西葫蘆是南瓜的一種俯抖，味道非常的清香鮮美，深受大眾的喜愛瓦胎。當(dāng)然芬萍，除了好吃，西葫蘆也具有一定的營養(yǎng)價值搔啊。
營養(yǎng)成分
西葫蘆含有較多維生素C柬祠、葡萄糖等其他營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高负芋。
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功效
1. 西葫蘆富含水分漫蛔，有潤澤肌膚的作用。
新鮮的西葫蘆呈淡綠色的旧蛾，味道跟它的顏色一樣清香鮮美莽龟。葫蘆娃的可愛模樣，看著并不苗條锨天，但是它卻有瘦身的功效呢毯盈，除此之外，西葫蘆含有一種豐富的維生素病袄，對面色暗黃的人群有很好的功效搂赋，能改善皮膚的顏色，補(bǔ)充肌膚的養(yǎng)分益缠，讓臉上暗沉得到回復(fù)活力脑奠。
2. 西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥幅慌、抗癌防癌的功效宋欺。
西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)欠痴，尤其是鈣的含量極高迄靠。而且，西葫蘆富含水分喇辽，有潤澤肌膚的作用掌挚。 無論遵循什么減肥法，減肥的人都通常會感覺到自己面色發(fā)黃菩咨，皮膚松弛吠式。富含水分的西葫蘆能還你水水的本來面目陡厘。
3.清熱利尿、除煩止渴特占、潤肺止咳糙置、消腫散結(jié)。
中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆具有清熱利尿是目、除煩止渴谤饭、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能懊纳∪嗟郑可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴嗤疯、瘡毒以及腎炎冤今、肝硬化腹水等癥。葫蘆含有一種干擾素的誘生劑可以可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素茂缚，提高免疫力戏罢，可發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分脚囊，有潤澤肌膚的作用龟糕。
西葫蘆炒肉片
【原料】里脊肉、生抽凑术、料酒翩蘸、水淀粉、西葫蘆淮逊、蒜、鹽扶踊、雞精泄鹏。
【做法】
1、里脊肉切薄片秧耗，加生抽备籽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘;
2分井、西葫蘆切薄片;
3车猬、蒜切碎;
4、鍋中油熱后尺锚，放入里脊肉片炒散珠闰，翻炒均勻至變色，盛出備用;
5瘫辩、鍋中熱油伏嗜，放入蒜末炒香坛悉，放入西葫蘆片，翻炒均勻加少許高湯或清水炒軟;
6承绸、將肉片倒入鍋中裸影，煸炒入味后，加鹽和雞精調(diào)味即可军熏。
