? ? ? 從小到大沒怎么下過廚房趟畏,一直都是爸媽做好了自己只負(fù)責(zé)吃就好贡歧。上了大學(xué)以后看了好多家居類圖片,也多多少少學(xué)了一些攝影的皮毛赋秀,看了好多美食攝影師的作品利朵,心理默默崇拜:我啥時候才能拍出這樣好看的美食啊猎莲?大學(xué)畢業(yè)后終于有了自己的小天地绍弟,有了小廚房,面積雖然不大著洼,卻足夠我一個人在里面慢慢鼓搗樟遣。剛搬家進去的時候一口氣花了好多錢把鍋碗瓢盆都買齊了,把各類烹飪app都下載下來身笤,立志做出又好看又好吃的美食豹悬。
? ? ?第一份工作特別忙,沒日沒夜地忙液荸,周末也沒有閑暇時間做好吃的瞻佛,只能趁著偶爾休假急急忙忙做一點。雖然時間不多娇钱,但卻享受其中伤柄,覺得這才是屬于自己的時間,難得能靜下心來為自己做些事文搂,做完一頓早餐适刀,或者午餐,總會擺好盤煤蹭,拍一張照片笔喉,心情好了發(fā)張朋友圈,心情不好了就存好以后看著也開心疯兼。到了第二份工作即將辭職之際然遏,總算有相對較自由的時間來好好研究美食,于是每周都會去菜市場買好一周的菜吧彪,每天瀏覽好幾遍《下廚房》待侵,多看看烹飪大師們做的菜尋找靈感,然后付諸于實踐姨裸。剛開始可能味道欠缺很多秧倾,不是咸了就是淡了怨酝,后來越做越熟練,不像之前這么手忙腳亂了那先,做菜也就更加美味农猬。做完后偶爾還是會拍幾張照片簡單修修圖然后發(fā)到朋友圈或者微博,就當(dāng)作是美食路上一點小成就的記錄吧售淡〗锎校快樂其實很簡單,每完成一件很小的事揖闸,都能讓自己很快樂揍堕。喜歡烹飪的朋友們可以下載《下廚房》,界面很簡潔汤纸,菜系也很齊全衩茸,從早餐午餐到晚餐都有,涵蓋中餐西餐等贮泞。不是打廣告啊沒別的意思單純想當(dāng)一回活雷鋒楞慈。
? ? ? 美食做完了,不少美女們肯定迫不及待想要拍照啦(就像去餐廳吃飯每道菜上來吃之前一定要拍照一樣)啃擦,拍美食還是很有講究的囊蓝,我看過好多人拍食物拍的昏天暗地黑黑的一坨此時此刻千萬頭草泥馬碾過我的心臟,明明是獅子座我卻有處女座的強迫癥议惰,實在看不下去慎颗,我決定針對美食拍攝這件事,抒發(fā)一下自己的意見言询,盆友們也可以參考一下~通過無數(shù)次瀏覽別的美食攝影師的作品,我總結(jié)了以下幾點:
? ? ? 1.食物一定要在最自然的光線下才能發(fā)揮出它最美的狀態(tài)傲宜。攝影是光和影的藝術(shù)运杭,這句話我非常贊同,只有掌握好了光源的位置函卒,才能找到最佳的角度辆憔。切記,人造光源非常不建議使用报嵌,比如室內(nèi)的白熾燈啊閃光燈啊之類光線非常硬虱咧,再好的美食都會瞎掉。當(dāng)然锚国,沒有光線肯定更加不行啦腕巡。所以想要自己的美食看起來鮮香可口,一定要最自然的光線血筑。陽光的作用會使得畫面明亮又自然绘沉,呈現(xiàn)出食物最原始的色彩煎楣。那么如何獲得最自然的光線呢?當(dāng)然是靠近窗啊靠近窗啊靠近窗俺瞪 (重要的事情說三遍)择懂!最好的陽光是早晨和黃昏這個萬年不變的定律我相信很多人都聽過吧,因為這時候陽光是散射的另玖,光線會非常柔和困曙。如果所在的環(huán)境燈光很暗怎么辦呢?如果有相機就用大光圈來拍谦去,如果只有手機可以請朋友用他的手機打開閃光燈補補光赂弓,雖然肯定不如自然光這么通透,但是還是有助于改善畫面的哪轿。
? ? ?2.擺盤盈魁。俗話說,人靠衣裝窃诉,食物也要靠衣裝啊杨耙。食物的“衣服”其實準(zhǔn)備起來還是需要多花心思的,但是只要平時注意多看看美食攝影師的作品就可以學(xué)到的飘痛。比如好看的碗盤杯珊膜、櫸木托盤、各式簡約餐布宣脉、杯墊碗墊车柠、小干花、水果塑猖、刀叉筷子等餐具······這些淘寶都非常容易買到竹祷,價格也不是很貴重要的是一本萬利啊羊苟!像我是碗碟控塑陵,一看到各種好看的碗啊碟啊杯子啊等等就挪不動道。
? ? ? 3.剛做出來的食物一定要第一時間拍下來蜡励,不然再久一點就失去最美的狀態(tài)了令花,你們懂的東西放久了不吃就變得很難看。那么我猜肯定有人會問好不容易把食物做好了凉倚,還要花時間擺盤兼都、擺餐布、擺干花水果切片等裝飾物也要很久啊食物都蔫兒了咋辦稽寒?拜托在做美食之前先把裝飾物都大概擺好放在光線最佳的位置等著不就好啦扮碧,食物一出鍋立馬就放到為它準(zhǔn)備好的位置不就好啦。
? ? ? ?4.修圖瓦胎。這一步驟的重要性不需要我多說啦你們都懂的芬萍,切記不要修圖過度就好了尤揣。我見過很多朋友剛開始用濾鏡,非要把好好的美食給P得跟黑暗料理一樣重口味柬祠,小清新一點難道不好嗎嘿嘿北戏。推薦幾款比較好用的修圖app請放棄美圖秀秀好嗎求求你~
? ? ? ? ? ? ? ? ? (1)食色——一款專門拍美食給美食修圖的app,非常好用漫蛔,上面還有有很多P圖大師的作品讓你看了分分鐘自慚形穢嗜愈,也能分分鐘學(xué)到好多東西;
? ? ? ? ? ? ? ? ? (2)Snapseed——相對比較專業(yè)的一款修圖軟件莽龟,很多參數(shù)都比較專業(yè)蠕嫁,飽和度啦對比度啦高光陰影啦等等能讓你隨心所欲。
? ? ? ? 當(dāng)然修圖這一步可以一邊吃一邊修毯盈,否則我相信強迫癥的朋友們死磕著修完圖食物都涼了剃毒。下面我放出一些好看的美食照片供大家參考(攝影師們可千萬別覺得我盜圖啊小女子沒別的意思就是想膜拜一下您):
? ? ? ? 相信聰明的你們一定能領(lǐng)悟到我剛剛所說的美食攝影之精髓暴备∧纫冢看到了吧苗沧,餐布哥遮、托盤、裝飾干花或水果等等會讓美食煥發(fā)不一樣的生機挤土。
? ? ? ?最后一張圖条篷,放一張自己的作品吧腰素。不是為了標(biāo)榜擺盤有多文藝宋欺,精心的拍攝轰豆、認(rèn)真對待生活中的每一餐,才是屬于我們的生活方式齿诞。一張照片無論好壞酸休,都能看出攝影者的用心,用心能就能做好很多事掌挚。
? ? ? ? 小意也剛剛跨入美食攝影的門口雨席,希望能傾我所有,讓廣大喜歡美食攝影的姐妹們都能拍出美美的照片吠式。如有錯誤請及時指正。后續(xù)會發(fā)更多美食作品附加簡單的步驟(太難的我也不會·····)抽米,大家一起變身美廚娘吧特占!