分享一本不一樣的菜譜

? ? ? ? 今天不分享致用類書,平時總是看這類書只洒,不免有所疲憊许帐,這時就需要換個類別看看,讓大腦休息會毕谴,勞逸結(jié)合才能走得更長遠成畦。

? ? ? ? 除了看書,還有一樣最讓我感興趣涝开,那就是美食循帐,如果將美食和書結(jié)合起來,豈不美哉忠寻!

? ? ? ? ? 還真讓我找到一本名為《魚翅與花椒》的書惧浴,這本書是我在一個美食公眾號上得知的。

? ? ? ? ? 作者名叫扶霞·鄧洛普奕剃,1994年來到四川成都衷旅,在四川大學學習少數(shù)民族歷史。此前她獲得了劍橋大學文學學士纵朋、倫敦大學亞非學院漢學碩士學位柿顶。是個學霸級人物,卻也對美食有著濃厚的興趣操软,果然吃貨都是一樣的嘁锯。

? ? ? ? 因作者主要生活在成都,因此對成都非常了解,不僅融入到日常生活中家乘,對川菜也是有著別樣的癡迷蝗羊。

? ? ? ? 作為一個外國人,竟然也能接受一些對于他們看來不可思議的食物仁锯。比如皮蛋耀找、雞雜、豆腐乳等业崖,通過她的文字野芒,我倒是感悟到我們需要多方面的嘗試,不要固化在某一想法双炕,試著接受它狞悲,也許會給我們帶來不一樣的收獲。

? ? ? ? 此書即可以看成是一本生活隨記妇斤,也可以看成是一部菜譜摇锋。即能體會到成都的風土人情,也可以在閑暇的時光找那么一兩樣菜做做站超,慰勞下自己空虛的胃乱投。

? ? ? ? 有時將胃填滿了,心也就不空虛了顷编。

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