誘惑的Chateau Le Pey

這是心靈自由寫作群第二期的第五篇作業(yè)阁苞。

在書寫的第五天,我開始有了懶惰情緒祠挫,想起納塔莉說總是要誘騙自己去書寫那槽,比如寫完了才可以吃喜歡吃的蛋糕。

那我拿什么去誘騙自己呢等舔?

想了半天骚灸,吃似乎對我沒有什么誘惑的動力,讓我立即精神抖擻投入書寫并完成它慌植。但喝對我還是很有誘惑力的甚牲。

我想到了我的存酒,其中一瓶法國波爾多中級莊的佳釀Chateau Le Pey蝶柿。

這瓶酒雖不是五大名莊的大酒丈钙,但她對于我確如老友知己般親切。除了個別極平淡的年份交汤,這個酒莊的釀酒師始終保持著極致的品味著恩,讓我敬佩。

葡萄酒迷人的地方就是蜻展,你永遠(yuǎn)不知道自己會遇到什么樣的酒喉誊,即使是同一個酒莊同一個品名的酒。因?yàn)樗寝r(nóng)作物纵顾,它根據(jù)土壤伍茄,天氣,水分施逾,陽光敷矫,風(fēng)例获,以及氣候的變化都會讓她的口感而不同。

運(yùn)輸途中的搬運(yùn)曹仗,儲藏溫度的調(diào)控以及擺放都會影響到她的口感變化榨汤。所以,一瓶同樣品牌同樣年份的葡萄酒都會有細(xì)微差別怎茫。

我更愿意把不同的葡萄品種以及不同的葡萄酒比喻成不同的女性收壕。女性更精細(xì)的感知才能詮釋葡萄酒的細(xì)膩。

曾經(jīng)很想寫一本書(一本筆記)名字叫《葡萄酒在說什么》轨蛤,以此記錄那么多的品酒心得蜜宪。

當(dāng)你遇到一瓶酒,她慢慢的在醒酒器中散發(fā)祥山,隨著時(shí)間一點(diǎn)一滴圃验,她與空氣交織著不斷綻放,如一位老友與你款款而談缝呕,讓你愉悅澳窑,讓你感動,這其中的快樂只有你自知供常。在外人看似沉默的獨(dú)飲中無法跨越摊聋。

一瓶佳釀似佳人,意猶未盡微醺時(shí)话侧。

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