山楂雪球和糖葫蘆是我冬季最喜歡吃的美食了茅逮，以前的糖葫蘆都是五毛錢(qián)一串璃赡，現(xiàn)在的糖葫蘆是5元錢(qián)一串，竟然已經(jīng)漲了十倍了献雅，山楂雪球更貴碉考，十元一份，就那么一點(diǎn)點(diǎn)挺身，想一下侯谁，山楂才值幾個(gè)錢(qián)啊章钾？
就讓小編來(lái)教你做山楂雪球吧墙贱，非常的簡(jiǎn)單，即使第一次上手贱傀，也是0失敗的哦惨撇！
食材：山楂，白糖府寒，水魁衙！
山楂要清洗干凈，我會(huì)將核取出來(lái)株搔，吃的時(shí)候特別方便剖淀，還特別過(guò)癮
熬制糖水！一定要用小火熬制纤房！
一會(huì)你就會(huì)發(fā)現(xiàn)砂糖已經(jīng)融化成糖水了纵隔，不要停，繼續(xù)熬，慢慢的糖水上面就會(huì)有小氣泡捌刮，繼續(xù)攪拌碰煌，這步很重要，熬糖這步很關(guān)鍵糊啡，是重中之重拄查！
要想快速熬成這個(gè)樣子，過(guò)程中可以添加一些白醋棚蓄，可以加快白糖的結(jié)晶現(xiàn)象堕扶，其實(shí)和拔絲紅薯的熬糖方法也是有點(diǎn)像的，等糖熬好以后就可以放入炸好的紅薯了
不過(guò)這次放的是山楂梭依，當(dāng)山楂放入糖水中稍算，在熬上一會(huì)，糖水就會(huì)變成了奶白色
這個(gè)時(shí)候還是要不停的翻炒役拴，白糖會(huì)越炒越多的糊探，直到均勻的把白糖涂抹到每個(gè)山楂球上就算成功了
是不是真的很簡(jiǎn)單呢？小編第一次做河闰，0失敗哦科平！
