冬日十時(shí)的陽(yáng)光透過(guò)窗吻在身上，暖意漸起道宅。合上書(shū)食听，走在陽(yáng)光里，這種時(shí)候適合去挑泉水污茵，天賜自然甘甜的泉水配上佳茗樱报，韻味自然生。佳茗也需要愛(ài)茶之人環(huán)幾而坐省咨，把心打開(kāi)肃弟，品茶之清香，清洗心靈的污垢零蓉，放下生活中的種種困擾，以茶雅志穷缤，以茶行道敌蜂。
喜歡喝茶的我，茶成了生活中的一部分津肛，它已經(jīng)完全融入自己的生活章喉。喝茶成了每日必做的功課，工作倦了身坐，一杯在手秸脱，不離左右。在杯中,放入一小撮茶葉,沏上開(kāi)水,在裊裊升騰的水汽中,一片片清香的嫩葉緩緩舒展著身軀左右搖擺,上下漂浮,有的迅速沉到杯底,有的則浮出水面部蛇。一片茶葉從孕育到萌發(fā),要經(jīng)歷無(wú)數(shù)的風(fēng)霜雪雨,陽(yáng)光沐浴,才能生長(zhǎng)成茶摊唇，茶葉離開(kāi)樹(shù)木后，經(jīng)過(guò)殺青涯鲁、揉捻巷查、烘培、曬干的煎熬抹腿，投入茶杯岛请，遇水重生，無(wú)聲舒展警绩，,淡然收尾崇败，沉靜，清苦肩祥，因茶不同后室，散發(fā)著不同的香味微渠，清新淡雅，入口韻味無(wú)窮咧擂。茶是如此逞盆，人生何嘗不是如此，那味蕾上的澀澀清香,是生命的滋味,亦是茶的原味松申，經(jīng)歷種種挫折與苦痛云芦，在困境中另辟蹊徑，重獲新生贸桶。
杯中茶葉,一片小小的樹(shù)葉舅逸，經(jīng)過(guò)茶人之手，“一方水土養(yǎng)育一方人”皇筛，采茶人通過(guò)不同方法再加工出綠茶琉历、紅茶、黃茶水醋、黑茶旗笔、白茶、烏龍茶拄踪。中國(guó)茶恰似一個(gè)大花園蝇恶，園里繁花如錦，層出不窮惶桐。
綠茶自然芳芳撮弧、淡雅悠長(zhǎng)，以西湖龍井姚糊、碧螺春贿衍、太平猴魁為等代表；紅茶紅湯紅葉救恨，香甜味醇贸辈，以祁門(mén)紅茶、滇紅工夫茶忿薇、紅碎茶等為代表裙椭；黃茶黃湯黃葉，香氣干爽署浩，濃厚鮮淳揉燃，以君山銀針、霍山黃芽筋栋、蒙頂黃芽等為代表炊汤；黑茶湯色紅濃明亮，陳香陳韻，熟香醇厚抢腐，以湖南安化黑茶姑曙、四川雅安藏茶云南普洱茶等為代表；白茶杏黃湯色迈倍，香味怡人伤靠，醇厚回甘，以白毫銀針啼染、白牡丹等為代表宴合；
“綠葉紅鑲邊”的烏龍茶明亮烏潤(rùn)，滋味醇厚鮮爽迹鹅，回味甘甜卦洽，風(fēng)韻綿延。以閩南鐵觀音斜棚、閩北大紅袍廣東鳳凰單從阀蒂、臺(tái)灣阿里山烏龍等為代表；花茶香氣濃烈弟蚀，甘芳滿(mǎn)口蚤霞，令人心曠神怡，神清氣爽粗梭。以茉莉花茶争便、桂花茶等為代表；其余的尚有備受女性喜愛(ài)的花草茶断医、造型花茶，花草在茶葉中綻放奏纪，清香在空氣中四溢鉴嗤。
一片綠葉，清茶一杯序调，我們品其味醉锅，聞其香，也在小小茶杯中看見(jiàn)茶的歷史发绢。茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?經(jīng)唐宋兩代,飲茶之風(fēng)日盛棠赛。文人們筆耕不輟,撰寫(xiě)《茶經(jīng)》巷挥、《走筆謝孟諫議寄新茶》、《大觀茶論》、《大明水記》及歷代文人騷客大量關(guān)于飲茶的詩(shī)歌等著作,使中華茶文化流傳并傳播開(kāi)來(lái)捉邢。經(jīng)茶馬古道,茶葉遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外,使源于中國(guó)的茶葉成為世界的飲品。
茶道濫觴于中國(guó)勺阐，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)绊谭，海納百川，以廉、美牛哺、和陋气、靜為精神內(nèi)涵，崇尚自然隨和之美引润，以茶行道巩趁，以茶示禮。茶道東渡扶桑淳附，“茶仙”盧仝的《七碗茶歌》在日本廣為傳頌议慰，其中“一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶燃观。三碗搜枯腸褒脯， 惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗缆毁， 平生不平事番川，盡向毛孔散。五碗肌骨清脊框， 六碗通仙靈颁督。七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生浇雹〕劣”演變?yōu)椤?a target="_blank" rel="nofollow">喉吻潤(rùn)、破孤悶昭灵、搜枯腸吠裆、發(fā)輕汗、肌骨清烂完、通仙靈试疙、清風(fēng)生”的日本茶道。日本茶道以和抠蚣、敬祝旷、清、寂四規(guī)為主旨嘶窄，禪茶一味怀跛，道在茶中行。日本茶人在舉行茶會(huì)時(shí)均抱有“一期一會(huì)”的心態(tài)柄冲，在煩瑣的規(guī)程中吻谋，體現(xiàn)古樸清寂之美、空寂只美羊初。茶道東傳韓國(guó)滨溉，又形成了茶之五禮,其含義泛指和什湘、敬、儉晦攒、真闽撤。在茶祭和民間的茶會(huì)中,極盡豐富多彩。茶禮從環(huán)境脯颜、茶室陳設(shè)哟旗、書(shū)畫(huà)、茶具造型與排列栋操，到投茶闸餐、注茶、茶點(diǎn)矾芙、吃茶等均有嚴(yán)格的規(guī)范與程序舍沙，力求給人以清靜、悠閑剔宪、高雅拂铡、文明之感。茶道西渡西洋葱绒，在英國(guó)形成別具特色的下午茶文化感帅。飲下午茶的時(shí)間是下午的4點(diǎn)鐘，飲用的下午茶多為紅茶地淀，如大吉嶺紅茶失球、伯爵茶、火藥綠茶帮毁、錫蘭茶等实苞。在英國(guó)，各階層人士都喜愛(ài)飲料烈疚。茶硬梁，幾乎可稱(chēng)為英國(guó)的民族飲料。他們喜愛(ài)現(xiàn)煮的濃茶胞得，并放一二塊糖，加少冷牛奶屹电。
在寒冷的冬月阶剑，有志同道合的朋友來(lái)訪，砌上一杯熱茶危号，一邊細(xì)啜慢品牧愁，一邊談天說(shuō)地，一邊互道生活的種種辛酸苦辣甜外莲，不亦快哉猪半。
