等微量元素，可使皮膚膩巡语、潤(rùn)滑翎蹈、紅潤(rùn)有光澤

? ? ? 5. 蘋果的營(yíng)養(yǎng)很豐富。吃蘋果時(shí)要求細(xì)嚼慢咽男公，這樣不僅有利于消化荤堪，更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。不要飯前吃水果枢赔，以免影響正常的進(jìn)食及消化澄阳。

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【名稱】：枇杷

【別名】：臘兄、金丸

【拼音】：pí pá

【性 】：平

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：肺,胃

【功效】：果：清肺生津止渴踏拜；核碎赢，祛痰止咳

【適宜】：肺熱咳嗽、久咳不愈速梗、咽干口渴肮塞、胃氣不足

【禁忌】：糖尿病

【特點(diǎn)】：止咳之佳品

【描述】：

1.開胃： 枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌姻锁，對(duì)增進(jìn)食欲枕赵、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔茫?/p>

2. 止咳：枇杷中含有苦杏仁甙位隶，能夠潤(rùn)肺止咳拷窜、祛痰，治療各種咳嗽涧黄；

3. 防感冒：枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用篮昧，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒；

4. 止嘔：枇杷葉可晾干制成茶葉笋妥，有泄熱下氣懊昨、和胃降逆之功效，為止嘔之良品挽鞠，可治療各種嘔吐呃逆疚颊。

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【名稱】：葡萄

【別名】：草龍珠狈孔、山葫蘆

【拼音】：pú táo

【性 】：平

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：肝,肺,腎

【功效】：補(bǔ)氣血益肝腎信认、生津液強(qiáng)筋骨、除煩

【適宜】：腎炎均抽、高血壓嫁赏、水腫患者，兒童油挥、孕婦潦蝇、貧血患者款熬，神經(jīng)衰弱、過度疲勞攘乒、體倦乏力贤牛、未老先衰，肺虛咳嗽则酝、盜汗

【禁忌】：糖尿病殉簸、肥胖

【特點(diǎn)】：抗衰老之佳品

【描述】：

1.解乏：葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收沽讹。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)般卑，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解爽雄；

2.防血栓：法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)蝠检，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平挚瘟，降低血小板的凝聚力叹谁，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用；

3.抗衰老：葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑乘盖，可抗衰老本慕，并可清除體內(nèi)自由基；

4.抗癌：葡萄中含有一種抗癌微量元素侧漓，可以防止健康細(xì)胞癌變锅尘，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)布蔗，促進(jìn)早日康復(fù)藤违。

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【名稱】：葡萄柚

【別名】：西柚 血橙

【拼音】：pu tao you

【性 】：寒

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：脾,肺

【功效】：增進(jìn)食欲，利尿纵揍，美白顿乒，強(qiáng)化肝功能

【適宜】：偏頭痛，耳聾泽谨，膽結(jié)石璧榄，抗蜂窩組織炎，月經(jīng)不調(diào)

【禁忌】：

【特點(diǎn)】：葡萄柚味甜吧雹，略沖鼻骨杂，清新

【描述】：

1.減肥功效：《新科學(xué)家》雜志網(wǎng)絡(luò)版報(bào)道，美國(guó)斯克里普斯?fàn)I養(yǎng)和代謝研究中心此次為期3個(gè)月雄卷、涉及100名肥胖成年人的研究表明搓蚪，每日正常三餐都吃上半個(gè)葡萄柚，可減掉平均3.6磅丁鹉，效果好的可減掉多達(dá)10磅妒潭；而對(duì)照組中悴能，三餐相似但不吃葡萄柚的人僅能減掉0.5磅。另外雳灾，喝葡萄柚汁也同樣效果不錯(cuò)漠酿，平均可減3.3磅。

2.祛痘功效：葡萄柚的果肉含有豐富的維生素C谎亩、E记靡、P及葉酸、水溶性纖維团驱，可以說(shuō)渾身是寶摸吠，對(duì)混合型、油性等容易長(zhǎng)痘痘的肌膚有非常好的控油嚎花、收縮毛孔及清爽的效果寸痢。

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【名稱】：山楂

【別名】：山里紅、紅果

【拼音】：shān zhā

【性 】：溫

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：肝,脾,胃

【功效】：消食健胃紊选，活血化瘀啼止，驅(qū)蟲

【適宜】：消化不良、心血管兵罢、癌癥献烦、腸炎、經(jīng)期延遲卖词、產(chǎn)后淤血

【禁忌】：脾胃虛弱巩那、糖尿病、習(xí)慣性流產(chǎn)

【特點(diǎn)】：消食之佳品

【描述】：

1. 保護(hù)血管：山楂能防治心血管疾病此蜈，具有擴(kuò)張血管即横、增加冠脈血流量、改善心臟活力裆赵、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)东囚、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用战授；

2. 保護(hù)心臟：山楂酸還有強(qiáng)心作用页藻，對(duì)老年性心臟病也有益處；

3. 消食：它能開胃消食植兰，特別對(duì)消肉食積滯作用更好份帐，很多助消化的藥中都采用了山楂；

4. 活血：山楂有活血化淤的功效钉跷，有助于解除局部淤血狀態(tài)弥鹦，對(duì)跌打損傷有輔助療效；

5. 催產(chǎn)：山楂對(duì)子宮有收縮作用爷辙，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效彬坏，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原；

6. 抗衰老：山楂所含的黃酮類和維生素C膝晾、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成栓始，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老血当、抗癌的作用幻赚；

7. 其他：山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌臊旭、治療腹痛腹瀉的成分落恼。

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【名稱】：山竹

【別名】：莽吉柿、鳳果

【拼音】：shan zhu

【性 】：平

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：脾,肺,大腸

【功效】：健脾生津离熏，止瀉

【適宜】：脾虛腹瀉佳谦，口渴口干，燒傷滋戳，燙傷钻蔑，濕疹，口腔炎

【禁忌】：糖尿病奸鸯、腎病咪笑、心臟病

【特點(diǎn)】：世界三大美味水果之一，果中之后

【描述】：

1.清涼解熱：山竹含有一種特殊物質(zhì)娄涩，具有降燥窗怒、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱蓄拣，在泰國(guó)兜粘，人們將榴蓮山竹視為“夫妻果”，如果吃了過多榴蓮上了火弯蚜，吃上幾個(gè)山竹就能緩解孔轴；

2. 滋補(bǔ)：山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用碎捺，對(duì)體弱路鹰、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用收厨。

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【名稱】：山楂

【別名】：山里紅晋柱、紅果

【拼音】：shān zhā

【性 】：溫

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：肝,脾,胃

【功效】：消食健胃，活血化瘀诵叁，驅(qū)蟲

【適宜】：消化不良雁竞、心血管、癌癥、腸炎碑诉、經(jīng)期延遲彪腔、產(chǎn)后淤血

【禁忌】：脾胃虛弱、糖尿病进栽、習(xí)慣性流產(chǎn)

【特點(diǎn)】：消食之佳品

【描述】：

1. 保護(hù)血管：山楂能防治心血管疾病德挣，具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量快毛、改善心臟活力格嗅、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇唠帝、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用屯掖；

2. 保護(hù)心臟：山楂酸還有強(qiáng)心作用，對(duì)老年性心臟病也有益處襟衰；

3. 消食：它能開胃消食贴铜，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂右蒲；

4. 活血：山楂有活血化淤的功效阀湿，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效瑰妄；

5. 催產(chǎn)：山楂對(duì)子宮有收縮作用陷嘴，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原间坐；

6. 抗衰老：山楂所含的黃酮類和維生素C灾挨、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力竹宋，有防衰老劳澄、抗癌的作用；

7. 其他：山楂中有平喘化痰蜈七、抑制細(xì)菌秒拔、治療腹痛腹瀉的成分。

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【名稱】：石榴

【別名】：安石榴飒硅、甜石榴

【拼音】：shí liú

【性 】：溫

【味 】：甘,酸,澀

【歸經(jīng)】：肺,腎,大腸

【功效】：生津止渴砂缩，收斂固澀，止瀉止血

【適宜】：口干舌燥三娩、腹瀉庵芭、扁桃體發(fā)炎

【禁忌】：便秘、尿道炎雀监、糖尿病双吆、實(shí)熱積滯

【特點(diǎn)】：天然抗生素

【描述】：

1. 廣譜抗菌：石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗(yàn)證實(shí)，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑好乐，具有廣譜抗菌作用匾竿，其對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌曹宴、霍亂弧菌搂橙、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用歉提，其中對(duì)志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng)笛坦，石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒苔巨；

2. 收斂版扩，澀腸：石榴味酸，含有生物堿侄泽、熊果酸等礁芦，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血悼尾，加之其具有良好的抑菌作用柿扣，所以是治療痢疾、泄瀉闺魏、便血及遺精未状、脫肛等病癥的良品；

3. 驅(qū)蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿析桥，對(duì)人體的寄生蟲有麻醉作用司草，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng)泡仗，可用于治療蟲積腹痛埋虹、疥癬等；

4. 止血娩怎，明目：石榴花性味酸澀而平搔课，若曬干研末，則具有良好的止血作用截亦，亦能止赤白帶下爬泥。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能魁巩。

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【名稱】：柿子

【別名】：紅柿急灭、大蓋柿

【拼音】：shì zi

【性 】：寒

【味 】：甘,澀

【歸經(jīng)】：心,肺,大腸

【功效】：清熱、潤(rùn)肺谷遂、止渴

【適宜】：高血壓葬馋、甲狀腺、痔瘡

【禁忌】：貧血、拉肚子畴嘶、糖尿病蛋逾、經(jīng)期

【特點(diǎn)】：潤(rùn)肺之佳品

【描述】：

1. 潤(rùn)肺：柿子能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，起到潤(rùn)肺生津的作用窗悯；

2. 甲狀腺睬弧：柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大蒋院；

3. 開胃：柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化亏钩，增進(jìn)食欲，同時(shí)有澀腸止血的功效欺旧；

4. 解酒：柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化姑丑，幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄，減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害辞友；

5. 降壓：柿子有助于降低血壓栅哀，軟化血管，增加冠狀動(dòng)脈流量称龙，并且能活血消炎留拾，改善心血管功能。

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【名稱】：松子

【別名】：海松子鲫尊、松子仁

【拼音】：sōng zǐ

【性 】：溫

【味 】：甘

【歸經(jīng)】：肝,肺,大腸

【功效】：滋陰養(yǎng)液痴柔，補(bǔ)益氣血，潤(rùn)燥滑腸

【適宜】：老年體質(zhì)虛弱马昨，大便干結(jié)竞帽，慢性支氣管炎，久咳無(wú)痰鸿捧，心腦血管病

【禁忌】：腎虧遺精屹篓、脾虛、痰濕較甚匙奴、舌苔厚膩

【特點(diǎn)】：美容之佳品

【描述】：

1.預(yù)防心腦血管捕亚伞： 松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸泼菌、亞麻油酸等谍肤，能降低血脂，預(yù)防心血管疾不┎荒揣；

2. 抗疲勞：松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵焊刹、鉀等系任，能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分恳蹲，強(qiáng)壯筋骨落追，消除疲勞骏全，對(duì)老年人保健有極大的益處；

3. 美容抗衰老：松子中維生素E高達(dá)30%芋类，有很好的軟化血管霜旧、延緩衰老的作用错忱，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤(rùn)膚美容的理想食物挂据；

4. 通便：松仁富含脂肪油以清，能潤(rùn)腸通便緩瀉而不傷正氣，對(duì)老人體虛便秘棱貌，小兒津虧便秘有一定的食療作用玖媚；

5. 健腦：松子中的磷和錳的含量豐富箕肃，對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用婚脱，是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用勺像。

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【名稱】：桑椹

? ? ? 【別名】：桑果障贸、桑棗

? ? ? 【拼音】：sāng shèn

? ? ? 【 性 】：寒

? ? ? 【 味 】：甘,酸

? ? ? 【歸經(jīng)】：心,肝,腎

? ? ? 【功效】：補(bǔ)血滋陰，生津潤(rùn)燥吟宦，

? ? ? 【適宜】：眩暈耳鳴篮洁，心悸失眠，須發(fā)早白殃姓，便秘袁波，津傷口渴，內(nèi)熱消渴蜗侈，血虛便秘篷牌，補(bǔ)肝，益腎踏幻，熄風(fēng)枷颊，滋液，治肝腎陰虧

? ? ? 【禁忌】：脾胃虛寒该面，便溏

? ? ? 【特點(diǎn)】：氣微夭苗，味微酸而甜。

? ? ? 【描述】：

? ? ? 隔缀；

? ? ? 1.增強(qiáng)免疫功能： 小鼠α-醋酸萘酯酯酶(ANAE)陽(yáng)性的T淋巴細(xì)胞和脾臟B淋巴細(xì)胞(溶血空斑形成細(xì)胞數(shù))题造，隨年齡增長(zhǎng)逐漸減少。給LACA小鼠每日灌服桑椹水煎劑12.5g(生藥)/kg猾瘸，連續(xù)10天界赔，可顯著增加不同年齡組小鼠的T淋巴細(xì)胞桥嗤；但同劑量的桑椹水煎劑，僅可增加幼齡小鼠B淋巴細(xì)胞數(shù)仔蝌，對(duì)1年以上的老齡小鼠無(wú)明顯影響泛领。應(yīng)用3H-TdR摻入淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化試驗(yàn)表明，桑椹水煎劑有中度激發(fā)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化的作用敛惊。

? ? ? 2.治脫發(fā)：桑白皮還可治脫發(fā)渊鞋。《圣惠方》記載：治鬢發(fā)脫落瞧挤，以桑白皮銼三升锡宋，以水淹浸，煮五六沸特恬，去渣执俩，頻頻洗沐，自不落也癌刽。如果頭發(fā)干燥役首，用桑白皮，柏葉各一斤显拜，煮水洗發(fā)衡奥，可使頭發(fā)潤(rùn)澤。

? ? ? 3.補(bǔ)益強(qiáng)壯：現(xiàn)代藥理研究也表明远荠，桑葚入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏矮固，促進(jìn)胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜譬淳，促進(jìn)腸液分泌档址，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功邻梆。

? ? ? 4守伸、治療便秘：滋陰作用明顯，對(duì)便秘有較好的食療作用确虱。

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【名稱】：酸棗

【別名】：棘子含友、野棗

【拼音】：suān zǎo

【性 】：平

【味 】：酸

【歸經(jīng)】：肝,肺

【功效】：養(yǎng)心、安神校辩、斂汗

【適宜】：神經(jīng)衰弱窘问、失眠、多夢(mèng)宜咒、盜汗

【禁忌】：

【特點(diǎn)】：果肉較薄惠赫、疏松，味酸甜故黑。

【描述】：1.“安五臟儿咱，輕身延年”：中醫(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中很早就有記載庭砍，酸棗可以“安五臟，輕身延年”混埠。所以怠缸，千萬(wàn)不要小看這種野果，它具有很大的藥用價(jià)值钳宪，可以起到養(yǎng)肝揭北、寧心、安神吏颖、斂汗的作用搔体。醫(yī)學(xué)上常用它來(lái)治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠半醉、多夢(mèng)疚俱、盜汗、易驚等病缩多。同時(shí)呆奕，又能達(dá)到一定的滋補(bǔ)強(qiáng)壯效果。常見的中藥“鎮(zhèn)靜安眠丸”瞧壮，就是以酸棗仁為主要成分制成的登馒。患有神經(jīng)衰弱的人可以用酸棗仁3—6克咆槽，加白糖研和，每晚入睡前溫開水調(diào)服圈纺，具有明顯的治療效果秦忿。

2.大量維生素C：酸棗的營(yíng)養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣蛾娶，含有鉀灯谣、鈉、鐵蛔琅、鋅胎许、磷、硒等多種微量元素罗售；更重要的是辜窑，新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，其含量是紅棗的2—3倍寨躁、柑橘的20—30倍穆碎，在人體中的利用率可達(dá)到86.3%，是所有水果中的佼佼者职恳。

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【名稱】：桃

【別名】：壽桃所禀、桃子

【拼音】：táo

【性 】：溫

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：胃,大腸

【功效】：養(yǎng)陰方面、生津、潤(rùn)燥色徘、活血

【適宜】：口渴恭金、便秘、痛經(jīng)褂策、虛勞喘咳蔚叨、疝氣疼痛、遺精辙培、自汗蔑水、盜汗、低血糖扬蕊、低血鉀搀别、缺鐵性貧血、肺病尾抑、肝病

【禁忌】：糖尿病

【特點(diǎn)】：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高歇父，有天下第一果之稱

【描述】：

1. 補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津：可用于大病之后再愈，氣血虧虛榜苫，面黃肌瘦，心悸氣短者翎冲；桃的含鐵量較高垂睬，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物；

2. 水腫：桃含鉀多抗悍，含鈉少驹饺，適合水腫病人食用；

3. 桃仁有活血化淤缴渊，潤(rùn)腸通便作用赏壹，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療衔沼；

4. 桃仁提取物有抗凝血作用蝌借，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時(shí)能使血壓下降指蚁，可用于高血壓病人的輔助治療菩佑。

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【名稱】：無(wú)花果

【別名】：天生子、文仙果

【拼音】：wu hua guo

【性 】：平

【味 】：甘

【歸經(jīng)】：心,脾,胃

【功效】：健脾欣舵，滋養(yǎng)擎鸠，潤(rùn)腸的功效

【適宜】：消化不良、不思飲食缘圈，陰虛咳嗽劣光、干咳無(wú)痰袜蚕、咽喉痛

【禁忌】：脂肪肝患、腹瀉绢涡、大便溏薄

【特點(diǎn)】：味甘甜如柿而無(wú)核

【描述】：

1.潤(rùn)腸通便：無(wú)花果含有蘋果酸牲剃、檸檬酸、脂肪酶雄可、蛋白酶凿傅、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化数苫，促進(jìn)食欲聪舒，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果虐急。

2.降血壓箱残、預(yù)防冠心病：無(wú)花果所含的脂肪酶止吁、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能被辑，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓敬惦、預(yù)防冠心病的作用盼理。

3.增強(qiáng)機(jī)體抗病能力：未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分俄删，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛宏怔，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用抗蠢，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生举哟，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展迅矛，促使其退化，并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害潜叛。

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【名稱】：西瓜

【別名】：夏瓜秽褒、寒瓜

【拼音】：xī guā

【 性 】：寒

【 味 】：甘

【歸經(jīng)】：心,胃,膀胱

【功效】：清熱解暑、生津止渴威兜、利尿除煩

【適宜】：高血壓销斟、急慢性腎炎、膽囊炎椒舵、高熱蚂踊、口瘡、美容笔宿、解酒

【禁忌】：糖尿病犁钟、胃寒棱诱、經(jīng)期、

【特點(diǎn)】：天然白虎湯

【描述】：

1. 清熱解暑涝动，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分迈勋，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多醋粟、煩躁時(shí)靡菇，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜米愿，癥狀會(huì)馬上改善厦凤；

2. 利尿：西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)育苟，增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng)较鼓；

3. 降壓：西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)；

4. 降黃疸：吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加宙搬，這可以減少膽色素的含量笨腥，并可使大便通暢，對(duì)治療黃疸有一定作用勇垛；

5. 美容：新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性脖母，減少皺紋，增添光澤闲孤。

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【名稱】：杏

【別名】：杏果谆级、甜梅

【拼音】：xìng

【性 】：溫

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：肺,大腸

【功效】：潤(rùn)肺、止咳讼积、定喘肥照、生津、止渴

【適宜】：急慢性支氣管炎咳嗽勤众、肺癌舆绎、鼻咽癌、乳腺癌们颜、頭發(fā)稀吕朵、中老年便秘

【禁忌】：產(chǎn)婦、拉肚子

【特點(diǎn)】：抗癌之佳品

【描述】：

1. 保護(hù)心臟：未熟果實(shí)中含類黃酮較多窥突，類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用努溃；

2、抗癌佳品：杏是維生素B17含量最為豐富的果品阻问，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)梧税，并且只對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用，對(duì)正常健康、的細(xì)胞無(wú)任何毒害第队；

3. 定喘通便：苦杏仁能止咳平喘哮塞，潤(rùn)腸通便，可以治療肺病斥铺，咳嗽等疾渤固摇；

4. 降低膽固醇：杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分晾蜘，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量邻眷，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)性。

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【名稱】：香蕉

【別名】：蕉子剔交、蕉果

【拼音】：xiāng jiāo

【性 】：寒

【味 】：甘

【歸經(jīng)】：肺,大腸

【功效】：清熱肆饶，通便、解酒岖常、降血壓驯镊、抗癌

【適宜】：口干煩渴、肺結(jié)核竭鞍、便秘板惑、痔瘡、高血壓偎快、冠心病冯乘、動(dòng)脈硬化、癌癥晒夹、食道潰瘍裆馒、

【禁忌】：拉肚子、慢性結(jié)腸炎丐怯、糖尿病

【特點(diǎn)】：通便降壓之佳品

【描述】：

1. 充饑：香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分喷好，可充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及能量读跷；

2. 通便：香蕉性寒能清腸熱梗搅，味甘能潤(rùn)腸通便，可治療熱病煩渴等癥效览；

3. 保護(hù)胃粘膜：香蕉能緩和胃酸的刺激些膨，保護(hù)胃黏膜；

4. 降壓：香蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)钦铺，可以抑制血壓的升高；

5. 消炎：香蕉果肉甲醇提取物對(duì)細(xì)菌肢预、真菌有抑制作用矛洞，可消炎解毒；

6. 抗癌：香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌沼本。

——

【名稱】：楊桃

【別名】：五棱子噩峦、陽(yáng)桃

【拼音】：yáng táo

【 性 】：寒

【 味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：肺

【功效】：清熱、生津抽兆、利水识补、解毒

【適宜】：風(fēng)熱咳嗽、咽喉疼痛辫红，小便熱澀凭涂，泌尿系統(tǒng)結(jié)石，心血管疾病贴妻，肥胖切油，痔瘡，口腔潰瘍

【禁忌】：脾胃虛寒

【特點(diǎn)】：糖尿病名惩、腎病

【描述】：

1. 止渴解酒：楊桃能迅速補(bǔ)充人體水分而止渴澎胡，使體內(nèi)郁熱或酒毒隨小便排出體外；

2. 消食：楊桃果汁中酸性物質(zhì)能提高胃液酸度娩鹉，促進(jìn)食物消化攻谁、和中消食；

3. 口腔潰瘍：楊桃可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍弯予，防治風(fēng)火牙痛

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【名稱】：楊梅

【別名】：水楊梅戚宦、龍睛

【拼音】：yáng méi

【 性 】：溫

【 味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：肺,胃

【功效】：止渴、止瀉熙涤、止嘔阁苞、消食、利尿

【適宜】：肥胖祠挫、習(xí)慣性便秘那槽、癌癥、咽喉炎等舔、痢疾骚灸、腸胃炎、

【禁忌】：糖尿病慌植、潰瘍甚牲、上火

【特點(diǎn)】：治痢疾之良品

【描述】：

1. 降血脂：楊梅含有多種機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富蝶柿，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程丈钙，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，而且還有降血脂交汤，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效雏赦；

2. 減肥：楊梅所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內(nèi)的糖內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化的功能星岗，有助于減肥填大；

3. 治痢疾：楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用俏橘，能治痢疾腹痛允华，對(duì)下痢不止者有良效；

4. 抗癌：楊梅中含有維生素C寥掐、B族靴寂，對(duì)防癌抗癌有積極作用；楊梅果仁中所含的氰氨類曹仗、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用榨汤。

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【名稱】：柚子

【別名】：文旦、香拋

【拼音】：you zi

【性 】：寒

【味 】：甘,酸

【歸經(jīng)】：肺,胃

【功效】：下氣怎茫，化痰收壕，消食、解酒

【適宜】：糖尿病轨蛤、氣郁胸悶蜜宪、腹冷痛、消化不良祥山、慢性支氣管炎圃验、痰多、咳嗽缝呕、疝氣

【禁忌】：拉肚子

【特點(diǎn)】：心血管病人之佳品

【描述】：

1. 降血壓：柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀澳窑，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果供常；

2. 降血脂：柚中含有大量的維生素C摊聋，能降低血液中有膽固醇；

3. 保護(hù)血管：柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平栈暇，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度麻裁；

4. 孕婦佳食：柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)源祈，所含的天然葉酸煎源，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效香缺；

6. 降血糖：新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻手销，能降低血糖。

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【名稱】：椰子

【別名】：胥椰图张、胥余

【拼音】：yē zi

【性 】：涼

【味 】：甘

【歸經(jīng)】：脾,胃,大腸

【功效】：解渴去暑原献、生津利尿馏慨、肉有滋補(bǔ)功效

【適宜】：充血性心力衰竭、口渴

【禁忌】：糖尿病

【特點(diǎn)】：椰子汁可直接替代葡萄糖輸液

【描述】：

1. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：椰子含有糖類姑隅、脂肪、蛋白質(zhì)倔撞、維生素B族讲仰、維生素C及微量元素鉀、鎂等痪蝇，能夠有效地補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)成分鄙陡，提高機(jī)體的抗病能力；

2. 利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀躏啰、鎂等礦物質(zhì)趁矾，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂给僵，達(dá)到利尿消腫之效毫捣；

3. 殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲帝际，用之于臨床蔓同，不僅療效可靠，且無(wú)毒副作用蹲诀，是理想的殺蟲消疳食品斑粱；

4. 駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪脯爪、蛋白質(zhì)则北、生長(zhǎng)激素、維生素和大量的人體必需的微量元素痕慢，經(jīng)常飲用尚揣，能補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液，擴(kuò)充血容量守屉，滋潤(rùn)皮膚惑艇，具有駐顏美容作用。

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【名稱】：櫻桃

【別名】：鶯桃拇泛、朱果

【拼音】：

【性 】：溫

【味 】：甘

【歸經(jīng)】：肝,脾

【功效】：解表透疹補(bǔ)中益氣滨巴、健脾和胃祛風(fēng)除濕

【適宜】：消化不良、食欲不振俺叭、癱瘓恭取、風(fēng)濕腰痛、體質(zhì)虛弱熄守、有益頭發(fā)蜈垮、貧血

【禁忌】：糖尿病耗跛、陰虛火旺

【特點(diǎn)】：排腎毒之佳品

【描述】：

1.防貧血： 櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求攒发，促進(jìn)血紅蛋白再生调塌，既可防治缺鐵性貧血，可增強(qiáng)體質(zhì)惠猿，健腦益智羔砾；

2. 健脾胃：櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣偶妖，健脾和胃姜凄，祛風(fēng)濕；對(duì)食欲不振趾访、消化不良态秧、風(fēng)濕身痛等均有益處；

3.美容養(yǎng)顏： 經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容扼鞋，使皮膚紅潤(rùn)嫩白申鱼，去皺消斑