清風(fēng)熱&消食下氣快骗，薄荷有辦法
陽(yáng)臺(tái)上的那一株薄荷，不小心又爆盆了塔次。把它挪到了一個(gè)大盆里滨巴，這幾天還在不停的繼續(xù)瘋長(zhǎng)。翠綠的葉子層疊展開(kāi)俺叭，蓬勃向上，像是一場(chǎng)生命的奇跡泰偿。
薄荷于我熄守，有一種天然的治愈——它是一株靜默的草。明明長(zhǎng)的如此纖細(xì)耗跛、柔弱裕照，需要呵護(hù)，但只要每天澆一點(diǎn)水调塌，就能一直不斷地蓬勃生長(zhǎng)晋南，自顧自地在空氣里散發(fā)出那股清新沁透，穿透力強(qiáng)的香味羔砾。而且越是被人踐踏负间，這股香味就越濃烈。明明毫不起眼姜凄，生命力卻又如此堅(jiān)韌政溃。
薄荷，能消身上一切風(fēng)熱
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古人一開(kāi)始是把薄荷當(dāng)做蔬菜來(lái)食用的态秧，最常見(jiàn)的是用來(lái)調(diào)味：做魚(yú)的時(shí)候董虱，用薄荷、紫蘇申鱼、胡椒等拌在一起愤诱，把魚(yú)刨開(kāi)后里里外外涂抹一遍再來(lái)煮，不僅可以去腥捐友，味道還尤其鮮美（現(xiàn)在主要用料酒啦）淫半。云南人很愛(ài)把薄荷用來(lái)拌涼菜，或是煮米線吃匣砖。我去年到云南撮慨，就吃了好多竿痰，薄荷的清香融到米線湯里，大解油膩砌溺，這樣喝上一小碗影涉，簡(jiǎn)直是渾身舒坦。
到唐朝的時(shí)候规伐，薄荷除了當(dāng)做蔬菜蟹倾，也開(kāi)始入藥。
《滇南本草》：“野薄荷上清頭目諸風(fēng)猖闪，止頭痛鲜棠、眩暈、發(fā)熱培慌，去風(fēng)痰豁陆，治傷風(fēng)咳嗽、腦漏鼻流臭涕吵护，退虛癆發(fā)熱盒音。”
按我的理解是馅而，薄荷在草藥界就像一個(gè)冷美人：愛(ài)說(shuō)風(fēng)涼話祥诽，專門(mén)疏散風(fēng)熱；喜歡開(kāi)導(dǎo)人瓮恭，專門(mén)解人憂憤雄坪；善于導(dǎo)引按摩，專門(mén)通利關(guān)節(jié)屯蹦；喜歡溫潤(rùn)婀娜维哈，專門(mén)治療咽喉腫痛。
所以古人隨身攜帶的草藥登澜，一定少不了薄荷笨农，很多時(shí)候都會(huì)用到：
如果遇上風(fēng)熱感冒（頭痛、發(fā)熱帖渠、眼睛發(fā)疼谒亦，喉嚨腫痛）、外出旅行出現(xiàn)勞熱（精力不濟(jì)空郊，發(fā)低熱）份招、心情煩躁的時(shí)候，就喝點(diǎn)薄荷茶或者豆豉薄荷湯來(lái)疏散風(fēng)熱狞甚，發(fā)發(fā)汗就好了锁摔。
吃多了、吃傷了哼审，不消化谐腰，肚子脹氣孕豹，可以用薄荷加白糖一起泡水喝，幫助消食下氣十气。如果不喜歡薄荷的味道励背，也可以把薄荷揉碎了放在肚臍，貼上膠帶砸西。
被蚊蟲(chóng)叮咬了叶眉，摘幾片薄荷葉用手捻碎，涂抹在皮膚上芹枷，很快就可以止癢衅疙。
和情人約會(huì)，也是要隨身攜帶幾片薄荷葉的鸳慈。含服在嘴里饱溢，可讓口氣清新怡人~
所以我覺(jué)得薄荷是那種，很常見(jiàn)但又特別好用的一種植物走芋。因?yàn)樯︻B強(qiáng)绩郎，就連手殘星人也能養(yǎng)得很好。一旦爆盆了绿聘，就可以摘下葉子，放在冰箱里次舌，隨時(shí)用來(lái)泡茶或者做菜熄攘。
以下是我在家里最常用的薄荷吃法~
解感冒，一碗豆豉薄荷湯
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薄荷辛能發(fā)散彼念，其芳香走竄的作用很強(qiáng)挪圾。向內(nèi)能宣通臟腑，向外能直達(dá)肌膚體表逐沙，所以服用薄荷之后人很快會(huì)透發(fā)一場(chǎng)涼汗哲思。不管是云南人還是東南亞人，都很少煮一大壺薄荷茶來(lái)喝吩案，大多是在菜里或者飲料里少少加一點(diǎn)進(jìn)去棚赔。
初秋的時(shí)候氣候變化比較大，很容易感冒徘郭，可以煮一碗豆豉薄荷湯鼓黔，喝一天發(fā)發(fā)汗补鼻，就基本好了。
食材：淡豆豉薄荷
做法：
1.淡豆豉15g以上，放入水600~1000毫升左右瑞你，放入砂鍋先煎50分鐘。
2.抓一把薄荷贤惯，放入鍋中30秒，關(guān)火纸巷。
我前幾天就是白天吹了冷風(fēng)，第二天就打噴嚏流清涕眶痰，用豆豉+薄荷煮了水瘤旨，喝了一天，就基本好了凛驮。另外特別提醒裆站，薄荷不能久煮哦，最后在鍋里煮30秒就可以了黔夭。
摩洛哥薄荷茶宏胯，最是清涼解暑
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我最愛(ài)喝的飲料~ 天氣慢慢冷下來(lái)了，煮一大壺?zé)岷鹾醯哪β甯绫『刹璺旁谂赃叡纠眩刖氲奈绾笾皇锹勚埠苄焉裱健?/p>
方法是：綠茶3勺肩袍，方糖數(shù)塊，薄荷3枝婚惫，沖入沸水靜待十分鐘就好氛赐。薄荷的清涼和綠茶的清爽完美的融合在一起，喝一口先舷，厚重的秋冬一下子也變得輕盈了艰管。
干炸薄荷，香酥小零食
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干炸薄荷是我很喜歡的小零食蒋川，味道很妙牲芋，身邊不太習(xí)慣薄荷香味的朋友，也很能接受捺球。薄荷的清爽剛好可以化解油膩缸浦，一口吃進(jìn)嘴里，香酥滿口還混著薄荷的的清香氮兵。下午如果在家覺(jué)得肚子很餓裂逐，我就會(huì)摘一些薄荷葉炸來(lái)吃~
食材：薄荷/淀粉
做法：
1.薄荷摘葉，洗凈后在水中浸泡一會(huì)泣栈，然后控干水卜高。
2.雞蛋加淀粉、低粉南片、鹽篙悯，攪拌成面糊。薄荷葉倒入面糊中铃绒，攪拌均勻鸽照。
3.油鍋小火加熱，一片片放入薄荷葉颠悬，油溫以薄荷葉放進(jìn)去周圍起小泡泡的狀態(tài)比較合適矮燎，開(kāi)炸后注意一直小小火定血。炸到兩面金黃撈出放吸油紙上洗掉多余油份。
薄荷禁忌诞外，喜歡薄荷的朋友請(qǐng)注意
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因?yàn)楸『沙远嗔酥罄焦担藭?huì)發(fā)汗，所以最近剛生了病峡谊，身體比較虛的朋友茫虽，不要吃薄荷。
本身就很愛(ài)流汗的朋友既们，不要吃薄荷濒析。
陰虛火旺的朋友，也不建議多吃薄荷啥纸。
我一般是身體不舒服号杏，且剛好和薄荷的功效對(duì)癥時(shí)，會(huì)拿來(lái)煮水喝斯棒；或者偶爾爆盆了盾致，摘一些葉子來(lái)做飲料∪倌海總之庭惜，辛能發(fā)散，會(huì)讓人伐氣穗酥，不建議大家天天都吃~
來(lái)护赊，我們一起來(lái)養(yǎng)一盆可愛(ài)的薄荷
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養(yǎng)薄荷其實(shí)不需要花費(fèi)太多精力，但每天還是要對(duì)這個(gè)小生命花點(diǎn)心思：
薄荷從花店接回來(lái)迷扇，一般來(lái)說(shuō)可以不換土百揭。但如果你擔(dān)心養(yǎng)不好爽哎，可以把土換成專用的花土蜓席。長(zhǎng)出枯葉了，就把枯葉都摘下來(lái)加到泥土里课锌。
薄荷喜歡陽(yáng)光厨内，每天保證1個(gè)小時(shí)左右的陽(yáng)光照射，但不要暴曬渺贤，我一般會(huì)趁著夕陽(yáng)把薄荷搬出去曬曬雏胃。最重要的是：一定要記得每天澆水，薄荷需要很多很多水志鞍。
實(shí)在沒(méi)時(shí)間照顧薄荷的朋友瞭亮，建議大家水培。用剪刀從底部剪一支薄荷固棚，放在裝滿水的瓶子里就好了统翩，過(guò)幾天它的根部就會(huì)長(zhǎng)出白色的須仙蚜。保證每個(gè)星期換一次水就好了~
愿每個(gè)朋友都能享受薄荷的清涼香氣~
