01
與燕窩的緣起……
很多人問我劲适，為什么突然做起燕窩了？我是一名自由職業(yè)者厢蒜，多重身份，占星師烹植，冥想老師斑鸦，療愈師……看起來跟燕窩一點(diǎn)都不沾邊，我自己也一直這么以為草雕。
今年四月份巷屿，我跟丈夫從德國暫時(shí)搬回到了巴厘島。從我們回到印尼后墩虹，過段時(shí)間就有來人問我燕窩的事嘱巾。一開始我覺得莫名其妙，到后來問的人多了诫钓，我就上網(wǎng)翻了下燕窩的資料旬昭。
對(duì)于這么大眾化的產(chǎn)品，即便一個(gè)個(gè)人來問菌湃，依然點(diǎn)燃不了我的熱情问拘。平時(shí)我的事已經(jīng)夠多了陆淀，去玩，去旅行陪毡，平時(shí)上課備課油吭，做個(gè)案……這些都已排滿了我的行程表。
因此纽绍，我并沒有對(duì)這事太上心蕾久。
我是相信緣份的，在燕窩這事上拌夏，我好像被一股力量在推著走僧著。在夏天的時(shí)候，我在做占星個(gè)案的時(shí)候辖佣，竟然遇到一個(gè)燕窩“小專家”霹抛，她像個(gè)天使一樣，把燕窩的情況前前后后卷谈，里里外外都給我梳理了變杯拐，還給了我不少印尼燕窩廠的資料。
我就這樣世蔗，輕而易舉地走進(jìn)了這個(gè)行業(yè)端逼。我的丈夫告訴我，他小時(shí)候經(jīng)澄哿埽看到燕屋顶滩，都是印尼華人建的，外面總是放著不同的燕子叫聲寸爆。
很多人跟我說礁鲁，燕窩有美顏?zhàn)萄a(bǔ)的功效。說實(shí)話赁豆，我一開始真的不太相信這些吹捧的東西仅醇。即便當(dāng)時(shí)這個(gè)小天使跟我提起，她生病與燕窩相遇的故事后魔种，現(xiàn)在的她身體怎么好析二，皮膚也滑溜溜的。
前段時(shí)間我們一起與巴厘島的燕窩廠老板娘見面节预，在那次見面后叶摄，我被燕窩觸動(dòng)到了。
我拿著一盞盞燕窩安拟，聞著燕窩獨(dú)特的"腥味"蛤吓，看著老板娘。一個(gè)三十幾歲人去扣，三個(gè)孩子的媽媽柱衔，皮膚堪比明顯級(jí)的皮膚樊破，即便當(dāng)時(shí)晚上光線昏暗，我都被震驚了唆铐！通過皮膚里由內(nèi)而外散發(fā)出來的精氣神哲戚，不是單敷面膜就可以了的。
回家后艾岂，我開始研究燕窩顺少，在知網(wǎng)上搜索不同的科學(xué)文獻(xiàn)，百度百科王浴，知乎已經(jīng)滿足不了我對(duì)燕窩的探索欲望脆炎。與此同時(shí)，我開始一盞盞燕窩燉起來氓辣，我要親自嘗試不同燕窩的味道秒裕。燉好的燕窩，加上我最愛的椰子粉钞啸，簡直好吃到廳不了口几蜻。腳步一旦開始后，就停不下來了体斩。
現(xiàn)在我把這段時(shí)間的研究結(jié)果與你一起分享梭稚，帶你走進(jìn)燕窩的世界。
02
你不知道的燕窩歷史
首先絮吵，讓我們一起來看看燕窩的歷史由來弧烤。
你大概不知道，燕窩作為滋補(bǔ)品在國內(nèi)聲名大噪蹬敲，歷史悠久暇昂，然而，只限于華人圈伴嗡。在國外话浇，除了華人以外，是沒有幾個(gè)人聽過燕窩的闹究，更別說吃了。
我在知網(wǎng)的一篇報(bào)告里看到一個(gè)段子：
乾隆為養(yǎng)生食店，每日清晨必空腹喝冰糖燕窩粥渣淤；慈禧養(yǎng)顏的秘訣是：30 多樣早餐中，燕窩有 7 樣吉嫩；106 歲高齡的宋美齡一生與燕窩相伴价认，即便飛往美國也隨身攜帶一整箱燕窩……
（插上引用鏈接）
是不是覺得很有意思？外國人從來不知道的東西自娩，中國人從清朝開始就是皇室貢品用踩。
據(jù)歷史記載渠退，第一個(gè)吃燕窩的人，是爪哇人（爪哇是印尼一個(gè)大島脐彩，印尼首都雅加達(dá)就是在爪哇島）碎乃。
據(jù)《百事通》一書記載，古時(shí)的印度尼西亞中爪哇島有一個(gè)叫做沙多羅諾的人惠奸，在山洞里面意外發(fā)現(xiàn)了許多燕窩梅誓，他將燕窩敲下來細(xì)看，發(fā)現(xiàn)其細(xì)膩奇特佛南，帶回家一嘗梗掰，味道獨(dú)特，這事在附近開始慢慢傳開嗅回。后來村里人發(fā)現(xiàn)及穗，大家食用燕窩后，身體慢慢變得不容易生病绵载，神清氣爽埂陆。燕窩作為補(bǔ)品的風(fēng)氣慢慢傳開。
據(jù)說尘分，在中國猜惋，鄭和是第一個(gè)把燕窩帶到中國的人，鄭和在下西洋時(shí)途徑爪哇島培愁，發(fā)現(xiàn)了燕窩著摔，并把它帶回國，作為貢品獻(xiàn)給明成祖朱棣定续。從此谍咆，開啟了中國的燕窩貿(mào)易歷史！
根據(jù)已考證的情況, 明代中后期王世懋的《閩部疏》 是國內(nèi)記載燕窩的早文獻(xiàn), 明末清初的汪昂和張璐分 別在《本草備要》和《本經(jīng)逢原》指出燕窩能補(bǔ)陰私股、化痰摹察、 止咳、使金水(肺和腎)相生倡鲸， 則是全球記載燕窩療效的最早文獻(xiàn)供嚎。
03
認(rèn)識(shí)燕窩
看完燕窩的歷史，讓我們一起來看看到底什么是燕窩峭状，憑什么它成為了華人心中獨(dú)一無二的滋補(bǔ)圣品克滴。
要知道什么是燕窩，首先要先了解一種燕子——金絲燕优床。不是每一種燕子的窩都可為人所食用劝赔，就算是金絲燕，也只有少量的種屬可以生產(chǎn)人類可食用的窩胆敞，其中最出名的為”爪哇金絲燕“着帽。
成年的 爪哇金絲燕一年會(huì)有3 次產(chǎn)卵杂伟，每年的 4 月、8 月仍翰、12 月是產(chǎn)卵高峰期 赫粥。金絲燕會(huì)在其繁殖季節(jié)花20天左右吞食雨露，搜集昆蟲歉备、海鳥和銀魚等傅是，銜進(jìn)巢穴，分泌黏膠狀的唾液蕾羊，來筑建巢穴喧笔。
金絲燕產(chǎn)卵前 35 天天開始筑巢, 經(jīng)過 22~29 天的產(chǎn) 卵期和 40~59 天的育雛期便完成一次筑巢、產(chǎn)卵龟再、育雛的 全過程, 從筑巢至棄巢需 92~120 天书闸。
很多人以為燕窩很殘忍，剝奪了燕子的窩利凑，其實(shí)這是對(duì)金絲燕的誤解浆劲。由于其生物習(xí)性，爪哇金絲燕建的巢只會(huì)為當(dāng)時(shí)的將要出的燕寶寶建立哀澈，再次產(chǎn)卵時(shí)牌借，舊巢不再使用，會(huì)建立新的巢割按。
有人以為膨报，燕農(nóng)很會(huì)殘忍，沒等燕寶寶離巢就會(huì)拿掉燕窩适荣，其實(shí)這也是另一種誤解现柠。建立一個(gè)專業(yè)的燕屋，是要投資很多錢的弛矛。燕農(nóng)巴不得多一點(diǎn)燕子燕巢够吩，這樣他可以多賺點(diǎn)錢。甚至還會(huì)為了吸引金絲燕來丈氓，讓金絲燕在燕屋里住得舒適周循，用不同的技術(shù)控制燕窩的溫度和濕度等等。如果沒等燕寶寶離巢就拿走燕窩万俗，金絲燕下一次就不會(huì)來這里建巢了鱼鼓。
其實(shí)金絲燕是他們的”米飯皇帝“，一般來說是不會(huì)做出傷害金絲燕事的该编。
燕窩分為洞燕和屋燕兩種。洞燕就是金絲燕在天然巖洞或者懸崖邊筑巢硕淑，由于洞燕多在懸崖峭壁或者原始森林之中课竣，具有很大的采摘難度嘉赎，因此洞燕的價(jià)格是十分昂貴的。那是燕窩中的極品于樟。
洞燕中有些燕窩因吸收巖壁中的礦物質(zhì)公条，產(chǎn)生紅色條紋，形成大家耳熟能詳?shù)摹把唷庇厍@樣的為上等洞燕靶橱，可謂千金難求。
很多商人追求暴利路捧，把一般燕窩染成血燕关霸，流通到市場(chǎng)上賣。2011年爆發(fā)的馬來西亞毒血燕事件就是因此而來杰扫。中國因此停止了對(duì)有關(guān)國家的燕窩進(jìn)口兩年队寇，燕窩價(jià)格大幅跳水，對(duì)整個(gè)行業(yè)造成很大的打擊章姓〖亚玻恢復(fù)燕窩進(jìn)口后，燕窩市場(chǎng)才慢慢恢復(fù)了原來的秩序凡伊。
一般人來說零渐，洞燕價(jià)格太高，產(chǎn)量不高系忙，于是有了屋燕的誕生诵盼。
屋燕就是金絲燕在人類所建造的燕屋內(nèi)筑巢，但這并不是人工養(yǎng)殖笨觅。金絲燕的生長所需要的食物及水源都由它們自行飛行覓食拦耐，而人工建造的燕屋只為金絲燕提供適合棲息繁衍的環(huán)境。燕屋的發(fā)展见剩，不僅保護(hù)了金絲燕的物種杀糯，而且提高了燕窩的質(zhì)量，也為很多東南亞當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝司蜆I(yè)機(jī)會(huì)苍苞。
03
回到媽媽原初的愛
了解的燕窩的前世今生后固翰，我想跟你談?wù)勎覍?duì)燕窩的看法。我一直在想羹呵，到底是為什么骂际，這么多滋補(bǔ)品中，燕窩的滋補(bǔ)功效為人連連稱道冈欢。
我在查詢燕窩的資料時(shí)歉铝，發(fā)現(xiàn)不同的科學(xué)研究都在證實(shí)，燕窩中最主要的成分為”燕窩酸（唾液酸）”凑耻，知網(wǎng)上甚至有專門的論文研究唾液酸太示。一個(gè)孩子剛出生時(shí)柠贤，第一個(gè)接觸到的液體里就帶著大量唾液酸，那就是母乳类缤。近年來臼勉，歐洲不少研究證實(shí)了，唾液酸對(duì)嬰兒發(fā)育的重要性餐弱，并開始在不同的奶粉上添加唾液酸宴霸，以此作為特色之處來宣傳。
而唾液酸膏蚓，是燕窩中的精華瓢谢。母乳，則是嬰兒早期最重要的生命能量來源降允。
金絲燕是一夫一妻制恩闻，在產(chǎn)卵前一個(gè)月后，金絲燕夫妻開始會(huì)為未來的燕寶寶筑巢剧董，一點(diǎn)一點(diǎn)地唾液筑城幢尚。
這個(gè)場(chǎng)景是不是很著很幸福，也很熟悉翅楼。像不像一對(duì)新婚的夫妻尉剩，在迎接將要出世的嬰兒時(shí)，為寶寶買漂亮的衣服毅臊，小床理茎，奶瓶等等不同的用品。
在這種時(shí)候管嬉，是家里充滿愛的時(shí)候皂林。爸爸媽媽期待著新生兒的到來，并為之準(zhǔn)備未來的新家蚯撩。
金絲燕夫妻也一樣础倍，他們把對(duì)伴侶的愛與對(duì)未來燕寶寶的幸福期待，融入了一口一口唾液里胎挎，使之成為充滿愛與幸福的家（燕子的家）沟启。
今天好朋友跟我說，她吃了幾天燕窩犹菇，有種滿滿的幸福感德迹，不知道為什么，就是一種說不出的幸福感揭芍。
我說胳搞，是的，愛的能量會(huì)傳遞的，我們?cè)诔匝喔C時(shí)流酬，會(huì)連接上金絲燕夫妻對(duì)小燕子的愛币厕，就像回到出生嬰兒的狀態(tài)，依靠著媽媽的乳汁芽腾，從一個(gè)無力的小嬰兒，一天天長大页衙，成為一個(gè)獨(dú)立而內(nèi)心有力的人摊滔。
這種感覺，就像回到媽媽原初的愛店乐。
最神奇的是艰躺，燕窩里的精華——燕窩酸（唾液酸），竟然就是母乳中含有高量的唾液酸眨八，是同一種物質(zhì)腺兴，含有相同化學(xué)成分。
吃燕窩廉侧，是一種幸福能量的傳遞页响。我想，金絲燕族群如果知道段誊，肯定也會(huì)很開心闰蚕，通過這種方式，把這個(gè)物種純粹的愛傳遞到人類身上连舍。
在當(dāng)今高歌猛進(jìn)的社會(huì)里没陡，缺愛是一個(gè)很普遍的話題。如果一盞燕窩索赏，能帶給你幸福的感覺盼玄，如回到媽媽原初的愛。那么也是樂事一件潜腻！
在接下來的文章里埃儿，我們會(huì)繼續(xù)為你普及，最純粹的燕窩知識(shí)砾赔。例如燕窩的種類蝌箍，產(chǎn)地，如何挑選燕窩暴心，市場(chǎng)上不同價(jià)位燕窩的現(xiàn)象背后有著怎樣的玄機(jī)……
這就是天然的燕窩妓盲，不是被漂白后的純白色，而是米白色燕窩
還有著不同的縫隙专普，那是因?yàn)檠嘧拥拿丛谘喔C上悯衬，被挑開后的縫隙。
刷膠的燕窩會(huì)完全沒有縫隙把燕窩人工美化得看起來完美無瑕
讓自己活得淋淋盡致
沒有兩盞相同的燕窩
沒有兩只相同的金絲燕
每一盞
都是獨(dú)一無二
一絲絲的燕窩
都是來自燕父母間純粹的愛
我親自在巴厘島與燕窩老板見面，走進(jìn)燕窩生產(chǎn)加工的真相筋粗。后續(xù)將會(huì)親自到巴厘島的燕屋去考察為大家?guī)淼谝皇值馁Y料~
詳情請(qǐng)聯(lián)系：
作者：Guinevere
自由職業(yè)者
身心靈導(dǎo)師
靈魂占星師
德語系畢業(yè)策橘，涉獵英語，西班牙語
生于1990
喜歡流浪的旅行者娜亿，環(huán)保主義者丽已，純素食主義者
四海為家，旅居過不同國家
目前停留在巴厘島
下一站买决，未知
愿在文字中
與你相遇
與愛相遇
