2017年9月17日? ? 星期日? 長(zhǎng)沙? 晴
我是日記星球96號(hào)星寶寶陶春玲创夜，正在參加孫老師的日記星球21天蛻變之旅，這是我的第240篇原創(chuàng)日記仙逻，2017年是4次元年驰吓，一切事物的顯化都非常快系奉，如果你也想蛻變檬贰，就快快加入我們吧！
胡辣湯缺亮，又名糊辣湯翁涤，是中國(guó)北方早餐中常見(jiàn)的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點(diǎn)是湯味濃郁葵礼、湯色靚麗号阿、湯汁粘稠，香辣可口鸳粉，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐扔涧。目前，已經(jīng)發(fā)展成為大家都喜愛(ài)和知曉的小吃之一赁严。
胡辣湯富含蛋白質(zhì)扰柠、碳水化合物、維生素和鈣疼约、鐵卤档、磷、鉀程剥、鎂等礦物質(zhì)劝枣，可養(yǎng)心益腎、健脾厚腸织鲸、除熱止渴舔腾。
吃胡辣不僅僅是安徽，也有很多地方吃這個(gè)湯搂擦，當(dāng)然做法也不一樣稳诚。
今天早上老板叫我們?nèi)ニ页晕顼垼缟掀饋?lái)后瀑踢，把大家里收拾好扳还，該洗的洗，該曬的曬橱夭。待收拾完畢氨距，看看時(shí)間也到中午了，我們就出發(fā)去老板家了棘劣。
到他家里俏让，他們已經(jīng)吃上了，看到他們都拿著大缽吃茬暇，到廚房一看首昔，滿滿一大鍋的胡辣湯。
用他們安徽老家的話說(shuō)是（鮮米湯）糙俗，在我看來(lái)就是胡辣湯沙廉。還真別說(shuō)，這湯還挺有料的臼节，放了豆皮，雞蛋，還有鴨肉网缝，用淀粉一起煮的巨税，黏黏糊糊一大鍋。
我說(shuō)怎么都用大缽吃呢粉臊？
吃的時(shí)候呼啦呼啦聲響草添，我想是不是因此才得此名的？
兒子一碗沒(méi)吃扼仲，大慨是看到黏糊一坨的远寸，他不敢吃吧，我吃倒是還行屠凶。
據(jù)說(shuō)驰后，他們那年三十除夕的中午，每家每戶都吃這個(gè)矗愧，至于為什么灶芝？有什么寓意，我倒是不清楚了唉韭，當(dāng)然也可能是地方傳下來(lái)的習(xí)俗吧夜涕，大家都習(xí)慣了這樣。
在安徽六安那里属愤，早晨都有胡辣湯賣的女器，大冬天的時(shí)候喝上一大碗熱騰騰的胡辣湯，仿佛冬天也不冷了住诸，吃飽喝足驾胆，只剩下滿滿的滿足。
你吃過(guò)胡辣湯嗎只壳？
作者簡(jiǎn)介：
網(wǎng)絡(luò)名香油女王玲子俏拱，在微信上主推自己家產(chǎn)的小磨芝麻油，是日記星球?qū)懽魃缛旱暮匣锶撕鹁洌矚g學(xué)習(xí)靈性锅必，在各大媒體平臺(tái)也寫有原創(chuàng)美食文章。積極陽(yáng)光惕艳，喜歡正能量搞隐。
